5 အကောင်းဆုံးပြောင်းဖူးအစားထိုး

5 Best Cornstarch Substitutes

Cornstarch မီးဖိုချောင်တွင်သူတို့အား unsung သူရဲကောင်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သင်၏သစ်သီးဝလံ pies များကိုမပျံ့နှံ့စေရန်တားဆီးပေးပြီးသင်၏ဆူညံသော fries များကိုလှပပြီးတောက်ပစေသည်။ Cornstarch သည်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းသင်ရောက်ရှိနေသောအရာမဟုတ်ပါ၊ သင်၏ကုန်စုံစာရင်းတွင်မြင့်မားလွန်းခြင်းမရှိသောကြောင့်သင်အလိုအပ်ဆုံးအချိန်တွင်ကုန်ဆုံးသွားနိုင်သည် (Ree's Cashew Chicken ထုတ်လုပ်မှုကဲ့သို့!) ။ သို့သော်စိတ်မပူပါနဲ့ - ဤအကောင်းဆုံးပြောင်းဖူးအစားထိုးအစားထိုးသည်သင့်ကိုကယ်တင်လိမ့်မည်။ သင်ဟာ cornstarch အစားထိုးတူညီတဲ့ရလဒ်တွေကိုအမြဲတမ်းရရှိနိုင်မှာမဟုတ်ပါဘူး၊ ဒါပေမယ့်သင်ဟာတော်တော်နီးစပ်နိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်သင်သိရန်လိုအပ်သမျှ။

ပြောင်းဖူးဓာတ်ကဘာလဲ

ဒါဟာစာသား, ပြောင်းဖူး - လိမ္မာပါးနပ်နာမကိုအမှီကနေဓာတ်ပါသနည်း သင်ကကုန်စုံဆိုင်ရှိမုန့်ဖုတ်တန်း၌တွေ့လိမ့်မည်။ ဒါဟာတစ်ခါတစ်ရံဥရောပ၌ပြောင်းဖူးမှုန့်တံဆိပ်ကပ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်သည့်အပို - ချောပြောင်းဖူးနှင့်အတူမရောထွေးပါ။

ပြောင်းဖူးမှုန့်ကဘာလုပ်သလဲ။

သင်ပြီးပြီဖြစ်သောပန်းကန်လုံးတွင်ပြောင်းဖူးမှုန့်ကိုသင်အမှန်တကယ်မမြင်နိုင်၊ မမြည်းနိုင်ပါ၊ သို့သော်၎င်းသည်ထိပ်တန်းထုထည်ထူသည့်အထူနှင့်၎င်းသည်ကြော်ထားသောအစားအစာများတွင်မှော်အတတ်နှင့်တူသည်။ ဤတွင်ကိုယ်ရေးအကျဉ်းကိုတွေ့နိုင်သည်။

ပျက်စီးနေသောဆံပင်အတွက် အကောင်းဆုံး diy hair mask

Thickens Pie Filling

သစ်သီးများသည်အရည်ရွှမ်းပြီးအရည်ရွှမ်းသည်။ Cornstarch သည်အရောအနှောများကိုအလွန်ဆိုးရွားစေခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ တက် & frac14 သုံးစွဲဖို့စီစဉ်; သစ်သီးဝလံ ၅ ခွက်အတွက်ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ ဒါ့အပြင်မို့လို့သင်ဟာပြောင်းဖူးမှုန့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့စတင်ပါလိမ့်မယ်။

Pudding Thickens

ပြောင်းဖူးမှုန့်အတွက်မဟုတ်လျှင် Pudding ဟင်းချိုပါလိမ့်မယ်! Ree ကသူမရဲ့ချောကလက် pudding pie ကိုထူဖို့ cornstarch အသုံးပြုသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းအများစုသည် ၁ မှ ၁ သို့တောင်းဆိုနိုင်သည် & frac12; ဇွန်းတစ်ဇွန်းတိုင်းအတွက်ပြောင်းဖူးမှုန့်ဟာသင် pudding ဘယ်လောက်ထူချင်တယ်ဆိုတာပေါ်မူတည်တယ်။

မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကိုနူးညံ့သောအစအနပေးသည်

ကိတ်မုန့်နှင့်ကွတ်ကီးစသည့်မုန့်ဖုတ်သည့်ကုန်ပစ္စည်းအချို့သည်ဂျုံမှုန့်အပြင်ပြောင်းဖူးမှုန့်ကိုလည်းတောင်းဆိုနိုင်သည်။ Ree ရဲ့ shortbread cookies တွေကိုစမ်းကြည့်ပါ။ မင်းတို့ဘာကိုဆိုလိုတာလဲဆိုတာမင်းမြင်လိမ့်မယ်။

