စတိုးဆိုင် ၀ ယ်ထားသောချောကလက် Puddings များသည်အရသာနှင့်အရည်အသွေးအရတော်တော်လေးလျောက်ပတ်သော်လည်းငါ့ကိုယ်ပိုင်ချောကလက် pudding လုပ်ရန်အလွန်နှစ်သက်သည်
roux ဆိုတာဘာလဲ? roux (အသံထွက် roo) သည်ဝက်အူချောင်းများ၊ ဟင်းရည်များ၊