Chipotle အနက်ရောင် Bean ကိုဘာဂါ

Chipotle Black Bean Burgers

ပဲအနက်ရောင်နှင့် smoky chipotle ချီလီတို့သည်အမဲသား၏အရသာနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုချေးငှားသည်။ သို့သော်ဤဘာဂါများသည်သက်သတ်လွတ်စားသူများဖြစ်သည်။

1. ပဲများကိုစစ်ထုတ်ပါ၊ သို့သော်မဆေးပါနှင့်။ သူတို့ကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီး၎င်းတို့ကိုအများအားဖြင့်ချိုးဖဲ့သည်အထိအချို့သောပဲများတစ်ခုလုံးကိုမြင်နိုင်ရန်အထိဖြည့်ပါ။ zucchini၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်၊ ကြက်ဥ၊ chipotles၊ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ပေါင်းထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပါ၊ ပြီးလျှင်အရောအနှောကို ၅ မိနစ်ခန့်ထိုင်ပါ။
2. တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထောပတ်သီးကိုအခွံခွာပြီးအသားကိုသေးငယ်သောအိုးထဲသို့ထည့်လိုက်သည်။ ထုံးဖျော်ရည်ကိုဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ပါ၊ အချိုမှုန့်နှင့်အတူသုတ်ပါ။
3. ပဲအရောအနှောကို ၁ လက်မအထူ ၆ ခု (အကျယ် ၄ လက်မခန့်) အဖြစ်ဖွဲ့စည်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုအပူချိန်အလယ်အလတ်မြင့်မားသောသံမဏိပြားများဖြင့်အပူပေးပါ။ အုပ်စုနှစ်စုတွင်အလုပ်လုပ်ခြင်း၊ အောက်ခြေတွင်အညိုရောင်နှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားသည့်အထိ ၅ မိနစ်ခန့်အထိချက်ပြုတ်ထားပါ။ တစ်ဖက်စီကိုဒိန်ခဲအချပ်တစ်ခုနှင့်အပေါ်သို့လှန်လိုက်ပါ။ အခြားတစ်ဖက်အညိုနှင့်ပြတ်သားသည်အထိ ၄ မိနစ်မှ ၅ မိနစ်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
4. လိပ်ပေါ်တွင်ထောပတ်သီး mash ပြန့်နှံ့။ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ချဉ်သောဂျလပ်ပင်နိုတို့နှင့်အတူအလိပ်ပေါ်ရှိဘာဂါများကိုစားပါ။