Meyer Lemon Ginger
မည်သည့်အစားအစာအရောင်မှမပါဘဲပြုလုပ်ထားသောဤတောက်ပ။ အရောင်ရှိသောကိတ်မုန့်သည်အဝါရောင် sunniest shadow ဖြစ်သည်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်လှပသောအစအနနှင့်အတူစိုစွတ်သည်နှင့် tangy ချိုမြိန် Meyer သံပုရာ glaze နှင့်အတူထိပ်ဆုံး။ Bridget Edwards of Bake မှ ၃၅၀ တွင်။ ကြော်ငြာ - အောက်သို့ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ55မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:၁နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများကိတ်မုန့်အတွက် - 2 1/2 က c ။ Unbleached All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့် 1 tbsp ။ ပြောင်းဖူး ၂ Tsp ။ နနွင်း ၁ Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါမှုန့် 1/2 Tsp ။ ကိုရှာဆား 1 C. ဆားထောပတ်, အခန်းအပူချိန် 2 C. သကြား ၁ Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ ၅ ဥ ၁/၂ ဂ။ ဒိန်ချဥ် ၁/၂ ဂ။ Meyer သံပုရာဖျော်ရည် 3/4 ဂ။ ထုကုန်တယ် Crystal ဂျင်း မျက်မှန် 3 1/4 က c ။ သကြားမှုန့် 5 tbsp ။ Meyer သံပုရာဖျော်ရည် 1/4 Tsp ။ နနွင်းဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖို325ºFသို့အပူပေးပါ။ Bundt ဒြပ်စင်ကိုအတိုချုံးဖြင့်စေ့စေ့စပ်စပ်လိမ်းပေးပါ။ ပိုလျှံထွက်ထိပုတ်, ဒယ်အိုး။ ရှင်းလင်းသောအစက်အပြောက်များရှိပါကသူတို့ကိုအမဲဆီနှင့်ဂျုံမှုန့်။ မုန့်ညက်၊ ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ နနွင်း၊ မုန့်ဖုတ်နှင့်ဆားတို့ကိုအတူတူယူပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိသည်အထိသကြားနှင့်အတူထောပတ် Cream ။ vanilla အတွက်ရိုက်ပုတ်။ ထည့်သွင်းသည်အထိရိုက်နှက်, တစ်ကြိမ်မှာကြက်ဥ၌ရောမွှေပါ။ လိုအပ်သည့်အတိုင်းအောက်ခြေနှင့်အင်တုံနှစ်ဖက်စလုံးကိုချရေးပါ။ ချဉ်သောမုန့်အတွက်ရိုက်ပုတ်။
ထို့အပြင်မုန့်ညက်ကိုအနိမ့်အမြန်ဖြင့်ရောစပ်ပြီးသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရောစပ်ပါ။ မုန့်ညက်နှင့်စတင်ပါ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိရောမွှေပါ။ = ဂျင်းအတွက်ခေါက်။
ပြင်ဆင်ထားသည့်ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီး ၅၅-၆၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ သို့မဟုတ်အလယ်တွင်ဖြည့်ထားသောသွားတိုက်တစ်ချောင်းသည်စင်ကြယ်။ သို့မဟုတ်အနည်းငယ်အစအနများမထွက်မှီအထိ။
5 မိနစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်တွင်ထားကြ၏။ ကိတ်မုန့်၏ထိတွေ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်ဝါယာကြိုးထိန်ထားပါနှင့်ကိတ်မုန့်ကျော်လှန်။ တစ်မိနစ်အနားယူပါစေ၊ ဆွဲငင်အားသည်၎င်း၏အလုပ်ကိုလုပ်ဆောင်စေသည်။ ကိတ်မုန့်ကိုချွတ်ဒယ်အိုးရုပ်သိမ်း။ လုံးဝအေးမြပါစေ။
ချောမွေ့သည်အထိ glaze အတွက်သကြား၊ အသီးဖျော်ရည်နှင့်နနွင်းကိုချောမွေ့သည်အထိသုတ်ပါ။ သဟဇာတဖြစ်စေရန်လိုအပ်ပါကသကြားသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်များပိုမိုချိန်ညှိပါ။
ကိတ်မုန့်ကိုဝါယာကြိုးထိန်တစ်ကွင်းပေါ်ရှိကတ်ပြားပြားပေါ်တွင်ချထားပါ။ ထိပ်တန်းကျော်ဇွန်း glaze ။ အဆိုပါ cookie ကိုစာရွက်မျောပါခြင်းမှာဖမ်းပါလိမ့်မယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ glaze အနည်းငယ် set up ကြပါစို့။
ကျေးဇူးပြုပြီးဒီ post ကနေအော်ဟစ်မပြေးပါနဲ့။ နနွင်းကိတ်မုန့်ကထူးဆန်းနေတယ်ဆိုတာငါသိတယ်။ အဘယ်သူမျှမ, ဒီကိတ်မုန့်ဟင်း၏အရသာမထားဘူး။ ဒါဟာတောက်ပပါတယ်, zingy င်, စိုထိုင်းသောကြောင့်အရမ်းကောင်းပါတယ်။
ငါလုပ်တယ် bundt ကိတ်မုန့်တွေအများကြီး , ဤညာဘက်ကိုငါ့ထိပ်မှာ 5 ချဲ့။
ဒါ့အပြင်ဒီနေသာသောအဝါရောင်အရောင်ကိုသင်ယုံကြည်နိုင်ပါသလား။ အားလုံးအရသာအရောင်တစ်စက်မရှိဘဲ။
