Pork Sandwiches With Cilantro Jalapeno Slaw
စပ်သောဆွဲထုတ်ထားသောဝက်သားအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် cilantro slaw ၏ရက်ရက်စက်စက်ဖြုန်းတီးခြင်းဖြင့်ဘုရားသခင့်အပိုကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ အေးမြ။ ပူသောပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အသေခံရန်ဖြစ်သည်။ (ကျွန်ုပ်ယခင်ကတင်ခဲ့သောကျွန်ုပ်၏ Dr Pepper ဖျက်စီးထားသောဝက်သားကိုအသုံးပြုသည်။ သို့သော်ဖျက်စီးထားသောဝက်သားသို့မဟုတ် brisket စာရွက်များသည်!) ။ ကြော်ငြာ - ဆက်လက်ဖတ်ရှုရမည့်အောက်တွင် -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -၆နာရီ0မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:၆နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၁ ကြက်သွန်နီ၊ ၁ ဝက်သားလုံးတစ်မျိုး (ဝက်သားပခုံးကင်) ဆားငရုတ်ကောင်း ၁ Adobo ဆော့စ်တွင် (11 အောင်စ) Chipotle ငရုတ်ကောင်း နှစ် Cola (ဒေါက်တာ Pepper, Coke, etc) သံဗူးများ 2 tbsp ။ အညိုရောင်သကြား ၁၂ အရည်အသွေးကောင်း Kaiser Or Deli Rolls တစ်ခုလုံး 12 tbsp ။ ထောပတ် 1/2 ခေါင်းကိုက်ဂေါ်ဖီထုပ်, အချပ် Thin 1/2 ဦး ခေါင်းခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်, အချပ်ပါးလွှာ ၁ Jalapeno, တဝက်အလျားနှင့်ပါးလွှာသောအချပ် ၁/၂ ဂ။ နို့တစ်ခုလုံး ၁/၂ ဂ။ Mayonnaise ၁ Tsp ။ ရှလကာရည်ဖြူ 1 tbsp ။ သကြား 1/4 Tsp ။ ဆားငန် 1/4 Tsp ။ ကေရန်းငရုတ်ကောင်း 2 C. Cilantro အရွက်, Barely ကုန်တယ်ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန် MEAT မီးဖို 300 ဒီဂရီမှ Preheat ။
များသောအားဖြင့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုကြက်သွန်နီတွင်ထည့်ပြီးပြီးလျှင်ဒယ်အိုးထဲထည့်ပါ။
chipotle ငရုတ်ကောင်း၏ဘူးကို ၀ က်သားပေါ်တွင်လောင်းပါ။ (ငံပြာရည်ပါ ၀ င်သည်။ ) Dr Pepper ၏ဘူးခွံနှစ်ခုလုံးထဲသို့လောင်းပါ။ ဖျော်ရည်ထဲသို့အညိုရောင်သကြားထည့်ပြီးနှိုးဆော်။
အိုးကိုတင်းတင်းဆုပ်ထားပါ။ ပြီးလျှင်အိုးထဲထည့်ပါ။ အနည်းဆုံး ၆ နာရီခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းနှစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်သုံးကြိမ်ကင်လှည့်ပါ။ ခြောက်နာရီပြီးနောက်အမဲသားကိုစစ်ဆေး; ဒါကြောင့်လုံးဝဆိတ်ကွယ်ရာကျသွားရပါမည် (စမ်းသပ်ဖို့နှစ်ခုချိတ်သုံးပါ။ ) ဒါကြောင့်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျမပါလျှင်, နောက်ထပ်နာရီများအတွက်မီးဖိုသို့ပြန်သွားပါ။
အသားများကိုအိုးထဲမှဖြတ်ထုတ်။ ဖြတ်တောက်သည့်ဘုတ် (သို့) အခြားအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထားပါ။ အမဲသားကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ အဆီအကြီးများကိုလွှင့်ပစ်ခြင်း၊ အဆီများများကိုချက်ပြုတ်သည့်အရည်၏ထိပ်ဆုံးမှသင်တတ်နိုင်သမျှစစ်ထုတ်ပစ်ပါ။ ကြိတ်ခွဲထားသောအသားများကိုချက်ပြုတ်သည့်အရည်သို့ပြန်သွားပါ။ (အသားနှင့်အရည်များကိုလည်းသီးခြားစီအအေးခန်းထားနိုင်သည်။ ထို့နောက်အအေးတစ်ချိန်ကခိုင်မာသည့်အဆီများကိုလည်းဖယ်ရှားနိုင်သည်။ ထို့နောက်မီးဖိုပေါ်ရှိအရည်ကိုအပူပေးပြီးအသားများကိုနွေးစေရန်အရည်သို့ပြန်ပို့နိုင်သည်။ )
SLAW
