Polvorones Piglet
လွန်ခဲ့သောလအနည်းငယ်ကကျွန်ုပ်သည်တရားသူကြီးတစ် ဦး ဖြစ်ရန်တောင်းဆိုခံခဲ့ရသည် ဝက် , နှစ်စဉ် brackets ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ယှဉ်ပြိုင်မှုအပေါ်ကျင်းပခဲ့သည် Food52 ။ Piglet သည်ကျွန်ုပ်၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ယနေ့စတင်သည် - ယှဉ်ပြိုင်မှုတွင်ကွဲပြားသောချက်ပြုတ်စာအုပ်နှစ်မျိုးနှင့်ကျွန်ုပ်၏အတွေ့အကြုံများကိုရှည်လျားစွာမှတ်တမ်းတင်ထားသည်။
ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်နှစ်ခုအကြောင်းအသေးစိတ်ဖတ်ရှုနိုင်သည် ငါ့ဝက်ဝံတိုင် ။ ငါရက်စက်တယ်။ ဆိုး။ ငါခံစားချက်တွေကိုမသနားနဲ့မိုင်တစ်ရာကျယ်ပြန့်ပျက်စီးခြင်းထားခဲ့တယ်။ သမိုင်းပညာရှင်တွေကအဲ့ဒီအကြောင်းစာအုပ်တွေရေးကြလိမ့်မယ်။ လူမျိုးဆက်တို့သည်မျက်ရည်ကျကြလိမ့်မည်။
ဤအတောအတွင်းကျွန်ုပ်၏တရားစီရင်ခြင်းကာလစတင်ကတည်းကသုံးကြိမ်ကျွန်ုပ်ပြုလုပ်ခဲ့သောစာရွက်ကိုမင်းနှင့်မျှဝေလိုပါသည်။
( တရားစီရင် ထိုကဲ့သို့သောကြမ်းတမ်းစကားလုံးဖြစ်ပါတယ်။ အလယ်အလတ်ကလေးတစ် ဦး ပြောရန်အခက်အခဲရှိသည်။ )
သူတို့ပါပဲ polvorones , မက္ကဆီကန်မင်္ဂလာဆောင်အမျိုးအစား cookie, ငါသူတို့ကိုချစ်ကြတယ်။ သူတို့က Fany Gerson ရဲ့ထံမှလာ မက္ကဆီကို , ငါစစ်ကြောစီရင်တော်မူရန်တောင်းဆိုခံခဲ့ရသည်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်နှစ်ခုထဲကတစ်ခု။ (အခြားဖြစ်ခဲ့သည် အစေ့မှကောင်းပါတယ် Kim Boyce က
လုယူသောသူသတိပေးချက်: ငါနှစ် ဦး စလုံးစာအုပ်တွေကိုချစ်၏။
ကျွန်ုပ်၏ပို့စ်အဆုံးမှာ The Piglet ၌ဤ cookies များအတွက်စာရွက်အပြည့်ကိုသင်ရနိုင်သည်။ ပါ ၀ င်သည့်အရာများသည်၎င်းတို့ရလာသကဲ့သို့ပင်ရိုးရှင်းပါသည်။ သင်လိုအပ်သည်မှာဆားငန်သောထောပတ်၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဗာဒံသီး၊ အလွန်ကောင်းမွန်သောသကြားနှင့် vanilla တို့ဖြစ်သည်။
ပါဝင်မှုငါးခု!
အိုးခဏ။ သကြားမှုန့်။
ပါဝင်မှုခြောက်ခု!
