Chocolate Peanut Butter Lava Cakes
အရည်ရွှမ်းသောမြေပဲထောပတ်သည်ကြွယ်ဝသောချောကလက်မုန့်အနည်းငယ်အတွင်းပုန်းကွယ်နေသည်။ သူတို့ဟာချစ်သူများနေ့အတွက်သို့မဟုတ်မည်သည့်ချောကလက်နှင့်မြေပဲထောပတ်ကိုနှစ်သက်သည်အဘို့အပြီးပြည့်စုံပါတယ်။ Bridget Edwards of Bake မှ ၃၅၀ တွင်။ ကြော်ငြာ - အောက်သို့ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ -၄စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၃၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီလေးမိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်သည် 3 tbsp ။ မြေပဲထောပတ်ချောမွေ့ 1 tbsp ။ သကြားမှုန့် 1 tbsp ။ ဆားထောပတ်, အခန်းအပူချိန် ကိတ်မုန့်အတွက် - ၁/၄ ဂ။ Unbleached All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့် ၁ Tsp ။ ဒတ်ခ်ျလုပ်ငန်းစဉ်ကိုကိုး ၆ အောင်စ။ အလေးချိန် Bittersweet ချောကလက် ၁/၂ ဂ။ ထောပတ်ဆား ၃ ကြက်ဥ, အခန်းအပူချိန် ၁/၂ ဂ။ သကြား 1/2 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ 1/2 Tsp ။ Espresso အမှုန့် Topping အတွက်ချောကလက်ဆော့စ်နှင့်အမှုန့်သကြားဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်ဖြည့်စွက်ရန်မြေပဲထောပတ်၊ မိနစ် ၃၀ ကြာအေးပါ။ မီးဖို425ºFမှအပူ။ ထောပတ်လေး ၆ အောင်စ ramekins ။ ဇွန်းအနည်းငယ်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်များအတူတကွမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ ramekins ဖုန်မှုန့်; ပိုလျှံထွက်ထိပုတ်ပါ။
အအေးခံမြေပဲထောပတ်ကိုလေးပိုင်း ခွဲ၍ အပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးလျှင်ရေခဲသေတ္တာသို့ပြန်သွားပါ။
ဂျုံမှုန့်နဲ့ကိုကိုးတွေကိုအတူတူသောက်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။ ချောကလက်နှင့်ချောမွေ့သည်အထိချောကလက်နှင့်ထောပတ်အရည်ပျော်အောင်ပြုလုပ်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ကြက်ဥများကိုသကြားနှင့်ရောပြီး ၃ မိနစ်ခန့်အထိပုတ်ပါ။ vanilla နှင့် espresso အမှုန့်များကိုအတူတကွမွှေပေးပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်သည်အထိအရည်ပျော်ချောကလက်နှင့်အတူကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါ။ မုန့်ညက် / ကိုကိုးအရောအနှောထဲမှာခေါက်။
ဘက်ထရီ၏ 2/3 နှင့်အတူ ramekins ဖြည့်ပါ။ ဒိန်ချဉ်ထိပ်ပေါ်တွင်မြေပဲထောပတ်အရုပ်ကိုထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသော Battery ကိုမြေပဲထောပတ်ပေါ်တွင်ဇွန်းချပါ။
15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုထဲမှဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 5 မိနစ်အအေးထိန်သိမ်းအပေါ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ ramekins အစွန်းတစ်လျှောက်ဓါးကို run ။ ထိပ်ဆုံးရှိအချိုပွဲပန်းကန်ကိုပြောင်း။ ပန်းကန်ကိုလှန်လိုက်ပါ။ ramekin ဖယ်ရှားပါ။
ပူနွေးသောကိတ်မုန့်များနှင့်ချောကလက်ငံပြာရည်များနှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကိတ်မုန့်ကို ကြိုတင်၍ အအေးခံနိုင်သည်။ မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်စက္ကန့် ၃၀ ကြာအပူပေးပါ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အသစ်စက်စက် - ဖုတ်အဖြစ်သန့်ရှင်းစွာ ramekins ထဲကထွက်လာမည်မဟုတ်ပါ။
ချော်ရည်ကိတ်မုန့်များသည်ဖန်စီစားသောက်ဆိုင်ခမဟုတ်ပါ။ သူတို့ကိုအိမ်တွင်အလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်။ အိပ်ရာပေါ်တက်ကောက်နေစဉ်အတွင်းသင်သည်သင်၏ pj ရဲ့၌သူတို့ပျော်မွေ့နိုင်သောကြောင့်, တကယ်တော့သူတို့အိမ်မှာပိုကောင်းနေပါတယ်။ ကြည့်ပါလား သူတို့ကပိုကောင်းလာတယ်။