Thickens Soups, ငံပြာရည်နှင့်ဆွဲငင်အား

(အထူအရောအနှောဖြစ်သောအမှုန့်) သွေ့ခြောက်သောမီးဖိုချောင်သည်မီးဖိုချောင်တွင်အလုပ်လုပ်သောမြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ဟင်းချို၊ ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ကိုထူရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမှုန်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်အတွက်ဇွန်း ၁ ခွက်ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့်ရောစပ်။ ငါးပိပါးအောင်ပြုလုပ်ရန် ၂ ခွက်ပူနွေးသောအရည်သို့ထည့်ပါ။ (သင်အရည်မည်မျှပေါ် မူတည်၍ အမှုန့်ကိုချိန်ညှိပါ) ။ သင်၏ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်တွင်အမှုန့်ကို ဦး စွာမထည့်ဘဲပြောင်းဖူးကိုလုံးဝမထည့်ပါနှင့်။

ကြော်ထားသောအစားအစာကိုပြတ်သားသောအခွံတစ်ခုပေးသည်

အလွန်ကြည်လင်ပြတ်သားသောအကြပ်အတည်းအတွက်၊ ကြော်ခြင်းကိုမပြုလုပ်မီပြောင်းဖူးမှည့်မျက်နှာပြင်၌ပရိုတင်းများသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပစ်ချပါ။ သွပ်ထည့်ရန်အတွက်ပြောင်းဖူးမှုန့်ကိုသင်ထပ်ထည့်နိုင်သည်။

Cornstarch ကိုမကြာခဏအစားထိုးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမ -size ကို - ကိုက်ညီတဲ့ - အားလုံးပြင်ဆင်ချက်ရှိပါတယ်။ သင်ပြုလုပ်သည့်အရာပေါ် မူတည်၍ အကောင်းဆုံးပြောင်းဖူးအစားထိုးကိုရှာပါ။

ပြောင်းဖူးမှဲ့အစားဆန်မှုန့်သို့မဟုတ်အာလူးမှုန့်များကိုမကြော်မီပရိုတိန်းသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကုတ်ရန်ကြိုးစားပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သင်သည်အမျိုးမျိုးသောရည်ရွယ်ချက်ရှိသောဂျုံမှုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်သင်၏ကြော်ထားသောအစားအစာများသည်ကြည်လင်ပြတ်သားမှုမရှိနိုင်ပါ။

အကယ်၍ စာရွက်သည်ပြောင်းဖူးမှုန့်ဖြင့်အမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်ပြီးသင်၌မရှိသလောက်ဖြစ်ပါကသင်၏အကောင်းဆုံးလောင်းကြေးမှာဂျုံမှုန့်နှင့်ပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ အမျိုးမျိုးသောရည်ရွယ်ချက်ရှိသည့်ဂျုံမှုန့်ကိုနို့ဆီ (ထောပတ်၊ ဆီသို့မဟုတ်ယို) ကိုညီမျှစွာဖြန်းပါ။ ချောမွေ့သောပုံသဏ္formsာန်မပေါ်မချင်း ၁ မှ ၂ မိနစ်အထိအပူရှိန်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ထို့နောက် roux ကိုသင်၏နွေးထွေးသောဟင်းချို၊ ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။ သင်သည်လည်း Arroot အမှုန့်သို့မဟုတ်тапအိုကိုကာဓာတ်ပါဝင်မှုကိုစမ်းသပ်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်မသင့်တော်ပေ။ မည်သူမျှ၎င်း၏အထူကိုကြာရှည်စွာမထားနိုင်သို့မဟုတ်ကောင်းစွာအပူပေးသည်။ Arrowroot သည်ပြောင်းဖူးမှုန့်ကဲ့သို့ခိုင်မာသဖြင့်ပမာဏတူတူသုံးစွဲပါ။ Tapioca acarch သည်အစွမ်းထက်သည်မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့် 1 ဇွန်းပြောင်းဖူးမှုန့်တိုင်းအတွက်ဇွန်း ၂ ခွက်ကိုသုံးပါ။ သင် tapocaoka ဓာတ်ပါ ၀ င်လျှင်သင်၏ပူနေသောအရည်ကိုဘယ်တော့မျှမပြပါနှင့်။