အရသာရှိတဲ့ Creamy Mashed အာလူး

Delicious Creamy Mashed Potatoes

Mmmm … creamy, steamy၊ အရသာရှိပြီးအရသာရှိတဲ့ mashed အာလူး။ သူတို့က tryptophan နှင့်ဝီစကီကဲ့သို့သလောက်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ညစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

1. အာလူးများကိုအခွံခွာပြီးယေဘုယျအားဖြင့်တူညီသောအရွယ်အစားကိုဖြတ်ယူပါ။ အာလူးထည့်ပြီးရေအိုးကြီးတစ်လုံးယူလာပါ။ တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့် 30 မှ 35 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သူတို့ကတဆင့်ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့အခါမှာလမ်းဆုံလမ်းခွမှာခုခံနိုင်စွမ်းမရှိတဲ့အာလူးကိုအလွယ်တကူလျှောကျသင့်တယ်။
2. ကြီးမားသော colander အတွက်အာလူးယိုစီး။ အာလူးတွေယိုစီးပြီးတဲ့နောက်သူတို့ကိုခြောက်သွေ့တဲ့အိုးထဲပြန်ထည့်ပြီးမီးဖိုပေါ်မှာအိုးထားပါ။ အာလူးများကိုအပူနည်းစေပြီးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုမထည့်မီရေနွေးငွေ့များအားလုံးမှလွတ်မြောက်စေသည်။
3. မီးဖိုကိုပိတ်ပြီး 1 & frac12 ထည့်ပါ။ ထောပတ်တုတ်များ၊ ၈ အောင်စဒိန်ခဲဒိန်ခဲနှင့်ပတ်သက်သော & frac12; ဝက်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်ဖလား။ mash, mash, mash! ထို့နောက် frac12 အကြောင်း add &; Lawry ရဲ့ရာသီဆားနှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း; ငရုတ်ကောင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
4. ကောင်းစွာရောနှောပါနှင့်အလတ်စားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာ။ အာလူးထိပ်ပေါ်ကိုထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ပြီးထောပတ်အရည်ပျော်ကာအာလူးကိုအပူပေးသည်အထိဒီဂရီ ၃၅၀ ဒီဂရီမီးဖို၌ထားပါ။
   

တစ်ရက် (သို့) နှစ်ကြိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပါကအချိန်မထမ်းခင် ၂ နာရီမှ ၃ နာရီခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှထုတ်ယူပါ။ ၃၅၀ ဒီဂရီမီးဖို၌မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ မိနစ်သို့မဟုတ်နွေးထွေးသည်အထိဖုတ်ရမည်။

သက်ပြင်းချ အာလူးကြော် သူတို့ကအဖြစ်အများကြီး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ် ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ညစာ အဖြစ် pecan ပိုင် နှင့် ဦး လေးဖေတ္တု။

သို့သော် mashed အာလူးသည်လုပ်အားများစွာလိုအပ်သည် ကျေးဇူးတော်နေ့ သောသေချာပေါက်တစ်ခုပိုင်ဆိုင်မှုမဟုတ်ပါဘူး။ အကြောင်းကိုအံ့သြဖွယ်အရာ ဒီ အာလူးထိန်က သူတို့ကကြိုတင်အချိန်လုပ်နိုင်ပါတယ် သင်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်, ထို့နောက်မီးဖို၌နွေး။ ဤအရာသည်ကျွန်ုပ်၏ကျေးဇူးတော်ချီးမွမ်းခြင်းနေ့၌စိတ်ရောဂါ၊ ငြိမ်သက်ခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်တိုင်းတာမှုနှင့်ဟော်မုန်းပမာဏတို့တွင်ကွဲပြားခြားနားသောကမ္ဘာကြီးကိုဖြစ်စေသည်။ သူတို့ဟာအံ့ del ဖွယ်ကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိတာကိတ်မုန့်ပေါ်ကအေးခဲနေတာပဲ။ ဒါကြောင့် '' em အောင်သွားကြကုန်အံ့!

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခွံ (ဆိုလိုသည်မှာမုန်လာဥ peeler), အခွံနှင့်အတူ ပုံမှန် Russet သို့မဟုတ် Yukon Gold အာလူး ၅ ပေါင် ။ အအေးခံပြီးနောက်ရေအေးအောက်တွင်သုတ်ပါ။

အခုတော့ငါအာလူးတွေကိုတစ်ဝက်ဒါမှမဟုတ်လေးပုံတစ်ပုံခတ်ပြီးအိုးထဲမထည့်ခင်ခွာလိုက်တယ်။ သူတို့သည်ဤနည်းဖြင့် ပို၍ မြန်မြန်ဆန်ဆန်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ဤနေရာတွင်ထိတ်လန့်ခြင်းနှင့်ဆံပင်တုရန်မလိုအပ် - ရုံသူတို့ကိုယေဘုယျအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားပါပဲဒါကြောင့်သူတို့ကိုဖြတ်။

