Pear Clafouti Three Ways
ဂန္ထဝင်ပြင်သစ်အချိုပွဲအပေါ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ယူပါ။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီလေးမိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:၁နာရီ0မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ် သစ်တော်သီးတစ်ခုလုံး ၂ Tsp ။ Minced Or ပြီးလျှင်ဂျင်း 2 tbsp ။ သကြား ၂ Tsp ။ ဘရန်ဒီ (ရွေးချယ်နိုင်သည်) 3/4 ဂ။ All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့် 1/2 Tsp ။ ဆားငန် ၁/၂ ဂ။ သကြား ၃ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ 2 C. နို့လုံး (အကယ်၍ သင်ဆန္ဒရှိလျှင် Cream နှင့်တစ်ဝက်အစားထိုး) ၁ Tsp ။ Vanillaဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖိုကို ၃၇၅ ဒီဂရီအထိအပူပေးရမည်။ အခွံသစ်တော်သီးများနှင့်တစ်ဝက်အချပ်။ Core တစ်ဝက်စီ, ထို့နောက်ပါးလွှာစွာသစ်တော်သီးချပ်။ တစ် ဦး ပိုင်ပန်းကန်ထဲမှာ pinwheel ဒီဇိုင်းအတွက်စီစဉ်ပါ။ ထိပ်ဇယားအပေါ်သကြားဇွန်း ၂ ခုနှင့် minced ginger ကိုဖြန်းလိုက်ပါ။ အသုံးပြုပါကထိပ်ကိုကျော် brandy ဖြန်း။
ချောမွေ့သည်အထိမုန့်ညက်၊ ဆား၊ ကြက်ဥ၊ သကြား၊ သစ်တော်သီး၏ထိပ်ပေါ်မှာလောင်း။
၄၅ မိနစ်သို့မဟုတ် poufy အထိမဖိတ်ပါနှင့်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနည်းဆုံး 10 မိနစ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ သကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အရသာခံလတ်ဆတ်သောကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
VERSION 2: နို့တစ်ခွက် ၁/၂ အတွက်လေးလံသောခရင်မ်တစ်ခွက်အစားထိုးပါ။
အကြောင်းပြချက်နှစ်ခုကြောင့်မနေ့ကသစ်တော်သီး clafouti ပြုလုပ်ရန်ကျွန်ုပ်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
1. ငါသစ်တော်သီးရှိခဲ့ပါတယ်။
၂ ကဖေး ။
Clafouti … clafouti … clafouti … အာ အဲဒီနာမည်နဲ့ပတ်သက်ပြီးတစ်ခုခုပဲရှိတယ်။
သာသာငါသိ clafouti သည်အဘယ်အရာကိုသိ။
အိုးခဏ။ ကိုယ့်ကိုသတိရ ငါ clafouti တစ် cakey, fruity ပြင်သစ်အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်ထင်ပါတယ်။ အသီးများကိုမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်စီစဉ်ထားပြီးဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော flan-type Battery ကိုအပေါ်တွင်လောင်း။ ဖုတ်သည်။ အသီးများနှင့်ကိတ်မုန့်များသည်ပွတ်တိုက်ပြီးအခြေချပြီးအရာအားလုံးကိုအမှုန့်သကြားနှင့်ဤဘဝ၏ကောင်းချီးအားလုံးနှင့်ဖြန်းထားသည်။ မနေ့ကငါရည်မှန်းချက်ကြီးတဲ့ခံစားချက်ကိုခံစားနေရတယ်။ ပန်းကန်တစ်မျိုးတည်းကိုသုံးမျိုးပေါင်းစပ်စားဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။
ငါကမင်းမှာသစ်တော်သီးတွေအများကြီးရှိတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်းငါတစ်ချိန်ကအပြီးသတ်ဖြေရှင်းချင်ခဲ့တယ်၊ ငါကြိုက်နှစ်သက်၊ သုံးခဲ့သည့် cobbler စာရွက်ကိုဤအချိန်ကာလနှင့်ကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်စာအုပ်တွင်ပါသည့်တသမတ်တည်းနှင့်ဆင်တူသည်၊ ၎င်းသည် clafouti နှင့် ပို၍ တူသည်ဟုအစဉ်အမြဲထင်ခဲ့သည်။ cobbler ။
ငါ့နှမ Betsy သည်ယခုအချိန်တွင်လည်ပတ်နေပြီးသူ့ကိုသူမကိုစီးရန်ဆွဲထုတ်လိုက်သည်။
အတိုချုပ်ပြောရမယ်ဆိုရင်ဒီမှာကျွန်တော်တို့လုပ်ရမယ့်အရာက -
ဗားရှင်း ၁ - နို့တစ်လုံးတည်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောထုံးတမ်းစဉ်လာ clafouti စာရွက်
ဗားရှင်း ၂ - ဗားရှင်း ၁ နှင့်အတူတူဖြစ်သည်၊ သို့သော်နို့အစားအစားထိုးလေးလံသောမုန့်နှင့်အတူ
ဗားရှင်း ၃ - ကျွန်ုပ်၏အကြိုက်ဆုံး cobbler စာရွက်သည် BlackBerry အစားသစ်တော်သီးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော
ဤတွင်သင် Versions 1 နှင့် 2 ဘို့လိုအပ်ဘာလဲ။
သစ်တော်သီး။ မဆိုကြင်နာ။ အကောင်းဆုံးကုမ္ပဏီ
လတ်ဆတ်သောဂျင်း။
420 ရင်ကွဲမီးဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။
မုန့်။ အများကြီးမဟုတ်ဘူး။ ဒါပေမယ့်တချို့။
ဥ။
ဆားငန်။
သကြား။
Vanilla ။
ထိုနို့လုံး။ ဗားရှင်း ၂ မှာနို့တစ်ခွက် ၁ ခွက်ကိုမုန့်လေးလုံးနဲ့အစားထိုးခဲ့တယ်။
ကျနော်တို့ကသူတို့ကွာခြားပုံကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်!
သစ်တော်သီးခွံအားဖြင့်စတင်ပါ။
alliteration အချက်ပေး: ငါသစ်တော်သီးအခွံနှစ်သက်ပါတယ်ရှာပါ။
တစ်ဝက်စီ၏အတွင်းပိုင်းကိုအလွယ်တကူဖြတ်ရန်ပန်းသီးကိုအသုံးပြုပါ။
သင့်ရဲ့အော်ဂဲနစ်ဥယျာဉ်အတွက်ဆွေးဘင်ထဲထည့်ပါ။
ဒါမှမဟုတ်သင်က Pioneer Woman တစ်ယောက်လိုဖြစ်ချင်ရင်အမှိုက်ပုံးထဲပစ်ထည့်လိုက်ပါ။
အာမင်။
Novena သည် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများအတွက်
သစ်တော်သီးကိုပါးလွှာစွာချပါ။
များသောအားဖြင့် pie ပန်းကန်၏အောက်ခြေကိုထောပတ်ပြီးလျှင်အောက်ခြေရှိ pinwheel (sorta) ဒီဇိုင်းဖြင့်သစ်တော်သီးများကိုချပါ။ (ဒါမှမဟုတ်မင်းရဲ့ကလေးအစ်မကသူမကိုကူညီချင်တယ်၊ မင်းကသူမကိုအလုပ်များစေချင်ပေမယ့်သူမလက်ကိုသိပ်မလိုချင်တော့ဘူး၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့သူမကိုလုပ်ပေးပါ။ သူမလက်တွေကသေးလွန်းလို့သူမကိုးယောက်ပဲရှိတယ်။ )
(ဒါမှမဟုတ်အနည်းဆုံးတော့သူမကိုးယောက်ကမင်းကိုစစ်ကြည့်ခဲ့တယ်။ )
(စောင့်ပါ။ သူမသည်ကိုးမဟုတ်ပါဘူး! သူမသည်ရုံသုံးဆယ်ခြောက်လှည့်သူမမွေးဖွားခဲ့သည်! ပြီးတော့သူမအပေါင်ခံရှိပါတယ်!)
