White Chocolate Macadamia Nut Cookies With Sea Salt
ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူအဖြူရောင်ချောကလက် Macadamia Nut Cookies များသည်အတွင်းပိုင်းတွင်ပျော့ပျောင်း။ အပြင်ဘက်တွင်ကြည်လင်ပြတ်သားသည်။ ထိုအခါမမြဲသောပင်လယ်ဆားတစ်ဖျန်းနှင့်အတူပြီးဆုံး။ အရမ်းကောင်းပါတယ်! Brenda အမှတ်အသားတစ်ခုကတစ် ဦး Farmgirls '' Dabbles ၏။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၃၆စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၂၅မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၃၀မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ55မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ2 1/2 က c ။ All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့် ၁ Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ 1/4 Tsp ။ ကိုရှာဆား ၁/၂ ဂ။ Unsalted ထောပတ်, အခန်းအပူချိန်မှာ ၁/၂ ဂ။ အတိုကောက် 1 C. အညိုရောင်သကြား ၁/၂ ဂ။ သကြား နှစ် ဥကြီးကြီး ၂ Tsp ။ Vanilla Extract စင်ကြယ်သော 1/4 Tsp ။ စင်ကြယ်သောဗာဒံသီးဖြန့်ဖြူး (အကယ်၍ သင်ကဗာဒံသီးတကယ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကနောက်ထပ် ၁/၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ) ၈ အောင်စ။ အလေးချိန်ကောင်းသောအဖြူရောင်ချောကလက်အရက်ဆိုင် (ငါ Ghirardelli ကိုသုံးသည်)၊ ၁ / ၄ လက်မမှ ၃/၈ လက်မအထိခွဲထားသည်။ ၇ အောင်စ။ အလေးချိန် Macadamia အခွံမာသီး, အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်ပိုင်းခြား မွှေသောပင်လယ်ဆားဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးတွင်မုန့်ညက်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် kosher ဆားတို့ကိုအတူတကွဆုပ်ကိုင်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။ ကြီးမားသောပန်းကန်လုံးတစ်ခုတွင်သို့မဟုတ်ရောနှောထားသောရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးထဲ၌ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိထောပတ်၊ အတိုကောက်၊ အညိုရောင်သကြားနှင့်သကြားတို့ကိုအတူတကွမွှေပေးပါ။ ကြက်ဥ၊ vanilla ထုတ်ကုန်နှင့်ဗာဒံသီးကိုပေါင်းထည့်ပြီးပေါင်းစည်းသည့်အထိအလယ်အလတ်မြန်သောနှုန်းဖြင့်ရိုက်ပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပြီးအပြည့်အဝထည့်သွင်းသည်အထိရုံအလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်ရိုက်နှက်။ ချောကလက်အဖြူ ၆ အောင်စနှင့်ခရိုမိုဒမီယာအခွံမာသီး ၆ အောင်စတို့ကိုခေါက်။ မုန့်စိမ်းကိုမရောထွေးပါစေနှင့်။ မိနစ် ၃၀ ခန့်အေးဆေးစေရန်မုန့်စိမ်းပန်းကန်လုံးကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်ပါ။
မုန့်စိမ်းသည်အေးနေချိန်တွင်မီးဖိုကို ၃၇၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိအပူပေးပါ။
မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းဇွန်းဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုချော်ပါ။ ကွတ်ကီးတစ်ခုစီအတွက် ၁ ဇွန်းခန့်မုန့်စိမ်းတစ်လုံးဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်၍ မုန့်စိမ်းကိုမလှိမ့်ဘဲချောမွေ့စွာမထားပါနှင့်။ ကန့်သတ်ထားသောအဖြူရောင်ချောကလက် ၂ အောင်စနှင့် macadamia အခွံမာသီး ၁ အောင်စအချို့ကို cookie မုန့်စိမ်း၏ထိပ်များသို့ နှိပ်၍ ပင်လယ်ဆားကိုမျှမျှတတရက်ရောစွာဖြန်းပါ။ ၉ မိနစ်ခန့်မုန့်ဖုတ်ပါ။ သို့မဟုတ်အနားသတ်များနှင့်ထိပ်များမှအညိုရောင်များလာသည်အထိပြုလုပ်ပါ။ မီးဖိုထဲမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကွတ်ကီးများအားလုံးကိုအအေးခံရန် ၁ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ဝါယာကြိုးသိုလှောင်ခန်းသို့ပြောင်းရွှေ့ပါ။