ယခုရေအေးအေးလေးတစ်လုံးကိုကျန်းမာသောမျှတတဲ့ဆီသို့ယူလာပါ။

နှင့်ရှေ့ဆက်သွားနှင့် 'em အတွက်ပစ်။

အခုဆိုရင်ဆူအောင်တည်ပြီးမိနစ် ၃၀ လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဒါကကိုယ့်ကိုယ်ကိုကောင်းကောင်း paraffin အရောင်တင်ရန်လုံလောက်သောအချိန်ပဲ, ဒါမှမဟုတ်, ငါ့အမှု၌, သင်၏အမှိုက်အားလုံးကိုသယ်ဆောင်။

ငါဘာပြောတာလဲ အိုး၊ အရမ်းလှတယ်၊

အခု သငျသညျအာလူးသူတို့ပြုသောအမှုသေချာစေရန် ol '' လမ်းဆုံလမ်းခွစစ်ဆေးမှုများပေးရမယ်။ သူတို့ကတဆင့်ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့အခါမှာလမ်းဆုံလမ်းခွမှာခုခံနိုင်စွမ်းမရှိတဲ့အာလူးကိုအလွယ်တကူလျှောချသင့်တယ်။ အကယ်၍ အမဲချိတ်သည်မည်သည့်ခုခံမှုနှင့်မဆိုတွေ့ဆုံဆွေးနွေးပါကနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တွင်အာလူးအသားအနည်းငယ်သာရှိမည်ကိုသတိရပါ။ ဘာသာပြန်ချက် - LUMPS!

ကြီးမားသော colander ထဲတွင်အာလူးများကိုညှစ်ပြီးသင်၌ရှိနေစဉ်မိမိကိုယ်ကိုရေနွေးငွေ့မျက်နှာကောင်းအောင်ပေးပါ။

တကယ်မဟုတ်ဘူး။

နံပါတ် ၅၆

အာလူးတွေယိုစီးပြီးတဲ့နောက်သူတို့ကိုခြောက်သွေ့တဲ့အိုးထဲပြန်ထည့်ပြီးမီးဖိုပေါ်မှာအိုးထားပါ။

အနိမ့်အပေါ် burner ဖွင့်။ ငါတို့လုပ်မယ့်တာကအာလူးတွေကိုအပူနည်းစေခြင်းဖြင့်အခြားအရာများမထည့်ခင်ရေနွေးငွေ့အားလုံးကိုထွက်ပြေးစေသည်။ ထိုနည်းအားဖြင့်အာလူးသည်ကြဲကြဲသို့မဟုတ်အစားအစာဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်။

မင်းမှာအာလူးညှပ်ရှိလား? သင်တစ်ခုလိုတယ် သူတို့ဟာလျှပ်စစ်ရောနှောခြင်းထက်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့၊ သုံးစွဲဖို့အများကြီးပိုကောင်းတယ်၊ ချွန်ထက်တဲ့ဓါးသွားတွေကအာလူးတွေထဲမှာပါတဲ့ဓာတ်တွေကိုဖြိုခွဲနိုင်ပြီးနောက်ဆုံးထုတ်ကုန် gummy ကိုဖြစ်စေနိုင်တယ်။ ငါတို့လုပ်သည့်အခါတွင်နောက်မှသင် masher လိုအပ်လိမ့်မည် Butternut Squash Puree နှင့် အပြစ်ရှိသည့်ချိုသောအာလူး ။

ဖယ်ရှားပစ်ရန် ...

ရေနွေးငွေ့အများစုထွက်ပြေးလွတ်မြောက်ပြီးအာလူးအတုံးအများစုကိုကောင်းစွာသုံးမိနစ် ၃ မိနစ်ခန့်အထိဆေးကြောပြီးသည်အထိ။

အခုမီးဖိုကိုပိတ်လိုက်။

သင်အလေးအနက်ထားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါသလား ကောင်းတယ် ရှာပါ ထောပတ် နင်ပျော့နေပြီ

ပြီးတော့အဲဒါကိုအာလူးပူထဲထည့်လိုက်ပါ။ အာလူး ၅ ပေါင်အတွက် ၁ 1/2 ချောင်းကိုငါသုံးတယ်။

ဒါမှမဟုတ်ငါအထူးသဖြင့်စိတ်ဖိစီးမှုရက်သတ္တပတ်ခဲ့လျှင်, ငါ 2 တုတ်အထိထု။ နို့ကိုသင်သတိပြုမိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, ထိရောက်သောစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ salve ဖြစ်ပါတယ်။

အခု အလေးအနက်ထားဖို့သင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ အိုကေငါသေချာအောင်တာပါ။ ဤသူငယ်ချင်းများနှင့်အပေါင်းအသင်းများသည်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော၊ ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော၊ လိမ်းထားသောအရသာပြည့်သောအာလူးကြော်၏လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်သည်။ မကြောက်ပါနဲ့။ အော်ဟစ်မပြေးပါနဲ့။ သင် Pioneer Woman ကိုယုံကြည်ရမည်။ ငါပြောသောအရာကိုငါသိ၏။

အာလူး ၅ ပေါင်လောက်ထည့်မယ် မုန့်ဒိန်ခဲ 8 အောင်စအထုပ် ။ ပျော့ပြောင်းလျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။


အခုတော့ Marlboro Man က ၁၀ ပေတိုင်ပါတဲ့ချိစ်ဒိန်ခဲကိုဘယ်တော့မှမထိဘူးလို့ပြောခွင့်ပြုပါ။ ဘယ်တော့မှမ သူဟာမကြာခင်မှာပဲသူ့သွားဖုံးတွေကိုခြစ်ပြီးချိစ်ကိတ်မုန့်ကိုစားတာဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲပေါ်မှာမုန့်ဒိန်ခဲဖြန့်တာမျိုးလုပ်လိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်သူကကျွန်တော့် mashed အာလူးကိုကြိုက်တယ် ပြီးတော့သူဟာလျှို့ဝှက်ပစ္စည်းတွေကိုမ ၀ င်ခင်နှစ်ပေါင်းများစွာစားခဲ့တယ်။ သူကသူကမုန့်ဒိန်ခဲကိုစားသုံးချင်ပါတယ်ထွက်ရှာတွေ့သည့်အခါသူကရက်အနည်းငယ်အဘို့အျောဟစျသံ, ဒါပေမယ့်ယခုသူသည်ပင်မျက်လုံးလင်းနို့မထားဘူး။

အိမ်လုပ် ပူပူနွေးနွေး ချောကလက်ဖျော်နည်းများ

အချက်အပြုတ် repertoire ၏စည်းကမ်းချက်များ၌, ကအားလုံးကိုဒီကောင်းဘွိုင်နှင့်အတူကလေးခြေလှမ်းများအကြောင်းကိုပါပဲ။

မင်္ဂလာပါချစ်သူ

ကဲအခုဆိုရင် Texture ကိုမှန်အောင်လုပ်ဖို့ Half & Half ကိုအနည်းငယ်ထည့်ရမယ်။

ဟေ့ငါကလေးလံတဲ့မုန့်ကိုသုံးနိုင်တယ်။ ဒါပေမယ့်ဒီဟာအဆီနည်းတဲ့ဟင်းတစ်ခွက်ပါ။ ကျန်းမာတဲ့ရွေးချယ်မှုတွေလုပ်ရမယ်။

1/2 ခွက်နှင့်အတူစတင်ပါ။ နောက်မှထပ်မံဖြည့်စွက်ထည့်နိုင်သည်။

အခုတော့နောက်တဖန်ဝေး mash ဖို့အချိန်ပဲ! အကယ်၍ သင်၏ထောပတ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲကိုနူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေလျှင်အရာအားလုံးသည်အတူတကွစုစည်းသင့်သည်။

နို့ဆီဖြင့် ချောကလက်ဆော့စ်

အိုး တစ်စုံတစ် ဦး က creamy ပြောခဲ့သလား အိုး ငါထင်တယ်

အိုကေ။ ဒါကအခြေခံ mashed အာလူးစာရွက်ပါပဲ။ သင့်စကတ်ကိုကြက်သွန်နီအမှုန့်၊ ဆား၊ မြေပဲ၊ ငရုတ်ကောင်းဆား၊ ကြက်သွန်ဖြူဆား၊ အရသာရှိတဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များတောင်မှဒီနေရာမှသင်ထည့်နိုင်သည်။

ကျေးဇူးတုံ့ပြန်တဲ့အနေနဲ့အာလူးကြော်နဲ့အခြားအရာအားလုံးပါဝင်တဲ့အာလူးတွေကိုအဆင်မပြေတဲ့အတွက်ရိုးရှင်းအောင်ထားချင်ပါတယ်။ ထိုအ Lawry ရဲ့, ငါ့ထံသို့, ပဲမှန်သည်။ ၎င်းသည်ဆားပါဝင်ရုံသာမကဆားပါဝင်သည် သဲလွန်စ အချို့သောအခြားအရသာ၏။

အာလူးများကိုအလွန်အကျွံမသုံးရန်အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်သေးငယ်သည်နှင့်သင်တက်နိုင်သည်။ ငါပုံမှန်အားဖြင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ, ထို့နောက်နောက်တဖန် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းတက်လေ။

ပြီးပြည့်စုံတဲ့ကမ္ဘာကြီးမှာသစ်သားငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကြိတ်စက်ကိုကျွန်တော်ကျော်ပြီးဆွဲကိုင်လိုက်ပြီ။ ဒါပေမယ့်ကျွန်တော့်ကမ္ဘာမှာကျွန်တော့်ငရုတ်ကောင်းကြိတ်စက်ဟာအပြင်ဘက်မှာရှိပြီးကျောက်စရစ်တွေနဲ့ပြည့်နေပါတယ် မမေးပါနဲ့။

သင်ကြိုက်သလောက်ထည့်ပေါင်းထည့်ပါ။ တဖန်ငါလက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/2 ခန့်နှင့်စတင်, ထို့နောက်ပိုပြီးနောက်တဖန်ထည့်ပါ။

အားလုံးအတူတကွရောထွေးပါ။

အချစ်နတ်သမီး ၅၆ ဂဏန်း

ထို့နောက်အာလူးကိုမြည်းစမ်းပါ။ ၎င်းသည်မှန်ကန်စွာရရန်အရေးကြီးသောကြောင့်အချိန်ကာလအနည်းငယ်ကြာသင့်သည်။ အာလူးကိုမလွင့်စင်အောင်မကြိုးစားပါနှင့်။ ယောက်ျား၊

အခုတော့အလယ်အလတ်အရွယ်မုန့်ဖုတ်တုံးကိုထောပတ်ပါ

ထိုအ mashed အာလူး plop ။

ကျွန်တော်ဗိုက်ဆာနေတယ်။ mashed အာလူးသည်။

အခုတော့သူက reeeeeal puuuuurrrrty ကြည့်ရှုရန်, ဓားနှင့်အတူအာလူး၏မျက်နှာပြင်ချောချောမွေ့မွေ့။

ဟေ့! သင်ရုံ, ဒီနိမ့်အဆီပန်းကန်ခဲ့ထင်မဟုတ်လော တဖန်သင်တို့ကိုလှည့်ဖြား။

အပိုင်းပိုင်းအနည်းငယ်ခွဲပါ။

ထိုအထိပ်အားလုံးအပေါ်မှာသူတို့ကိုထားပါ။ ဤသည်ရုံပုန်ကန်အော်ဟစ်? ဟေ့ကြည့် ဒါဟာကျေးဇူးတုံ့ပြန်ပါပဲ။ ထိုအခါငါပဲထောပတ်အတွက်ကျေးဇူးတင်ဖြစ်ဖြစ်ပျက်။

ကျေးဇူးတင်စကားမပြောခင်တစ်ရက်၊ နှစ်ရက်လောက်အဖုံးကိုသတ္တုပါး၊ ရေခဲသေတ္တာဖြင့်ဖုံးအုပ်နိုင်သည်။ သငျသညျအဆင်သင့်သောအခါထို့နောက်ရုံမီးဖို၌ pop ။ ၎င်းသည်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်သောနေ့၌မည်မျှကယ်တင်ကြောင်းအံ့သြဖွယ်ဖြစ်သည်။ ထိုအခွံ၊ ဆူပွက်ခြင်း၊ ယိုစီးခြင်းနှင့် mashing အရာသည်သင်၏အားလပ်ရက်ရွှင်လန်းမှုကိုအမှန်တကယ်ရနိုင်သည်။

သငျသညျအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, (အစာစားခြင်းမပြုမီနာရီစုံတွဲတစ်တွဲ) မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီအနည်းဆုံးတစ်နာရီရေခဲသေတ္တာကနေဖယ်ရှားပါဒါကြောင့်စင်တာဒါအအေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ၃၀၀ ဒီဂရီမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်၊ မိနစ် ၂၀ နှင့် ၃၀ မိနစ်ခန့်အထိပူနွေးနိုင်သည်။

ဒီမှာငါ့ဥစ္စာ။ ငါ့ယောက်ျားတွေကငါ့အကြိုက်ဆုံးဂျင်းဘောင်းဘီမှာခွေးတွေ ၀ တ်နေပြီးငါ ၀ င်ရောက်စွက်ဖက်ခဲ့တဲ့အတွက်ငါသတ္တုတွင်းကိုဖုံးအုပ်ဖို့မေ့သွားခဲ့တယ်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ဒဏ်ငွေထွက်လှည့်; ထိပ်ငါ့ကိုတ ဦး တည်းနည်းနည်းနှောင့်အယှက်မပေးသောကောင်းတဲ့နည်းနည်း buttery အပေါ်ယံလွှာရှိခဲ့ပါတယ်။

အိုးကလေး။ mama ကိုလာ

ယောက်ျားတို့၊