သင်ယခင်ကချော်ရည်ကိတ်မုန့်ကိုတစ်ခါမှမဖူးဘူးဆိုလျှင်ပုံမှန်အားဖြင့်အရည်စင်တာနှင့်အတူကိတ်မုန့်လေးတစ်လုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုကိတ်မုန့်ကိုမဖောင်းပွစေခြင်းသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်သည့်အခါအရည်ပျော်မည့် Battery သို့ဗဟိုထည့်ခြင်းဖြင့်ဖြစ်စေပြုလုပ်နိုင်သည်။ အဆိုပါအရည်ပျော်စင်တာငါ့အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ဒီတစ်ခုကသင်မြေပဲထောပတ်နှင့်ချောကလက်ချစ်သူများအတွက်ဖြစ်သည်။ သငျသညျကိတ်မုန့်ကိုဖြတ်တဲ့အခါမှာ (ငါသူတို့ထဲကတ ဦး တည်းပေါ့!) ချိုမြိန်မြေပဲထောပတ်စင်တာအရည်နှင့် runny ဖြစ်ပါတယ်။ ကြွယ်ဝသောချောကလက်ကိတ်မုန့်နှင့်တွဲဖက်ပါကကောင်းကင်ဘုံ၏။ ဒါကအိမ်မှာချစ်သူများနေ့အတွက်ညစာအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအချိုပွဲပါ။
အဆိုပါကိတ်မုန့်ကိုယ်တိုင် vanilla နှင့်ချက်ချင်း espresso အမှုန့်ကနေအရသာတိုးမြှင့်ရ။ ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ရှိ Sanka အနီးရှိ Espresso အမှုန့်ကိုရှာဖွေပါသို့မဟုတ်အီတလီအစားအစာများကဏ္sectionတွင်ရှာဖွေပါ။ သင်ရှာမတွေ့ပါက၎င်းသည်ကမ္ဘာ၏အဆုံးမဟုတ်ပါ။ ဒါဟာချောကလက်တိုးမြှင့်ဖို့, ကော်ဖီအရသာထည့်သွင်းဖို့အဲဒီမှာမဟုတ်ပါဘူး။
မြေပဲထောပတ်စင်တာများသည်မြေပဲထောပတ် (သဘာဝမဟုတ်၊ သာမန်၊ မြေပဲထောပတ်ကိုအသုံးပြုရန်အချိန်)၊ အမှုန့်သကြားနှင့်ထောပတ်တို့မှပြုလုပ်သည်။
သငျသညျမြေပဲထောပတ်အဆာအောင်, ကအေး, ပြီးတော့လေးပင်ဝေမျှသို့ပိုင်းခြားပါလိမ့်မယ်။
ကိတ်မုန့်များသည် ramekins မှထွက်လာစေရန်သေချာစွာထောပတ်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ဂျုံမှုန့်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်ရောစပ်ပါ။ (ဒါတွေက ၆ အောင်စ ramekins ပါ။ သူတို့ဟာနှလုံးပုံသဏ္ဌာန်မလိုပါဘူး၊ ဒါပေမဲ့ချစ်ဖို့ကောင်းတယ်ဆိုတာသေချာပါတယ်။ )
အဆိုပါကိတ်မုန့်အရည်ပျော်ချောကလက်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူစတင်။ မင်္ဂလာပါ။
ကြောင်းနည်းနည်းအအေးနေစဉ်, သင် frothy နှင့်ထူသည်အထိသင်ကြက်ဥနှင့်သကြားတက်ရိုက်ပါလိမ့်မယ်။
vanilla နှင့် espresso ပါဝင်သောချောကလက်အရောအနှောကိုထည့်သွင်းပေးသည်။
ပေါင်းစပ်သည်အထိနှိုးဆော်။ ထိုအခါဂျုံမှုန့်နှင့်ကိုကိုးအတွက်နှိုးဆော်။
အားလုံးပေါင်းစပ်ကြောင်းပြီးတာနဲ့ Battery ကိုအများစုပြင်ဆင်ထား ramekins သို့သွန်းလောင်းသည်။ မြေပဲထောပတ်စင်တာများတစ် ဦး ချင်းစီမှဆက်ပြောသည်နေကြသည်။
ကျန်ရှိနေသေးသောဘက်ထရီ၏နောက်ဆုံးနည်းနည်းသည်ထိပ်တွင်ပေါ်နေသည်။
ကိတ်မုန့်များသည်မြန်မြန်ဆန်ဆန်မုန့်ဖုတ်။ အနားယူချိန်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်ဖုံးအုပ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်။ သင်၏မိသားစုသည်ဤအရာများအပေါ်မည်မျှလွှမ်းမိုးသွားမည်ကိုမြင်ယောင်ကြည့်ပါ။
ငါသူတို့ကိုချောကလက်ဆော့စ်တစ်မိုးရေနှင့်သကြားအမှုန့်တစ်ဖုန်များဖြင့်ထိပ်ဖျားလိုသည်။ သငျသညျတကယ် vanilla bean ကိုရေခဲမုန့်တစ် ဦး ကျုံးနှင့်အတူထိပ်တန်း over-the-top, decadent အချိုပွဲချင်တယ်ဆိုရင်။ (မင်းရဲ့ရှုပ်ထွေးတဲ့ဘောင်းဘီတွေကိုလည်းသင်လိုချင်ကောင်းလိုလိမ့်မည်။ )
ယင်းတို့ကိုအကောင်းဆုံးချက်ချင်းပေးသော်လည်းသင်ကသူတို့ကိုမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်အေးခဲစေပြီးအပူပေးနိုင်ပါသည်။ အပူပေးသည့်အခါကိတ်မုန့်များသည် ramekins မှသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စွာထွက်လာခြင်းမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်ချောကလက်ဆော့စ်နှင့်သကြားအမှုန့်များကိုထိပ်ဖျားအတွက်အဆင်သင့်ရှိနေပါစေ။
ချော်ရည်ကိတ်မုန့်ကိုအရင်လုပ်ဖူးပါသလား။ အသေးစိတ်ကိုနားဆင်ကြပါစို့