အိမ်နီးချင်းမွေးမြူရေးခြံတွင်မြက်ခင်းလွင်ပြင်ဒေသ၌မီးကြီးလောင်ကျွမ်းသကဲ့သို့ငါ ထပ်မံ၍ သူတို့ကိုငါလုပ်ခဲ့သည်။
ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသင်မြင်နိုင်ရုံမျှဖြင့်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ဖြစ်သည်။
စာရွက်သည်ရှင်းလင်းသည့်ထောပတ်ဖြင့်စတင်သည်။ ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်လိပ်ပြာတစ်လုံးတွင်မထည့်ထားသောထောပတ် ၃ ခု (၁ ခွက်ခွက်တစ်ခွက်) ကိုအရည်ကျိုပြီးနောက်အပူမှဖယ်ထုတ်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ထိုင်ပါ။
ခွဲစိတ်မှုမပြုလုပ်မီ ဆုတောင်းမေတ္တာပို့သအပ်ပါသည်။
အမြှုပ်ပယ် Skim နှင့်စွန့်ပစ်။ (ဒီ buttery အမြှုပ်ပစ္စည်းဥစ္စာများအတွက်လက်တွေ့ကျတဲ့အသုံးပြုမှုရှိပါကငါတ ဦး တည်းကိုမတွေ့ရပါ။ ငါကပေါငျးသောအင်္ဂလိပ် muffin အပေါ်တစည်း plopping နှင့်က scarfing အကြောင်းကိုစိတ်ကူးပေမယ့်။ )
(ငါကဒီမှာရိုးသားဖြစ်ခြင်းတာပါ။ )
ဤတွင်ကအမြှုပ်အများစုချွတ် skimmed နှင့်အတူရှိ၏။
ထိုအဆင့်ပြီးနောက်နို့စိုင်အခဲများကိုစစ်ထုတ်ရန်အတွက်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းကွက်ကြိုးမှတစ်ဆင့်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ရမည်။
ယခုတွင်သင်ကျန်ရှိနေသောအရာအားလုံးသည်ပရဒိသုဟုလူသိများသည့်လှပပြီးရွှေရှင်းထားသောထောပတ်ပန်းကန်လုံးဖြစ်သည်။ သင်စာရွက်အတွက်ပစ္စည်း ၁ ခွက်ကိုတိုင်းတာရန်လိုလိမ့်မည်။
ထောပတ်သို့, အလွန်ကောင်းသော (မကြာခဏ Baker ရဲ့ခေါ်) သကြားတစ်ခွက်ထည့်ပါ။
ဒီအရောအနှောကိုညင်သာစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်မိနစ် ၃၀ ခန့်သို့မဟုတ်အအေးခံပါ။
beef tips နဲ့ ထမင်းရှေ့ဆောင် အမျိုးသမီး
တဖန်ငါထင်လျှင်ငါသည်ဤဇွန်းကိုလျက်နှင့်မွှေးကြိုင်ကောင်းသောအချိန်မိနစ်မဖြုန်းခဲ့ပါ ... သင်တို့ကိုအလွန်မှားနေတယ်။ ရိုးရိုးသားသားပြောရရင်ဒီ buttery-sugary အရသာရှိတဲ့ဒီပန်းကန်လုံးကိုကျွန်တော်ဖြတ်နိုင်ခဲ့ပြီးတစ်နေ့လို့ခေါ်နိုင်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့်ငါဆက်ပြောသည်။ လုပ်သင့်တာမှန်ပါတယ်
သငျသညျမိနစ် 30 အဘို့အပစ္စည်းအေးခဲချင်တယ်, ဒါမှမဟုတ်သူကလုံးဝအစိုင်အခဲသည်အထိ။
ပြီးတော့၊ ဒီဟာကအရမ်းကိုကောင်းမွန်ပါတယ်၊ အလင်းနဲ့ fluffy တွေမရောက်မချင်းသင်ဟာရောနှောထားတဲ့လျှပ်စစ်ရောမွှေစက်ကိုတစ်မိနစ်လောက်ကြာအောင်ရိုက်တယ်။ မှော်အတတ်ဖြင့်၎င်းသည်ကြာရှည်ခံသောမုန့်တစ်သမတ်တည်းကြာရှည်စွာတည်ရှိသည်။ သို့သော်၎င်းတွင်ပစ္စည်းများစွာရှိသည်။
ဒါ့အပြင်သင်ဟာရည်ရွယ်ချက်အမျိုးမျိုးရှိတဲ့ဂျုံမှုန့်နှစ်ခွက်ကိုပေါင်းထည့်လိုက်တယ်။
စူပါမားကက်များနှင့်အထူးစတိုးဆိုင်များတွင်ရရှိနိုင်သောဗာဒံမှုန့်ခွက်တစ်ခွက်။ (သင်ကိုယ်တိုင်လည်းလုပ်နိုင်တယ်။ ဒါကြောင့်ပဲဗာဒံသီးကိုရိုးရိုးရှင်းရှင်းပဲရရှိနေပြီ)