ဖျက်စီးရမည့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကိုပန်းကန်လုံးထဲပေါင်းထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်နို့၊ mayonnaise၊ ရှလကာ၊ သကြား၊ ဆားနှင့် cayenne တို့ကိုရောထွေးပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလောင်း။ ပေါင်းစပ်ဖို့ Toss ။ နှစ်နာရီကြာဖုံးအုပ်ထားပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, cilantro အရွက်များတွင်ပစ်ချ။
ရွှေဝါရောင်
Kaiser လိပ်နှစ်ခုလုံးကိုလိမ်းပြီးရင်ရွှေရောင်နဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုကြည်လင်ပြတ်သားအောင်လုပ်ပေးပါ။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်ခုစီကိုဖျက်စီးထားသောဝက်သားနှင့်အတူတင်ပါ။
မှော်သည်အမဲသားမှအပူအရည်နှင့်အအေးမှအရည်အချင်းရောစပ်သည်။
ဒီနေ့စာရွက်ဟာဝက်သားထက် slaw အကြောင်းပါ။
မတ်လမှာငါလွှင့်ခဲ့တဲ့ဒီအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက်ကျွန်ုပ်ဒေါက်တာ Pepper Shredded ဝက်သားကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်အဲဒါကိုမလုပ်သေးရင် ကျေးဇူးပြု၍ လုပ်ပါ။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။
မှတ်ချက် - အထက်ပါဝက်သားစာရွက်သည်ချက်ပြုတ်သည့်အချိန်တွင်အံ့-ဖွယ်ကောင်းသောအနံ့ရှိသောချက်ပြုတ်နည်းများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။
မနေ့ကငါ့အိမ်ကမွှေးတဲ့ပရဒိသုဖြစ်ခဲ့တယ်။
သင်သော်လည်း, ဝက်သားကိုအသုံးပြုရန်မလိုပါ။ ဒီ Braised Beef Brisket လိုမျိုးဖျက်စီးထားတဲ့ဘယ်အသားကိုမဆိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
သင်တို့သည်လည်းအသင့်စားဆိုင်သို့မဟုတ်အခြားဒေသခံပူးတွဲမှာအချို့သောကင် brisket သို့မဟုတ်ဝက်သားကောက်နိုင်ပါတယ်။
သင်ဖျက်စီးထားသောအသားလိုအပ်သည်။ ဒါပါပဲ။
ဒီမှာအလှတရား ... slaw ပါ!
တစ်ဝက်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ဦး ခေါင်းကိုရိုက်။
ဦး ခေါင်း၏တစ်ဝက်ကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပါ။ ထို့နောက်သူတို့၏ဘေးဘက်ရှိရပ်ကွက် (၂ ခု) ကိုတစ်ခုစီလှည့်ပါ။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ပဲဟင်းချက်နည်း ရှေ့ဆောင် အမျိုးသမီး
အလွန်ပါးလွှာသောအသားကိုဖြတ်ရန်ထက်သောဓားကိုအသုံးပြုပါ။
သငျသညျ core ကိုအနည်းငယ်သို့ပြေးလျှင်, အပိုငျးပိုငျးဆွဲထုတ်နှင့်သူတို့ကိုစွန့်ပစ်။ ငါဂေါ်ဖီထုပ် Coring မကြိုက်ဘူး။ ပျင်းစရာကောင်းတယ်
coring ပျင်းစရာဖြစ်ပါတယ်။
ငါအရမ်းအစွမ်းထက်ဘူးသောမှာဘာမှအကြောင်းပြောလေ့ရှိပါတယ်။
ငါတစ်ခုခုမှာမကောင်းဘူးဆိုရင်ဒါအရမ်းငြီးငွေ့စရာပါပဲ။
ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူတူလုပ်ပါ။
အဘယ်ကြောင့်ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဤမျှလောက်ကောင်းတဲ့ဖြစ်သနည်း အဘယ်ကြောင့်ဤမျှလောက်လူတွေကိုဒီအကြောင်းပြောနေတာကြသည်မဟုတ်လော
ပါးလွှာသည်။
ပြီးတော့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။
သင်တို့သည်လည်း jalapeno လိုအပ်ပါတယ်။ တ ၀ က်လောက်ခွဲပါ
ထိုအခါထက်ဝက်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။
1/2 ခွက်ဖလားကိုနို့လုံးတိုင်းတာပါ
1/2 ခွက်ဖလားကို mayonnaise ထည့်ပါ။
မဟုတ်အံ့ဖွယ်နှင်တံ။
အံ့ဖွယ်နှင်တံကိုဆိုလိုသည်။
leetle ဖြူရှလကာရည်ထည့်ပါ ... ဒါပေမယ့်သိပ်မ!