(ငါဒီမှာငါ့ယောဂဘောင်းဘီအတွက်ငိုထိုင်နေတယ်။ )
ပေါင်နှံထားသည့်လက်များနည်းသောသင့်ကလေးအစ်မကိုဒယ်အိုးအောက်ခြေမှဖုံးအုပ်ပြီးသည်အထိသစ်တော်သီးအချပ်များကို ဆက်လက်၍ ဆက်လက်လှည့်ဖြားပါ။
ဂျင်းအတုံးကိုအခွံချွတ်ပါ။ ပြီးလျှင် grater (Microplane or other) ကိုကျော်ပါ။
သင်တစ် ဦး Microplane မှကိုယ့်ကိုယ်ကိုကုသကြပြီမဟုတ်လျှင်မူကား ... တူသောဘာမျှတကယ်ရှိပါတယ်။
ဂျင်းကိုသစ်တော်သီးပေါ်သို့ချပြီးထိပ်ကိုသကြားဖြင့်ဖြန်းပါ။ (တနည်းအားဖြင့်သင်ကသစ်တော်သီး၊ ဂျင်းနှင့်သကြားတို့ကိုလည်းအတူတကွလွှင့်ပစ်နိုင်သည်။ ) အကယ်၍ သင်သည်မယောင်မယိုင်၊ အင်အားကောင်းသော၊ မုန်းတီးမှုကိုခံစားနေလျှင်၊ သင်သည်ဘရန်ဒီ၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထပ်ဖြည့်ထည့်နိုင်သည်။ ။ )
(ထိုအခါငါအရာ၏မျိုးသို့ပေါ့။ )
မုန့်ညက်နှင့်ဆားတစ်ပန်းကန်ထဲသို့ပစ်ချ။
ကြက်ဥများကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ပစ်ချပါ။
သူတို့ကိုတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူရိုက်နှက် ...
ပြီးတော့အိုးထဲကိုထည့်ပါ။
သကြားအနည်းငယ်နှင့်အတူ…
မျက်ကွင်းညိုသော ပဲစေ့ဆာဆာ ရှေ့ဆောင် အမျိုးသမီး
vanilla …
ထိုနို့လုံး။
ချောမွေ့သည်အထိအတူတူက whisk ။
အရောအနှောကိုသစ်တော်သီးများပေါ်တွင်လောင်းပါ။
တဖန်သင်တို့သွား - သစ်တော် Clafouti ။ ယောက်ျားတွေ၊
နောက်တာပါ။ ငါလေးပုံတပုံလျှင်တစ်ကြိမ်လောက်လုပ်ချင်တယ်။
ဒီမှာမုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြည့်ကောင်းပါတယ် ... ဒါပေမယ့်အခြား version တွေကိုအခုကြည့်ကြရအောင်။
VERSION # 2
ဗားရှင်း ၂ သည်ဗားရှင်း ၁ နှင့်အတူတူဖြစ်သည်။ ငါနို့၏ ၁/၂ ခွက်များနှင့်ခရင်မ်နှင့်အစားထိုးသည်မှအပ။
ငါတောရိုင်းဘက်ခြမ်းမှာလမ်းလျှောက်ချင်တယ်။
ဒီမှာမီးဖိုထဲကမထွက်ခင်မှာပါ။
ဤတွင်သူကအနည်းငယ်ထွက် chilled ရဲ့ပြီးနောက်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲအကြာတွင်ဖြစ်ပါသည်။
ကျိန်းသေပထမ ဦး ဆုံးတ ဦး တည်းထက်ကွဲပြားခြားနားသောကြည့်။
ဒီတော့သွားကြကုန်အံ့။
VERSION # 3
ဗားရှင်း ၃ သည်ငါ၏ဘလက်ဘယ်ရီ Cobbler စာရွက်ဖြစ်ပြီးသစ်တော်သီးနှင့်သစ်တော်သီးအစားထိုးထားသောစာဖြစ်သည်။
ပြီးတော့ဒီမှာရှိတဲ့ဂျုံမှုန့်ဟာမိမိကိုယ်ကိုမြင့်တက်စေတယ်။
ကိုယ့်ကိုကိုယ်မြင့်တက်ဂျုံမှုန့်မှားလျှင်, ငါမှန်ချင်ကြဘူး။
အမှန်တရား၏အချိန်
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျွန်တော်တို့ဟာသီးသန့်ဖော်ပြထားတဲ့အစားအစာဂျာနယ်လစ်တွေဖြစ်ကြပြီး Betsy နဲ့ကျွန်မတို့ဟာ clafouti တစ်ခုစီကိုအနည်းဆုံးလေးကြိမ်လောက်လေ့ကျင့်ဖို့လိုတယ်လို့ခံစားခဲ့ရတယ်။
ဗားရှင်းနံပါတ် ၁ ။
အဆုံးအဖြတ်ပေးပို့လိုက်သည်။ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် glossier, သုံးခုစလုံး၏အပါးလွှာဆုံး။
ဗားရှင်း ၂ ။
အသွင်အပြင်အတွက်အများကြီးပိုပြီး cakey ။ ကောင်းတဲ့ pouf နဲ့ကောင်းမွန်တဲ့ crispy အပြင်ဘက်အလွှာ။
ဗားရှင်း ၃ ။
404 နံပါတ် အဓိပ္ပါယ်
သစ်တော်သီးများသည်မြင်နိုင်လောက်သောအဆင်း၊ ကြည်လင်သောရွှေအညိုရောင်နှင့်ကြည်လင်သောမျက်နှာပြင်ဖြစ်သည်။
ဆုံးဖြတ်ရန်အချိန်!
