Apple-Cranberry Galette

Apple Cranberry Galette

နံနက်စာ၊ အချိုပွဲသို့မဟုတ်သရေစာအဖြစ်ဤ fruity galette ကိုခံစားပါ။

1. အပေါ်ယံလွှာအတွက် - မုန့်ညက်နှင့်ဆားကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲ၌ထည့်ပါ။ အရောအနှောအလွန်သေးငယ်သောကျောက်စရစ်ခဲနှင့်ဆင်တူသည်အထိထောပတ်တွင်အလုပ်လုပ်ပြီး pastry cutter ဖြင့်အတိုကောက်လုပ်ပါ။ ကြက်ဥထည့်ပါ။ ရုံပေါင်းစပ်သည်အထိရေခဲရေနှင့်ရှလကာရည်အတွက်မွှေပါ, မုန့်စိမ်းစိုစွတ်သောဖြစ်လျှင်အနည်းငယ်သောမုန့်ညက်ထည့်သွင်းပါသို့မဟုတ်လွန်း crumbly လျှင်အနည်းငယ်ပိုရေ။ မုန့်စိမ်းကို disk ထဲသို့ခေါက်လိုက်သည်။ အနည်းဆုံးမိနစ် ၃၀ ကြာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထုပ်ပါ။
2. ဖြည့်ရန်အတွက်: မီးဖိုကို ၃၇၅ to သို့အပူပေးပါ။ အဆိုပါ cranberries သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံး၌ထားနှင့်ရေပူနှင့်ဖုံးလွှမ်းထားသည်။ ပျော့ပြောင်းသည်အထိ ၁၅ မိနစ်ခန့်ထိုင်ပါ။ မည်သည့်ပိုလျှံသောရေကိုမဆိုညှစ်ပြီးညှစ်ထုတ်ပါ။ ပန်းသီး၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ အမှုန့်သကြား၊ မုန့်ညက်၊ ဆားနှင့်ပျော့ပျောင်းသော cranberries တို့ကိုbowlရာမအိုးကြီးထဲ၌ရော။ ရောနှောပါ။
3. သားရေစာစက္ကူပါသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုတန်းစီပါ။ 13 လက်မအရွယ်ပတ် ၀ န်းကျင်ရှိအရသာရှိသည့်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်လှန်ပါ။ အနားများကိုချုံ့ရန်ပီဇာဖြတ်စက်သို့မဟုတ်ဓါးဖြင့်ထိုးပါ။ မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ဂရုတစိုက်ထားပါ။
4. ပန်းသီး - cranberry ဖြည့်စွက်မှုသည်မုန့်စိမ်း၏အလယ်ဗဟိုတွင်ပျံ့နှံ့သွားပြီး ၂ မှ ၃ လက်မအရွယ်အထိရှိနိုင်သည်။ ထောပတ်နှင့်အတူအစက်။ မုန့်စိမ်း၏အနား၌ခေါက်, အလယ်၌ပွင့်လင်းကချန်ထား။ မိနစ် 30 ရေခဲသေတ္တာ။
5. မုန့်စိမ်း၏အနားစွန်းများကိုမုန့်ဖြင့်ဖြန်းပြီးကြမ်းတမ်းသောသကြားဖြင့်ဖြန်းပါ။ အဆာသည်ရွှေနှင့် bubbly, 30 မှ 40 မိနစ်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။ (အကယ်၍ အပေါ်ယံလွှာသည်အလွန်လျှင်မြန်စွာညိုနေပါကသတ္တုပါးများနှင့်ထိတွေ့စွာဖုံးအုပ်ထားပါ။ ) ထိန်သိမ်းသည့်နေရာသို့လွှဲပြောင်း။ အေးမြစေပါ။