Meringue အမှုန့်မပါပဲ Royal Icing ပြုလုပ်နည်း

How Make Royal Icing Without Meringue Powder

Bridget Edwards ၏ Bake မှ ၃၅၀ ရှိရိုးရှင်းသောတော်ဝင်အေးခဲမှုသည် meringue အမှုန့်အစား Pasteurized egg whiteites နှင့်ပြုလုပ်ထားသည်။

ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီး ကြက်သားအိုး မုန့်လုပ်နည်း

1. သကြားဓာတ်ကိုလျှပ်စစ်ရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ရမည်။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ လှော်တွဲခြင်းအားဖြင့်သကြားဓာတ်ထည့်သည်အထိရောစပ်ပါ။ မြန်နှုန်းကိုအလယ်အလတ်သို့တိုးမြှင့ ်၍ ၅ မိနစ်ကြာအောင်ရိုက်ပါ။ ခိုင်မာသောထိပ်များအတွက်စစ်ဆေးပါ။
2. လိုအပ်လျှင်အလယ်အလတ်မှမြန်နှုန်းကိုတိုးမြှင့ ်၍ ပြင်းထန်သောတောင်ထိပ်များကိုအနီးကပ်စောင့်ကြည့်ပါ။ ခိုင်မာသောထိပ်များပေါ်ပေါက်သည်နှင့်တပြိုင်နက် icing ကိုဖလားများသို့လွှဲပြောင်းပြီးပလပ်စတစ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ကာဖုံးအုပ်ထားခြင်းကိုကာကွယ်ရန် icing ပေါ်သို့ဖိထားပါ။
3. ဤအချိန်တွင်, icing ဂျယ်ငါးပိအစားအစာအရောင်နဲ့အရောင်နိုင်ပါတယ်။ ရေခဲနှင့်ရေပိုက်များကိုပိုက်လိုင်းများဖြင့်ပြည့်စေနိုင်သည်။

ငါကြိမ်ဖန်များစွာထောင်ပေါင်းများစွာတော်ဝင် icing ရာပေါင်းများစွာဖန်ဆင်းပါတယ်။ ကွတ်ကီးများကို ၁၅ နှစ်ကျော်အလှဆင်ပြီးနောက်ကျွန်ုပ်ရောနှောသူသည်ကျွန်ုပ်မပါဘဲပြုလုပ်နိုင်လိမ့်မည်ဟုကျွန်ုပ်ထင်သည်။

The စာရွက် ဒါက meringue အမှုန့်အတွက်ကျွန်တော့်စံသတ်မှတ်ချက်ပါ။ Meringue အမှုန့်သည် cornstarch၊ သွေ့ခြောက်သောကြက်ဥအဖြူ၊ သကြား၊ citric acid နှင့်တည်ငြိမ်မှုတို့ပါဝင်သည်။ တော်ဝင်အေးခဲစေရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။

သင်ဥက္ကလာဟိုးမားအလယ်၌မြက်ခင်းလွင်ပြင်ဒေသမှာအသက်ရှင်တော်မူသည်နှင့်ထောင့်ပတ်ပတ်လည်မှာဆူလာစားပွဲပေါ်မှာမရှိဘူးဆိုပါစို့။ ဒါမှမဟုတ်၊ မင်းကနောက်ဆုံးမိနစ်တိုင်အောင်စောင့်နေပြီးတင်ပို့ဖို့အချိန်တောင်မရှိဘူး အမေဇုံချုပ်မှ meringue အမှုန့် ။ ကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူတော်ဝင်အေးခဲစေနိုင်သည်။

ကျနော်တို့ Pasteurized ကြက်ဥအကြောင်းပြောဆိုသည့်အခါသတိရ? ကောင်းပြီ၊ ဒီမှာသူတို့အတွက်နောက်ထပ်လျှောက်လွှာတစ်ခုပါ။ သကြားမှုန့်၊ သဘာ ၀ ကြက်ဥအဖြူနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များမှာ ပို၍ ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါပဲ!

အဝါရောင်ဝိညာဉ်ရေးရာအဓိပ္ပါယ် သမ္မာကျမ်းစာ

သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်သင့်ရောနှောအနည်းငယ်အဘို့အ၎င်း၏မှော်အလုပ်လုပ်ကြကုန်အံ့ပါလိမ့်မယ်။ သင့်တွင်ရပ်နေသည့်ရောနှောတပ်ဆင်ထားသူရှိလျှင်လှော်ပူးတွဲကိုသုံးပါ။ တခါတရံတွင်ဆိပ်ခံတံတားများသည်လေထုထဲတွင်အလွန်အကျွံရိုက်ခတ်ခြင်း၊

ငါးမိနစ်ခန့်အကြာတွင်သင်၏အေးစက်မှုသည်တောက်ပ။ ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာ beater ၏ချွတ်ဖဲကြိုးကျလိမ့်မည်။

ဤအချက်မှာသင်ရောနှောမြန်နှုန်းကိုတက်ပြီးရိုက်နှက်ခြင်းကိုဆက်လက်ပြုလုပ်ပြီးခိုင်မာသောထိပ်ကိုရှာဖွေသည်။

ဤရွေ့ကားသင်ရှာနေသည့်ထိပ်များမဟုတ်ပါ (တောင်းပန်ပါတယ်၊ Star Wars ဦး နှောက်ပေါ်မှာ)

ဒီမှာလှပတောင့်တင်းတဲ့အထွတ်အထိပ်ကိုရောက်နေတယ်။ သင် beater အနည်းငယ်လှုပ်သောအခါ, အထွတ်အထိပ်နေရာ၌နေပါလိမ့်မယ်။

(နောက်ခံရှိ chalkboard ရှိနဖူးစည်းစာတမ်းသည် Aww yeah ဖြစ်သည်။ ဤအဆင့်သည်သင်၏စင်ကြယ်မှုကိုဤအဆင့်သို့ရောက်သောအခါအတိအကျပြောသင့်သည်။ )

အခုသင်အလှဆင်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ! a ကိုစုဆောင်းရန်နှင့်တန်ဆာဆင်ရန်တော်ဝင် icing ကိုသုံးပါ Gingerbread အိမ် , ဒါမှမဟုတ်ဖြတ်ထုတ်အလှဆင်ဖို့ဒါမှမဟုတ် gingerbread cookies များ ။