ဗားရှင်း # 1 သည်ကျွန်ုပ်၏ဒုတိယအကြိုက်ဆုံး၊ Betsy ၏တတိယအကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါဟာ clafouti နှင့်အတူရည်မှန်းချက်ငါအတော်လေးယုံကြည်မှုအရာသည်သဘောအရပိုပြီး eggy / flan ကဲ့သို့ texture အတွက်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါအရသာကောင်းတဲ့ရှိ၏ ဒါကြောင့်ပဲငါ့အ fave မဟုတ်ခဲ့ပေ။
ဗားရှင်း ၂ သည်ကျွန်ုပ်၏တတိယမြောက် Betsy ၏ထိပ်တန်းရွေးခြင်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါမုန့်ကသေချာသည်ကပိုပစ္စည်းနှင့်ပေါင်းစပ်မှုကိုပေးသည်။ Betsy သည် ပို၍ အရသာရှိသောအရသာကိုပိုနှစ်သက်သည်။
ငါပြောချင်တာကိုမုန်းတယ် ငါ hounds နှင့်အတူပြန်ထွက်ပိုင်ကိုငါသိ၏။ ဒါပေမယ့်ဒေသဆိုင်ရာပြင်သစ်အချိုပွဲတွေကိုရိုးရာအစဉ်အလာအတိုင်းလိုက်နာမယ်ဆိုရင်၊ ငါသာကျန်ရှိနေသေးတဲ့တစ်သက်တာစားရန် clafouti သုံးမျိုးထဲကတစ်ခုကိုရွေးလိုက်မယ်ဆိုရင်တော့ဗားရှင်း ၃ ဟာနည်းပညာအရ clafouti မဟုတ်ပေမယ့်၎င်းအတွက်လုံလောက်ပါတယ် ငါ့ကို
ဒါဟာနည်းနည်းပိုပြီး cakey ပါပဲ။ ၎င်းတွင်ကောင်းမွန်ပြီးကြည်လင်သောထိပ်တန်းအလွှာရှိသည်။ အရမ်းစိုထိုင်းနေဆဲ။
ထိုအဟုတ်။ ဒါဟာ Self- မြင့်တက်ဂျုံမှုန့်နဲ့လုပ်ပါတယ်။
ငါအဲဒါကိုမကူညီနိုင်ဘူး ငါဖြစ်ရမယ်
အမှန်အတိုင်းပြောရလျှင်အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများသည်တစ်မူထူးခြားသည်။ ငါသည်ဤပြသကြဘူး, ဒါပေမယ့်ငါအချို့သောမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ဖို့သကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းခြင်းနှင့် clafouti နှင့်အတူအစေခံရန်ကတက်ရိုက်နှက် ... ထိုသို့ဘုရားသခငျ့ဖြစ်ခဲ့သည်။
ယောက်ျားတွေ၊ တစ်ချိန်ချိန်မှာစမ်းကြည့်ပါ ဦး ။ သင့်ကလေးအစ်မ၏လည်ပတ်မှုဖြစ်ပါကကန်ဘောအတွက်မတူညီသောဗားရှင်းနှစ်ခုကိုတက်ခုတ်ပါ။
သငျသညျအားလုံးပြီးပြီအခါသူမ၏မဟင်းလျာများလုပ်ပါစေ။
ပျော်
(မှတ်ချက်။ ။ ဗားရှင်း ၃ အတွက်အသုံးပြုသော cobber-type စာရွက်အတွက်ဤနေရာသည် PW Cooks မှ Cobbler Recipe ဖြစ်သည်။ )
ဤတွင်အခန်းငယ် ၁ နှင့် ၂ အတွက်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခွင့်ရှိသည်။