သင်ကဗာဒံစေ့ကိုချန်လှပ်ပြီးရည်မှန်းချက်သုံးမျိုးသုံးမုန့်အစားအစားကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်ငါကဂျုံမှုန့်ကွတ်ကီးတွေကိုဒီလိုကောင်းမွန်တဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကိုပေးတယ်ထင်တယ်။
vanilla extract ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ရောစပ်ခြင်းကိုညင်သာစွာအတူတကွနှိုးဆော်ပါ။
ဒါဟာအလွန်အလွန် crumbly ဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်အတူတူကအားလုံးကိုဆောင်ကြဉ်းရန်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူကအနည်းငယ် knead ။
boondock သူတော်စင်များဆုတောင်းပြည့်
မုန့်စိမ်းကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်သောမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ပစ်ချလိုက်ပါ၊ ထို့နောက်သင်၏လက်များကိုအတူတကွစုစည်းထားသည့် disc တွင်ချိတ်ပါ။
မုန့်စိမ်းကိုစက်ဝိုင်းပုံသဏ္keepာန်ထားရှိရန်လိပ်များကြားတွင်လက်များကိုဖြည်းညှင်းစွာဖွင့်ပါ။ ကွတ်ကီးများ၌တဆေးမရှိသောကြောင့်သင်သည်မုန့်စိမ်းကိုမည်မျှထူ။ ကွတ်ကီးများမည်မျှထူမည်ကိုဆုံးဖြတ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါစာရွက်တစ်လက်မအထူတောင်းဆိုပေမယ့်ငါအနည်းငယ်ပါးလွှာသွား၏။ စည်းကမ်းချက်အရငါကိတ်မုန့်တွေအချင်းချင်းသေးငယ်လေ၊ မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်နိုင်သည်။
ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ဘီစကွတ်ဖြတ်စက်ဖြင့်စက်ဝိုင်းများကိုဖြတ်ပါ။ ကွတ်ကီးတွေလုပ်တဲ့အချိန်မှာငါဘီစကွတ်ဖြတ်စက်သေးသေးလေးကိုသုံးတယ်။ သို့သော်ထိုအချိန်ကာလနှင့်ယခုအကြားတွင်ကျွန်ုပ်၏ယောက်ျားလေးများသည်ယာယီ Ironman ဝတ်စုံကိုဆောက်လုပ်ရန်နှင့်၎င်းသည်ကျောက်စရစ်၏အသွင်သဏ္ဌာန်သို့ကွေးလိုက်သည်။
ကွတ်ကီးများကို ၃၇၅ ဒီဂရီတွင် ၁၂ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ သင်ကသူတို့ကိုဖုတ်စေချင်ပေမဲ့ရွှေရောင်အလှည့်အပြောင်းဖြစ်ရုံသာဖြစ်တယ်။
ချက်ချင်းပဲအမှုန့်သကြားများနှင့်အတူ cookies များ၏ထိပ်ဖုန်မှုန့်။ (အကယ်၍ ကွတ်ကီးများသေးငယ်ပါကသူတို့ကိုသုတ်လိမ်းထားသောသကြားအိတ်ထဲထည့်ကာထပ်ကာထပ်ကာထပ်ကာထပ်ကာဖြုတ်နိုင်သည်။ )
Polvorones လူများတို့ သူတို့ကဒါ yummy ပါပဲ။ အလွန်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့် decidedly Non-gooey, ဒါပေမယ့်ဒီ cookie ကို၏သဘောသဘာဝပါပဲ။ သူတို့ကိုငါကော်ဖီနဲ့ကြိုက်တယ်
သူတို့ကိုငါဘာမှမချစ်။
ဒီချက်ပြုတ်စာအုပ်နှင့်ယင်း၏ပြိုင်ဘက်အကြောင်းဖတ်ရန်နှင့်ကျွန်ုပ်၏နောက်ဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်ကိုကြည့်ရန်၊ ကျွန်ုပ်၏ဝက်ဝံပုံကိုကြည့်ပါ။
အဆိုပါဝက်ဝံ: PW ရဲ့ဆုံးဖြတ်ချက်
ငါပျော်စရာအများကြီးရှိခဲ့ပါတယ်။
လာမယ့်တက်လာမယ့်နယူး Thanksgiving ဘေးထွက်ပန်းကန်!
ငါပဲအစိမ်းရောင်ပဲစေ့ကိုစားလိုက်တယ်။
* Burp *
ငါဒီနှစ်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ညစာအတွက်ပီဇာရှိခြင်းတက်လေလိမ့်မည်။
အချစ်
P-Dub