Vinegary slaw ငါ့နေ့ပျက်စီး။
သကြားအနည်းငယ်ထည့်ပါ၊ ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
နှင့် cayenne တစ်မျဉ်းစောင်း။
ပေါင်မုန့်မှုန့်နှင့် ရည်ရွယ်ချက်အားလုံး ဂျုံမှုန့်ကွာခြားချက်
ငါအပူကိုနှစ်သက်တယ်
ဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးကိုအတူတကွရောမွှေပါ။
ထို့နောက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်သွန်းလောင်း။
Jalapenos ထဲပစ်ထည့်ပါ။
၎င်းကိုပလပ်စတစ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးအနည်းဆုံးနာရီအနည်းငယ်ကြာအေးခဲအောင်ပြုလုပ်ပါ။
ဝက်သား အဆင်သင့်ပဲ။
cilantro တစည်းကိုဖမ်းပြီးကြမ်းတမ်းစွာခုတ်ပါ။ သို့မဟုတ်ရုံအရွက်တပြင်လုံးကိုထားခဲ့ပါ။
လှပတဲ့ဒီလမ်းကြည့်
slaw ထဲသို့ပစ် ...
၎င်းကိုသင်၏အလွန်သန့်ရှင်းသောလက်ဖြင့်ပေါင်းစပ်ပါ။
cilantro များများထည့်ရန်သေချာပါစေ!
Kaiser Rolls အတုံးကိုထောပတ်
ထိုအ griddle သို့မဟုတ် skillet အပေါ်သူတို့ကိုအညိုရောင်။
အောက်ပိုင်းတစ်ဝက်မှာအသားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အရည်တစ်ဇွန်းအပေါ် Drizzle ။ ငါဘာကြောင့်တစ်မိနစ်အတွင်းသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
သကြားအညိုကို သကြားအစားထိုးနိုင်ပါသလား။
ထို့နောက် slaw တစည်းနှင့်အတူအမဲသားကိုထိပ်။
အသားထက်နှစ်ဆလောက် slaw ထည့်ပါ။
Bun ၏အခြားတစ်ဝက်နှင့်အတူကထိပ်တန်း။
သငျသညျမှော်တစ်အရိပ်အမြွက်တွေ့နိုင်ပါသည်ဘယ်မှာယခုဒီမှာပါပဲ။ အသားညှိုကိုကြည့်ပါလား slaw ထံမှ creamy တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုကြည့်ပါ။ သူများသည်ယခုအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွင်း၌အတူတကွလာနေကြပြီး Bun ၏အောက်ဆုံးတစ်ဝက်တွင်အရသာ၊ အပြစ်၊
ထိုအကြှနျုပျ၏ kinda သားညှပ်ပေါင်မုပါပဲ။
ယောက်ျားတွေ၊
ငါသေချာလုပ်ခဲ့တယ်
မှတ်ချက်။ ။ ဒီအသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းပေါင်းစပ်မှုကိုနူးညံ့သော tacos, crunchy tacos, tostadas, nachos များတွင်သုံးနိုင်သည်။
ဒီမှာပုံနှိပ်ဖို့ link ကိုပါပဲ။ ငါအဆင်ပြေစေရန်အတွက် Dr Pepper ဝက်သားစာရွက်ပါဝင်သည်
သင်က slurp ပါလိမ့်မယ်။ သင်၏လက်ချောင်းများကိုပင်လျက်နိုင်သည်။
အချစ်
ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီး
