How Make Angel Food Cake
အလင်းရောင်နှင့်ပျော့ပျောင်းသော texture နှင့်အတူဤဂန္တ ၀ င်ကောင်းကင်တမန်မုန့်ညက်သည်နွေ ဦး ရာသီနှင့်နွေရာသီအချိုပွဲကိုပြုလုပ်ပေးသည်။ Bridget Edwards of Bake မှ ၃၅၀ တွင်။ ကြော်ငြာ - အောက်သို့ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၃၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၃၅မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:၁နာရီ၅မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ1 1/2 က c ။ Plus အား 1 ဇွန်းသကြား 1 C. မုန့်ကိတ်မုန့် ၁၂ အခန်းအပူချိန်မှာဥအဖြူ ၁ Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ 1/4 Tsp ။ ဗာဒံသီး 1/2 Tsp ။ Fine ပင်လယ်ဆား 1 1/2 Tsp ။ Tartar ၏ Cream TOPPING FOR (optional): ၄ ဂ။ အချပ်စတော်ဘယ်ရီ 2 tbsp ။ အညိုရောင်သကြား ကြာပွတ်နှင့်ထိပ်ဖျားဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာသို့တင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖို325ºFသို့အပူပေးပါ။ ကောင်းကင်တမန်မုန့်ကိတ်မုန့်ကိုမထည့်ပါနဲ့။ သကြားကိုအစာစားသည့်နေရာ၌ထည့်ပြီးသကြားမှုန့်များပိုမိုကောင်းမွန်သည်အထိ ၁၅ ကြိမ်ခန့်သွေးခုန်ပါ။ သကြား 3/4 ခွက်နှင့်အတူဂျုံမုန့်ညက်။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုတွင်ကြက်ဥအဖြူများ၊ ထုတ်ယူမှုများနှင့်ဆားများနည်းနည်းလေးမှည့်လာသည်အထိ whisk attachment ကိုသုံးပါ။ အရောအနှောပျော့ပျောင်းသောအထိမရောက်မချင်း tartar နှင့်မုန့်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
ရောနှောနေသောအနေဖြင့်တဖြည်းဖြည်းကျန်ရှိသောသကြားတစ်ခွက်လျှင် 1/4 ခွက်ထည့်ပါ။ အရောအနှောတောက်ပြောင်ချောမွေ့သည်နှင့်ခိုင်မာသောအထွတ်အထိပ်ရရှိသည်အထိရိုက်နှက်မှုကိုဆက်လက်ပြုလုပ်ပါ။
ဖြည့်စွက်ချက်သုံးခုတွင်ကြက်ဥလူဖြူများ၏ထိပ်တွင်ဂျုံမှုန့် / သကြားအရောအနှောကိုသုတ်။ ဂရုတစိုက်ခေါက်ပါ။ ထည့်ပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။ မည်သည့်လေအိတ်ကပ်ကိုမဆိုချိုးဖဲ့ရန်ဓားဖြင့်ခုတ်။ ဓါးတစ်ခုသို့မဟုတ်ပါးလွှာသောလှံတံကို run ပါ။ ဇွန်း၏နောက်ကျောဖြင့်ထိပ်ကိုချောမွေ့စေပါ။
၃၅-၄၀ မိနစ်ခန့်မုန့်ဖုတ်ရမည်၊ သို့မဟုတ်ထိပ်သည်ရွှေရောင်အက်ကွဲပြီးအထိထိသည်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထိတွေ့သောအခါကိတ်မုန့်သည်ဖုတ်သည်။
ဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့်ဇောက်ထိုး, အလယ်ဗဟိုတစ်ပုလင်း, အချို့အိုး၏အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြောင်းပူးတွဲပေ, ဒါမှမဟုတ်ကြံ့ခိုင်တစ်ခုခုအပေါ်မျှမျှတတလက်ကိုင်ကိုအသုံးပြုပြီး။ ကိတ်မုန့်ကို ၂ နာရီခန့်လုံးလုံးအေးအောင်ထားပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ၊ စတော်ဘယ်ရီကိုသကြားညိုနှင့်ထည့်ထားပါ။ ရောစပ်ပြီးမိနစ် ၅၀ မှ ၁၀ မိနစ်အထိထိုင်ပါ။
ကိတ်မုန့်၏အစွန်းနှင့်အလယ်ပိုင်းပြွန်တစ်လျှောက်ဓါးကို run ။ ကိတ်မုန့်ပြားပေါ်သို့ပြောင်းပြီးကောင်းသောကိတ်အနည်းငယ်ကိုပေးပါ။ ကိတ်မုန့်ကိုမလွှတ်ဘူးဆိုရင်၊ အဆင့်တွေကိုပြန်လုပ်ပါ။
ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်ပြီးလျှင်ကြာပွတ်နှင့်စတော်ဘယ်ရီတို့ဖြင့်အစေခံပါ။
အိန်ဂျယ်စားစရာကိတ်မုန့်သည်ကောင်းကင်တမန်များပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အလင်း၊ ၎င်းသည်နွေ ဦး ရာသီနှင့်နွေရာသီအတွက်အလွန်လွယ်ကူပြီးအသီးများ၊ အသီးများနှင့်တွဲစပ်နိုင်သည့်အတွက်၎င်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သီချင်းဆို Cue ကောင်းကင်တမန်များ။
လုပ်ခြင်း ကောင်းကင်တမန်အစားအစာကိတ်မုန့် အချို့သောစီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းယူပါဘူး။ သငျသညျအထူးကောင်းကင်တမန်အစားအစာကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ပြွန်ဒယ်အိုးလိုအပ်ပါတယ်။ ဤတွင်ကောင်းကင်တမန်အစားအစာကိတ်မုန့်များ၏နံပါတ်တစ်စည်းမျဉ်းပါပဲ: ဒယ်အိုးဆီမထားပါနဲ့! ငါသိတယ်၊ အဲဒါဟာအပြန်အလှန်အကျိုးပြုပုံရတယ်၊ ဒါပေမဲ့အဲဒီကြက်ဥအဖြူတွေကအမဲဆီဒယ်ရဲ့ဘေးကိုတက်လို့မရဘူး။
black eyeed pee salad ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီး
သငျသညျအတိအကျဖြစ်ဖို့, ကိတ်မုန့်အဘို့အကြက်ဥလူဖြူတွေအများကြီးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်, 12 ။ ကြက်ဥများကိုခွဲထုတ်တဲ့အခါငါတို့အရင်ကပြောခဲ့သည့် ၃ ခွက်ကိုသုံးရန်ကောင်းသည်။ ကြက်ဥလူဖြူ ၁၂ ကောင်သည်ရောနှောနေခြင်းနှင့်အတူသင်ဟာအဝါရောင်အက်ကြောင်းဥ # ၁၁ ရှိကွဲကွာနေသောလူဖြူကြီးများထဲသို့မလိုချင်ပါ။ ထွက်ပြေးတိမ်းရှောင်နေသောအနှစ်တစ်ခုရှိပါက ၃- ခွက်သည်သင့်အားဥများစွာကိုကယ်တင်လိမ့်မည်။
ကြက်ဥအဖြူများသည်ရောစပ်ခြင်းမပြုမီအခန်းအပူချိန်တွင်ရှိရန်လိုအပ်သော်လည်းအအေးမိသောအခါပိုမိုကောင်းမွန်စွာခွဲခြားထားနိုင်သည်။ သီးခြားထို့နောက်တစ် ဦး ဖြစ်စေခြင်းငှါသူတို့အားအနှစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား၏ pastry မုန့် သို့မဟုတ်သံပုရာထောပတ် (ထိုကိတ်မုန့်အပေါ်ဒါ yummy ပါလိမ့်မယ်)!
144 ဆိုတာ ဘာကို ဆိုလိုတာလဲ။
ဒီကိတ်မုန့်ရဲ့အဓိကသော့ချက်ကတော့ကြက်ဥအဖြူတွေကဒီသော့ရဲ့သော့ချက်ဖြစ်လို့ခင်ဗျားတို့ရဲ့ပန်းကန်လုံးနဲ့သင်အသုံးပြုနေတဲ့မည်သည့်ကိရိယာမဆိုအမဲဆီမရှိကြောင်းသေချာစေချင်ပါလိမ့်မယ်။ အနည်းငယ်သောအပိုအာမခံတစ်ခုအနေဖြင့်အရာရာကိုအဖြူရောင်ရှလကာရည်ဖြင့်သုတ်ပြီးလျှင်ရေနှင့်သုတ်ပါ။
ပြပွဲ၏နောက်ထပ်ကြယ်တစ်ပွင့်သည်ကျောက်ချဉ်ထည်၏မုန့်ဖြစ်သည် (သင်၏အမွှေးအကြိုင်အံဆွဲ၏နောက်ဘက်တွင် ၆ နှစ်ကြာခဲ့သည့်ပုလင်းဖြစ်နိုင်သည်မဟုတ်) ။ Tartar Cream သည်သူတို့အားဥဖြူများအားလုံးကိုတည်ငြိမ်စေပြီး၎င်းတို့ကို fluffy နှင့်အရပ်ရှည်စွာထားပေးသည်။
ဒီစာရွက်ကမုန့်ညက်မုန့်ညက်ကိုခေါ်တယ်။ ကြက်ဥအဖြူများကိုမလွင့်စေစေရန်ထိုအမှုန့်များကိုပိုမိုသေးငယ်အောင်၊ ပျော် ၀ င်စေရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အတွက်အထူးပြုလုပ်ထားသောသကြားဓာတ်ကိုသင်ပြန်လည်ပြုပြင်ပါလိမ့်မည်။ သင်ကသာမန်သကြားကိုပိုမိုကောင်းမွန်သည့်တိုင်အောင်အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်း၌ပုံမှန်သကြားထည့်ပါ။
သငျသညျစာရွက်၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများမှာပျော့နှင့်ခိုင်မာသောထိပ်ရှာနေပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပျော့ပျောင်းသောအထွတ်အထိပ်၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အနည်းငယ်မြှုပ်နှံပြီးအရောအနှောသည်အထွတ်အထိပ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ကျော်သွားသည်။
ခိုင်မာသောအထွတ်အထိပ်တစ်ခုမှာအရောအနှောအထွတ်အထိပ်သို့ရောက်သောအခါသင်သည်ပန်းကန်လုံး (သို့) beater ကိုလှုပ်လျှင်တောင်မှ။ အဆိုပါထိပ်တောက်ပချောမွေ့ဖြစ်ကြသည်။
ကိတ်မုန့်ရောထွေးပြီးတာနဲ့ Battery ကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပါ။ ကြီးမားသောလေအိတ်ကပ်များကိုရှောင်ရှားရန်ဘတ္ထရာကို ဖြတ်၍ ဓားသို့မဟုတ်တံတွေးကိုညင်ညင်သာသာသုံးပါ။
အနက်ရောင်လိပ်ပြာ၏ဝိညာဉ်ရေးရာအဓိပ္ပါယ်
အိုးဒါတော်တော်လေးပါပဲ။ အဲဒါကိုဖုတ်လိုက်တဲ့အခါထိပ်ကရွှေရောင်နဲ့အက်ကွဲလိမ့်မယ်။
ဤတွင်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အမြင့်နှင့်ပျော့ပျောင်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်ကိုဇောက်ထိုးအောက်ဘက်အအေးခံထားရမည်။ အမျိုးမျိုးသောကောင်းကင်တမန်အစားအစာကိတ်မုန့်အိုးများရှိပါသည်။ အချို့မှာကိတ်မုန့်အနားယူနိုင်သောခြေထောက်များရှိသည်။ အခြားအရိုးရိုးအလယ်၌အပေါက်ရှိသည်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အလယ်၌တစ်ပုလင်းပေါ်တွင်ငြိမ်ဝပ်စွာနေနိုင်ပါတယ်။ (ဤအချိန်သည်သင်၏ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်တစ်ဝက်အချည်းနှီးဖြစ်နေသောဝိုင်ပုလင်းကိုအသုံးပြုရန်အချိန်ကောင်းဖြစ်သည်။ စပျစ်သီးအစေ့ Coke ပုလင်းသည်လည်းအလုပ်လုပ်သည်။ )
၂၂၂၅ နတ်သမီးနံပါတ်
ကျွန်တော့်ဒယ်အိုးအသစ်မှာဘေးဘက်မှာလက်ကိုင်တွေရှိပြီးပုလင်းတစ်လုံးလောက်ကျဉ်းမြောင်းနေတဲ့အပေါက်တစ်ခုရှိတယ်။
ကောလိပ်မှဆယ်ကျော်သက်လူငယ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုလက်သုတ်ဗူးနှစ်ခုတွင်အလွယ်တကူချိန်ညှိနိုင်သည်ဟုထင်သောကြောင့်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ မည်သို့ပင်အလုပ်လုပ်သည်!
၂ နာရီခန့်ကြာပြီးသည့်တိုင်ကိတ်မုန့်ကိုလုံးဝအေးအောင်ထားပါ။ ဒယ်အိုး၏အစွန်းနှင့်အလယ်အပေါက်တစ်လျှောက်ဓါးကို run; တစ်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်ပေါ်သို့ပြောင်းပြန်လှန်။ အနည်းငယ်ကောင်းသောလှုပ်ပေးပါ။ ချက်ချင်းမလွှတ်လျှင်ဓားကိုနောက်တစ်ကြိမ် ပြန်၍ ထပ်လုပ်ပါ။
အိန်ဂျယ်စားစရာကိတ်မုန့်သည်အကောင်းဆုံးဓားဖြင့်ဖြတ်နိုင်သည်။ ကြမ်းခင်းထိပ်ဖျားလေးခု (သို့မဟုတ်သုံးခု) နဲ့ကျွန်တော့်ကိုအမှုဆောင်ချင်ပါတယ် ဟုတ်ပါတယ်, အစစ်အမှန်ကြာပွတ်မုန့်အမြဲကြိုဆိုသည်။ ကျွန်တော်ကြိုက်နှစ်သက်သောသစ်သီးဖြူသည်အညိုရောင်သကြားဓာတ်ရှိသောစတော်ဘယ်ရီဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးသီးများ၊ ချယ်ရီသီးများ၊ မက်မွန်သီးများ၊ ချောကလက်ရည်များပင်ကောင်းကင်ဘုံ၌ရှိကြသည်။
သငျသညျကောငျးကငျတမနျအစာကိတ်မုန့်ကိုဖန်ဆင်းပြီးကတည်းကဘယ်လောက်ကြာခဲ့သလဲ