သိသာတဲ့မေးခွန်းကနေစကြပါစို့။ နင်မွှေးနံ့သာတစ်စုံတစ် ဦး ကဘာကြောင့်ချက်ပြုတ်ရတာလဲ။ ငါနဲ့တူတဲ့အလုပ်လုပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအကြောင်းမင်းတို့အားလုံးပိုဖတ်ပြီးပြီလား။ အမြစ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမွှေးအကြိုင်အားလုံးသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ခြင်း၊ အစာခြေခြင်းကိုကူညီခြင်းနှင့်စွမ်းအင်မြှင့်ခြင်းကဲ့သို့သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်ဟုယူမှတ်ကြသည်။ သူတို့အကြောင်းကိုများများဖတ်လေလေ၊ ကျွန်ုပ်ဘ ၀ ၌၎င်း၊
ငါကဒီမှာနနွင်းထည့်သွင်းခဲ့ကြရတယ်။ ငါနှင့်အတူလုပ်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုဝယ်ကြလော့။ ငါဖျော်ရည်ထဲမှာကြိုက်တယ် ငါငရုတ်သီးနှင့်ပွတ်တိုက်သောအခါ, ငါနံ့သာမျိုး၌ထည့်သွင်းသည်အဘယ်ကြောင့်ကိတ်မုန့်ထဲသို့ထည့်မပေးသနည်း
နနွင်းနှင့်အတူသွားရန်ကိတ်မုန့်တွင် Meyer lemon နှင့် crystal ginger ပါရှိသည်။ Meyer Lemon တွေဟာအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အရာတွေဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်သံပုရာများကဲ့သို့မဟုတ်ဘဲလိမ္မော်ရောင်ကဲ့သို့ချိုသည်မဟုတ်။ သူတို့သည်ကောင်းကင်ကိုအနံ့ခံ။ အသားအရေပါးပါးသောကြောင့်သူတို့သည်ဖျော်ရည်ကိုလွယ်ကူစေသည်။ ငါသူတို့ကိုပို။ ပို။ ရရှိနိုင်ရှာဖွေတာပါ, ဒါပေမယ့်အထူးသဖြင့်နိုဝင်ဘာလမှမေလမှတဆင့်သူတို့ကိုရှာပါ။ ငါ့ခြံထဲမှာသစ်ပင်တစ်ပင်လည်းရှိတယ်ပြီးတော့သတ်ပစ်လိုက်တယ်။ အနက်ရောင်လက်မသည်နောက်တဖန်ရိုက်သည်!
မှတ်ချက် - ကိတ်မုန့်ထဲမှာလိမ္မော်သီး၊
ဂျင်းလည်းငါပိုပြီးမကြာခဏစားရန်ကြိုးစားနေသောသူတို့အားအလုပ်လုပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည်, သို့သော်, (သကြားလုံး) ဂျင်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဘယ်လောက်ရေတွက်ရုံမသေချာဘူး။ ဒါဟာဘုရားသခင့အရသာနှင့် zippy အနည်းငယ်စပ်နှင့်ချိုမြိန်အရေးကြီးသောအရာပါပဲ။
ပထမ ဦး ဆုံးအရာ, ထိုဒယ်အိုးဆီ။ ဒါကြောင့်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှစတုရန်းမီလီမီတာ။ ငါသည်ဤအလုံအလောက်အလေးပေးလို့မရပါဘူး။ ဒီ Bundt ဒယ်အိုးတွင် crevasses များစွာရှိသည်၊ ထို့ကြောင့်ငါ pastry brush ကိုအသုံးပြုသည်။
ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ whisking ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ နနွင်းနှင့်ပင်အရောင်ပြောင်းလဲမှုကိုသင်တွေ့နိုင်သည်မှာရယ်စရာပင်။ ခဏစောင့်ပါ
Battery ကိုတက်လိုက်တာနဲ့တပြိုင်နက်ထိုအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အရောင်ကိုကြည့်လိုက်ပါ ဦး ။ အလို။
အဆိုပါကုန်တယ် crystallized ဂျင်းအတွက်ခေါက်။
ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်သောအခါကတောက်ပနေဆဲပင်။
၎င်းကိုဒယ်အိုးထဲတွင် ၅ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ထားပါ၊ ပြီးလျှင်ကိတ်မုန့်၏ထိတွေ့နေသောအပိုင်း၌ဝါယာကြိုးထိန်ချထားပါ။ လှန်လှောကြည့်နှင့်ကိတ်မုန့်ကိုလွှတ်ပေးရန်တစ်မိနစ်ပေးပါ။ ဒယ်အိုးသည်ထိုစေ့စေ့စပ်စပ်ဆီလိမ်းပြီးနောက်ချက်ချင်းရုပ်သိမ်းသင့်သည်။
Meyer သံပုရာရည်များ၊ သကြားမှုန့်များနှင့်နနွင်းတစ်မျိုးပါသောအရောင်တောက်အောင်ပြုလုပ်ပါ။
ပိုလျှံဖမ်းမိဖို့အနားကွပ် cookie စာရွက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအပေါ် glaze လောင်း။ လွယ်လွယ်ကူကူသန့်ရှင်းရေးလုပ်လို့ရတယ်လို့ငါတို့ပြောပေမယ့်ငါတို့အားလုံးသိကြတဲ့အတွက်ဇွန်းနဲ့စားနိုင်တယ်။ ကျွန်တော်တစ်ယောက်သာ?
သင်၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်သင်ကြိုးစားနေသည့်မည်သည့်ကောင်းကျိုးများမဆိုရှိပါသလား။ ငါတို့ကကိတ်မုန့်လုပ်လို့ရမလား။ ကြိုးစားကြည့်ရအောင်!