ငါအဖြူရောင်ချောကလက်လူတစ်ယောက်မဟုတ်ဘူး။ သို့သော်လည်းငါသည်ဤစစ်မှန်သောချောကလက် wannabe များအတွက်ထောက်ပံ့ကြေးသို့မဟုတ်နှစ်ခုလုပ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောဥပမာတစ်ခုမှာအဖြူရောင်ချောကလက် macadamia nut cookie ဖြစ်သည်။ ဒီအထူး cookie ကကျွန်တော့်ကိုလုံးဝဝင်ရောက်စေပြီးကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်းနှင့်သမီးအငယ်ဆုံးအကြိုက်ဆုံးမုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာကျွန်ုပ်၏မိသားစုအတွက် (နှင့်ကျွန်ုပ်ကိုယ်တိုင်) ဤကွတ်ကီးများအတွက်စာရွက်ကိုဖန်တီးရန်ရည်ရွယ်သည်။ ယခုမှာပင်လယ်ဆားနှင့်အတူဤအဖြူရောင်ချောကလက် Macadamia Nut ကွတ်ကီးများကိုအရသာစမ်းသပ်မှုများစွာပြုလုပ်ပြီးနောက်၊
ငါကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကော်ဖီဆိုင်တစ်ခုတွင်အဖြူရောင်ချောကလက် macadamia ခွံမာသီး cookie ကိုမှာယူရန်ဆွဲယူလိုက်တိုင်း၎င်း၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်သည်ကျွန်ုပ်ကိုပထမဆုံးဆွဲဆောင်သည်။ ငါမက်ဒီဒီယာအခွံမာသီးများနှင့်အဖြူရောင်ချောကလက်ဘား၏ကျပန်းဖြတ်ထားသောအပိုင်းအစများကိုမြင်လိုသည်။ ချောကလက်ဖြူများကိုဤစာရွက်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်၊ သို့သော်ကျွန်ုပ်ကြိုက်နှစ်သက်ရာအရက်ဆိုင်ဘားကို ပို၍ ပုံမှန်မဟုတ်ဘဲအမြဲတမ်းကြည့်လေ့ရှိသည်။
ငါအားလုံးထောပတ်, အတိုကောက်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတိုကွဲပြားခြားနားသောအချိုးအစားကိုအသုံးပြုပြီးကွတ်ကီးများအုပ်စုများနှင့်အတူလှည့်ပတ်ကစားခဲ့ပါတယ်။ အရွယ်အစားအမျိုးမျိုး၊ အခွံမာသီးများနှင့်အဖြူရောင်ချောကလက်များနှင့်အတူ။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းကိုအေးနှင့်, မုန့်စိမ်းမအေး။ မုန့်စိမ်းကိုဘောလုံးထဲသို့လှိမ့်ချခြင်း၊ မုန့်စိမ်းကိုဝေယူရန် cookie ကျုံးကိုသုံးကာမုန့်စိမ်းများကိုမုန့်ဖုတ်ခြင်း။ ကွတ်ကီးများကို ungreased cookie စာရွက်များ၊ အမဲဆီ cookie စာရွက်များနှင့်သားရေစာစက္ကူဖြင့်စီထားသည့် cookie စာရွက်များပေါ်တွင်ဖုတ်ရမည်။ ဟုတ်တယ်၊ ငါဒီအခွင့်အရေးရဖို့အစွမ်းကုန်နည်းနည်းပဲ။
နောက်ဆုံးတော့ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးအဖြူရောင်ချောကလက် macadamia ခွံမာသီး cookie ဟာထောပတ်နဲ့အတိုကောက်ပေါင်းစပ်ပါဝင်တယ်။ ကြွယ်ဝသော၊ ခရင်မ်၊ အရသာရှိသည့်အရသာနှင့်ကြည်နူးစရာကောင်းသည့်အရသာရှိသည့်ကွတ်ကီးအစွန်းများအတွက်ထောပတ်။ နှင့်ကျယ်ပြန့်ပြားချပ်ချပ် - အဖြစ် - ပန်ကိတ်အသွင်အပြင်မရှိဘဲ, အလယ်၌ပျော့ပျောင်းသော cookie ကိုသေချာစေရန်အတိုကောက်။
ငါသည်လည်းနာရီဝက်ခန့်အဘို့အမုန့်စိမ်းကိုအေးစက်နေတဲ့ cookie ရဲ့ပုံသဏ္maintainာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကူညီပေးခဲ့သည်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဖယ်ရှားခံရသောမုန့်စိမ်း၏ဇွန်းများသည်ဖြစ်နိုင်သမျှထိပ်ပေါ်တွင်မမှန်သဖြင့်ပုံသွင်းထားသောဘောလုံးသို့မဟုတ်ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းထက် ပို၍ ဦး စားပေးသည်။ နောက်ဆုံးတော့သူတို့ကိုစာရွက်အိတ်နဲ့မသုံးပဲ ungreased sheet pan's မှာအကောင်းဆုံးဖုတ်ရတာကြိုက်တယ်။
၎င်းသည်ချိုသောမုန့်ဖုတ်သည့်ကုန်ပစ္စည်းများနှင့်စပ်လျဉ်း။ ကျွန်ုပ်၏အာရုံကိုအမြဲတမ်းတွေ့မြင်ရသည့်နောက်တစ်ခုမှာဆားငန်ခြင်းနှင့်သိသာစွာခြားနားခြင်းဖြစ်သည် cookie မုန့်စိမ်းတစ်ခုစီ၏ထိပ်တွင်လှပသောပင်လယ်ဆားတစ်လှန်းဖြန်းနေသည်။ ဒီကွတ်ကီးတစ်မျိုးစီမှာဆားအနည်းငယ်ကိုငါကြိုက်တယ်။
ကျွန်ုပ်မိသားစုအတွက်ဤစာရွက်တွင်ကျွန်ုပ်ရရှိရန်ရည်ရွယ်ထားသောအရာများကိုကျိန်းသေအောင်မြင်ခဲ့သည်။ ဤ cookies များသည် buttery နှင့်အလွန်ချိုသည်။ အတွင်းပိုင်းအပေါ်ပျော့ပျောင်းသောနှင့်အပြင်ဘက်အပေါ် crispy ။ ကြွယ်ဝသော macadamia အခွံမာသီးများနှင့်ပေါင်းပြီး crunchy အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်သူတို့နှင့်အတူကောင်းစွာကစား။ ထိုသူတို့ကငန်ကောင်းမြတ်ခြင်း၏ကြောက်မက်ဘွယ် flecks နှင့်အတူချွတ်လက်စသတ်ပါတယ်။ ငါတောင်းလျှောက်နိုင်သောအရာများသည်လုံးဝမရှိပါ။
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါက Adiano - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
