Betsy ပန်!

Penne La Betsy

ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ စပျစ်ရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်း။ အရသာရှိပြီး၊ သင်ပြုလုပ်ရန်မည်သူမဆိုသင့်အတွက်သူတို့၏ထာဝရလေးစားမှုနှင့်ပံ့ပိုးမှုကိုကတိပြုလိမ့်မည်။

အလယ်အလတ်မှမြင့်မားသောအပူမှအလယ်အလတ်နှင့်အပူမြင့်မားသောစွမ်းရည်ရှိသောထောပတ်နှင့်ဆီကိုအပူပေးပါ။ ပုစွန်ထည့်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ သူတို့ကိုအပူမှဖယ်ရှားပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အအေးခံပါ။ ကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးခဲသည့်အခါပုစွန်များကိုတစ်ဝက်ပိုင်း (သို့မဟုတ်သင်နှစ်သက်ပါကခုတ်ပါ) ခွဲထားပါ။

တူညီသောကျွမ်းကျင်မှုသို့, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်sauté add, ရံဖန်ရံခါ, 3 မိနစ်အဘို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ကြက်သွန်ဖြူပြီးနောက်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ကမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အလျှော့ချပါစေ။ (သင်ကစပျစ်ရည်ကိုမသောက်လျှင်၊ ဆိုဒီယမ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာဟင်းရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ )

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထည့်ပေါင်းပြီးသည်အထိကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ထို့နောက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်အတွက်နှိုးဆော်။ မြည်းစမ်းဖို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပုစွန်ကိုထည့်ပါ၊ ထို့နောက်အပူကိုအနိမ့်သို့လျှော့ချပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှမျှတည်ထားပါ။

ထို့နောက်ခေါက်ဆွဲများကိုလှီးဖြတ်ပါ။

ဆန္ဒရှိလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲထည့်နိုင်သည်။

မင်းရဲ့ညီမဆီလည်ပတ်တာထက်မြေကြီးပေါ်မှာချိုတာတစ်ခုခုရှိလား။ ငါလုံးဝပြန်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝနှင့်ရေရဲ့အကြီးအမှ regressed င့်ဆိုလိုတာကဒီရက်သတ္တပတ်မိုင်းရဲ့လာရောက်လည်ပတ်! ကျွန်ုပ်တို့သည် ၀ ိုင်သောက်ခြင်း၊ စိတ်ဖိစီးမှုထိန်းချုပ်ခြင်းမကြုံတွေ့မှီတိုင်အောင်ရယ်မောပြီးလက်ချောင်းများသုတ်လိမ်းပြီးလက်ကျသည်အထိချက်ပြုတ်သည်။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ tummies ဆူညံခြင်းနှင့်အပြည့်အဝရှိပါတယ်။

Marlboro Man သည်နှစ်ရက်ကြာမြို့မှထွက်ခွာခဲ့ရသည်၊ ထို့ကြောင့် Betsy နှင့်ငါလုပ်ခဲ့သည့်အရာများထဲမှတစ်ခုမှာအချိန်ကုန်ဆုံးသောအကြိုက်ဆုံးခေါက်ဆွဲဖြစ်သည်။ ငါ Los Angeles မှထွက်ခွာချင်ပါတယ်ပြီးနောက်, ရှည်လျားလွန်ခဲ့သောကာလကဘယ်လိုလုပ်ဖို့သူမ၏သင်ပေးတယ်။ ငါဟာအစားအစာအပိုင်းအခြားတစ်ခုဖြစ်ပြီးကောလိပ်တက်ဖို့မလာသေးသောကျွန်ုပ်၏အချက်အချာကျသည့်အသိပညာအားလုံးကိုကျွန်ုပ်၏ညီမအားပေးရန်လိုအပ်သည်ဟုဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ သူမနှင့်အတူမျှဝေရန်ဖိအားပေးခံရသောဟင်းလျာများအနက်ပုဇွန်၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ မုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ထို့နောက်သူသည်အိမ်မှထွက်ခဲ့ပြီးအမျိုးသမီးတစ် ဦး ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်သည်တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးခြံတွင်လက်ထပ်ခဲ့ပြီး၊ ကျွန်ုပ်ချစ်မြတ်နိုးသောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အစားအစာများကိုအမြဲတမ်းနှုတ်ဆက်သည်။

Betsy သည်ကောလိပ်မှဘွဲ့ရရှိခဲ့ပြီး၊ မြို့ကြီးများစွာ၌နေထိုင်ခဲ့ပြီး၊ ယခုတက္ကဆက်ပြည်နယ် Austin တွင်သူမ၏နည်းပညာကျွမ်းကျင်သူခင်ပွန်း Matt နှင့်အတူနေထိုင်သည်။ ထိုတွင်သူမသည်လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းများစွာကကျွန်ုပ်အားကိုယ်ကျိုးမဖက်သင်ကြားပေးခဲ့သည့်အစားအသောက်ဖုတ်ကောင်များအားလုံးကိုချက်ပြုတ်သည်။ သူမကသူတို့ကိုစားရင်းစားရင်းငါ့ကိုမျက်ရည်ကျစေသည်။ ထိုအခါငါအခြားဝက်သားခုတ်ထကြော်သွားနှင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကျော်ရ။

Betsy နဲ့ငါနဲ့အတူလာကြပါ၊ ငါတို့အကြိုက်ဆုံးတစ်ခုဖြစ်အောင်လုပ်ပါ။ Penne a la Betsy၊ ၎င်းသည်ရိုးရှင်း။ အရသာရှိပြီး၊ သင်ပြုလုပ်ရန်မည်သူမဆိုသင့်အတွက်သူတို့၏ထာဝရလေးစားမှုနှင့်ပံ့ပိုးမှုကိုကတိပြုလိမ့်မည်။ ပြီးတော့သူတို့သည်သင်၏ခြေချောင်းကြီးကိုနမ်းကြလိမ့်မည်။

ပုဇွန်၊ ထောပတ်၊ သံလွင်ဆီ၊ ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ မိုးသည်းထန်စွာမုန့်, ​​parsley, ပင်စိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ လူများတို့၊ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ပြင်ဆင်ကြလော့။ သင်၏ဘဝသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောပြောင်းလဲမှုနှင့် ပတ်သက်၍ ဖြစ်သည်။ ထိုအပိုကြီးဘို့သင့်တင်ပါး။

ကန်ဖို့အတွက်မီးဖိုပေါ်ကိုရေအိုးတစ်လုံးထည့်ပြီးဆူအောင်လုပ်ပါ။ သငျသညျခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ချင်သောအခါ, ဒီနောက်ပိုင်းမှာအဆင်သင့်အတွက်လာလိမ့်မည်။ ငါပြောတာကမင်းတို့ယောက်ျားတွေကိုဒီမှာပြန်လာဖို့စောင့်ရှောက်လိမ့်မယ်။

အပိုကြီးမားပုစွန် ၁ ပေါင်ကို စတင်၍ စတင်ကြပါစို့။ ဒါဟာပြီးသား peeled နှင့် deveined ရပါမည်။

ပထမ ဦး စွာ 'အေးသောရေအောက်တွင်သူတို့ကိုကောင်းတစ်သုတ်ခြင်းပေးပါ။

အခုတော့ skillet အတွက်ထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းအကြောင်းကိုအပူ။

ပုစွန်ကုန်ကြမ်းကိုထည့်ပါ။

နှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ် ...

ကိုယ့်မပါဝင်သေးမှီတိုင်အောင်။ ကလေးများထဲကနေ heck ချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။

တစ်ပန်းကန်မှ Remove နှင့်အနည်းငယ်အအေးကြကုန်အံ့။

ထိုအ heck, ရှေ့ဆက်သွားနှင့်ခေါက်ဆွဲထဲမှာပစ်။ ငါတစ်ဒင်း ၁ ပေါင်ကိုသုံးတယ်၊ ဒါပေမယ့် rigatoni ဒါမှမဟုတ် fusilli တွေကလည်းဘုရားဖြစ်လိမ့်မယ်။

အခုကြက်သွန်လေးကိုခုတ်ရအောင်။ ပထမ၊ ကြက်သွန်ကိုအမြစ်ကနေထိပ်အထိဖြတ်လိုက်ပါ။

ထိုအခါထိပ်ဖြတ်လေ၏။

တစ်ဝက်စီကိုဘေးဘက်သို့လှည့ ်၍ ရှည်လျားသောဒေါင်လိုက်အချပ်များကိုပြုလုပ်ပါ။

ထို့နောက်ကြက်သွန်နီကို ၄၅ ဒီဂရီလှည့ ်၍ အောက်သို့ချပါ။

အကောင်းတစ် ဦး အန်စာတုံးစေရန်။

888 လို့ အဓိပ္ပာယ်ရတဲ့ ရင်ကွဲမီးတောက်

အခုတော့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးတွေကိုခွဲပေးပါ။

ပြီးတော့သူတို့ကိုလေးလံတဲ့ဘူးဒါမှမဟုတ်ဖန်ခွက်နဲ့ရိုက်ပါ။

ကြက်သွန်ဖြူသည် papery အသားအရေမှပေါက်ဖွားလာသင့်သည်။

ယခုကြက်သွန်ဖြူကိုစတင်ကြိတ်ခွဲပါ။

အခုတော့ကြီးမားတဲ့ skillet 2 ဇွန်းထောပတ်အပူ ...

ဇွန်း ၂- လုံးကိုသံလွင်ဆီထည့်ပါ။

ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ

ကြက်သွန်နီ ...

နှင့်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်စတင်။

ချက်ထားသောပုစွန်များကိုထမင်းဘုတ်ပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင်အမြီးများကိုဆွဲပါ။

ပုစွန်ကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစငယ်များအဖြစ်ခုတ်ပါ။

ပြီးတော့ဘေးဖယ်ထား။

သငျသညျထိုပစ္စည်းပစ္စယယုံကြည်လျှင်ယခုကိုယ်ကိုကိုယ်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်ပေးပါ။ ဤဖန်ခွက်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွားဖြစ်သောအဘွားဟယ်လင်ပိုင်ဖြစ်သည်။ သူမသည် Prim နှင့်သင့်လျော်ပြီးတစ်ခါတစ်ရံစိတ်သောကရောက်ခြင်းတွင်အနည်းငယ်ရှိသည်။ ဒါပေမဲ့သူမ ချစ်တယ် Harlequin Romances ။ ထိုအခါငါဘဝကိုယ်နှိုက်ထက်ပိုပြီးအဘွားဟယ်လင်ကိုချစ်၏။ သူမမျက်မှန်မှဝိုင်သောက်ခြင်းကကျွန်ုပ်ကိုပျော်ရွှင်စေသည်။ Betsy ကိုလဲပျော်တယ်။ ထိုအခါငါကစပျစ်ရည်ကိုသူ့ဟာသူနှင့်မပတ်သက်ကြောင်းသေချာပါတယ်။

သင်သည်ကြီးမားသောငုံ။ နှစ်ချက်ယူပြီးလျှင်ကျန်ဖန်ခွက်ကို skillet ထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။

ထိုအခါစပျစ်ရည်ကိုမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အငွေ့ပျံကြကုန်အံ့။ မှတ်ချက် - သင်ဟာဝိုင်သောက်စားသူမဟုတ်ရင်စိတ်မပူပါနဲ့။ သင်အစားဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ခွက် ၁/၂ ခွက်လောက်လုပ်လိမ့်မယ်၊ နောက်မှဆားမထည့်ရန်သေချာသည်။

ယခုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ၈ အောင်စထည့်နိုင်သည်။

ကောင်းစွာအတူတကွမွှေပေးပါ။

1 ခွက်လေးသောကြာပွတ်မုန့်တိုင်းတာပါ။

ထိုအထဲတွင်လည်းသွန်းလောင်းစတင်ပါ။

Mmmm …။ ခရင်မ်တစ်ခွက်နှင့်ဘယ်လောက်ဆိုးသလဲ။

ကောင်းစွာအတူတကွနှိုးဆော်နှင့်သင်၏စိတ်ကူးယဉ်စတင်နိုင်ပါတယ်။

အိုကေလူတို့။ ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်တစ်မိနစ်အကြောင်းပြောကြစို့။ ဒါဟာသက်သက်ကောင်းကင်။ အမှန်ပင်ကောင်းကင်။

အိုကေ, ငါတို့ကအကြောင်းပြောခဲ့တယ်။ ယခုအပူကိုအနိမ့်သို့လှည့ ်၍ အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခုတ်ပါ။

ငါတို့ parsley ကိုကြိုက်တယ် ဒါပေမယ့်ဥယျာဉ်ထဲမှာရာသီဥတုကကြီးထွားလာနေပြီးဒေသခံ mom-and-pop ကုန်စုံကကောက်ပဲသီးနှံတွေသာသယ်ဆောင်လာတယ်။ ဒါပေမယ့်ငါမကြောက်ဘူး။ ဒါဟာတော်တော်များများအရသာပြားများကဲ့သို့တူညီသောအရသာအစားအစာ snobs ၏စကားကိုနားမထောင်။

ထုကိုခုတ်လော့။ သင်ဤပစ္စည်းပစ္စယတစ်ဇွန်းအကြောင်းကိုသာလိုအပ်ပါတယ်။

ထိုအခါ Basil တစ်မဖြစ်မနေဖြစ်ပါတယ်။ Betsy သည်ပင်စိမ်း chiffonade ကိုမှန်ကန်သောနည်းဖြင့်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။

ပါတီပွဲအတွက် နောက်ဖေးမီးအလင်းရောင် စိတ်ကူးများ

ထိုသူတို့ကို, အရှည်, လှိမ့် ...

တင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲသို့။ ရုံ Betsy ရဲ့နည်းနည်းလက်ကိုကြည့်ပါ။ ငါကောလိပ်ကျောင်းသို့ထွက်ခွာသောအခါ Betsy သည်သူမ၏လက်များသည်အလွန်နည်းသောကြောင့်သူမကိုယ်တိုင်ဘာမှမလုပ်နိုင်ဟုမထင်သောကြောင့် Betsy ရှင်သန်လိမ့်မည်မဟုတ်ဟုငါထင်ခဲ့သည်။ ရုံကြည့်ရှု - ယခုသူမပင်စိမ်း chiffonading ရဲ့! သူမသည်တကယ်ဘဝ၌ဝေးလာပါတယ်။

အခုတော့လိပ်ကိုပါးလွှာသောအစင်းများထဲခွဲပါ။

အားလုံးပြီးပြီတိုင်အောင်။ အခုတော့ဒါကလှပပြီးအားလုံးပါပဲ၊ ဒါပေမယ့်ကျနော့် chiffonading basil ရဲ့နည်းလမ်းကပင်စည်တစ်ချောင်းကိုဖမ်းပြီးတင်းကျပ်တဲ့ဘောလုံးထဲထည့်ပြီးကြမ်းတမ်းတဲ့ခုတ်ခြင်းပါ။ ကွဲပြားခြားနားမှုကမ္ဘာကြီးကို '' ပတ်ပတ်လည်စေ, သောကြောင့်အဘွားဟယ်လင်အမြဲငါ့ကိုပြောခဲ့တယ်သောအရာကို။

ဤအတောအတွင်း, ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်ကိုပြန်ရှေ့ဆက်သွားကုန်တယ်ပုစွန်ထဲမှာစွန့်ပစ်။

Ohhhhh ကလေး။ အိုး ကလေး။

၎င်းကိုကောင်းမွန်သောနှိုးဆော်ချက်ပေးပါ။ မြည်းစမ်းရန်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်အချို့ကိုထည့်ပါ။ သငျသညျတလျှောက်သွားအဖြစ်အရသာသေချာပါစေ!

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာပစ်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာပင်စိမ်းအများကြီးအမြဲကောင်းတစ် ဦး အရာဖြစ်၏။

အတူတကွနှိုးဆော်။

ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိ။ အဘယ်သို့ငါဒီပန်းကန်ကိုချစ်ဒါကြောင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကြောင့်ဖြစ်၏ ဒါကြောင့်ချပစ်ပုစွန်၏စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူတစ် ဦး ပြုတ်ရည်, ပါးလွှာသောငံပြာရည်မဟုတ်ပါဘူး။ ပုစွန်ဟာပန်းကန်၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ယခုခေါက်ဆွဲများကိုစစ်ထုတ်ပါ။

ပြီးတော့ငံပြာရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။

သငျသညျခေါက်ဆွဲ၏ 3/4 အကြောင်းကိုသာသုံးပါလျှင် - ဒါကြောင့် 3/4 ပေါင်။ ကြွင်းသောအရာသည်သင်၏ကလေးများအတွက် mac နှင့်ဒိန်ခဲအတွက်သိမ်းဆည်းပါ။ သို့မဟုတ်အီတလီသားများလုပ်သည့်အရာကိုလုပ်ပါ။

Mmmm ... အတူတကွနှိုးဆော် .now ...

ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိ။ ကြည့်ရတာဘယ်လောက်ကြိုက်နှစ်သက်ပြီးကြည့်ရတာလဲကြည့်တာလား။ နောက်တစ်ခါမြည်းစမ်းပါ၊ လိုအပ်ရင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထပ်ထည့်ပါ။ အဆုံးမှာသင့်ရဲ့ရာသီအမြဲစစ်ဆေးပါ!

အခုတော့စားရန်လူတိုင်းအတွက်လမ်းဆုံလမ်းခွကိုပေးပြီးဒယ်အိုးထဲကနေတည့်တည့်စားပါ။ သို့မဟုတ်ပါကအပူပေးသောအိုးထဲသို့လောင်းနိုင်သည်။

နှင့် Voila! Betsy ပန်! ပုစွန်နဲ့ခေါက်ဆွဲကိုသင်နှစ်သက်လျှင်သင်အိမ်ပြန်ရောက်သွားသည်။ သငျသညျမကျင့်လျှင် ... သင်နောက်ဆုံးတော့အိမ်ပြန်လာပါတယ်။

ပျော်