How Make Spicy Tuna Hand Rolls
ဟင်းချက်နည်းကောင်း
Heather Christo မှဖြစ်သည်။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၃၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီငါးဆယ်မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများဆူရှီဆန်အတွက် 1 3/4 ဂ။ ရေ ၁ Tsp ။ ကိုရှာဆား 1 1/2 က c ။ အတိုဆန်စေ့ 1 tbsp ။ ဆန်ဝိုင်ရှလကာရည် နံ့သာမျိုးအတွက် ၈ အောင်စ။ အလေးချိန် Sashimi အဆင့်ကုန်ကြမ်းတူနာငါး ၁ Tsp ။ Sambal ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူ Sauce ၁ Tsp ။ Sriracha 1 1/2 Tsp ။ လတ်ဆတ်သောဂျင်း, minced 1 tbsp ။ နှမ်းရေနံ 2 tbsp ။ အုန်းသီးအမိုင်နိုအက်ဆစ် 2 tbsp ။ ဆန်ဝိုင်ရှလကာရည် လက် roll အဘို့: ၆ တစ်ဝက်ဖြတ်စာရွက်များ Nori အနက်ရောင်နှမ်းစေ့ ထောပတ်သီး Shikoki မှိုများ သခွားသီး လတ်ဆတ်သော Cilantroဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ ဆူရှီဆန်အတွက်လမ်းညွှန်များ အိုးထဲ၌ရေနှင့်ဆားထည့်ပြီးဆန်ထည့်ပါ။ 1 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက်အိုးထဲသို့အဖုံးတစ်ခုထည့်ပြီးအပူကိုအနိမ့်သို့ပြောင်းပါ။ အားလုံးအရည်ကိုချွတ်ချက်ပြုတ်ထားပြီးသည်အထိ, 15-17 မိနစ်ခန့်ရေနွေးငွေ့။
ဆန်စပျစ်ရည်ရှလကာရည်နှင့်ဖြန်းဖြန်းဖြဲဖြဲဖြဲပါ။ ထို့နောက်အဖုံးကိုနောက် ၃ မိနစ်လောက်ပြန်ထည့်ပါ။
စပ်တဲ့တူနာအတွက်
ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်တွင်တူနာကိုကိုက်အရွယ်အပိုင်းအစများဖြင့်ခုတ်ပါ။ ထို့နောက်ဓါးကြီးတစ်ချောင်းယူပြီးလျှင်တူနာကိုခုတ်ပါ။
အလယ်အလတ်အရွယ်ပန်းကန်လုံးတွင် sambal, sriracha, ginger, နှမ်းဆီ, အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှလကာရည်ပေါင်းစပ်ပါ။ ငံပြာရည်ထဲသို့တူနာထည့်ပါနှင့်ညင်ညင်သာသာပေါင်းစပ်။ marinate မှဘေးဖယ်ထားပါ။
လက်လိပ်များတပ်ဆင်ရန်:
nori ၏တစ်ဝက်ကိုပြားချပ်ချပ်ဖြင့်ထားပါ။ စာရွက်၏အဆုံးကိုချွန်ထက်သောဓားသို့မဟုတ်ကတ်ကြေးဖြင့်ချုံ့ပါ။ nori တစ်ဖက်မှာဆန်ဇွန်း ၁ ခွက်ကိုထည့်ပါ။ စိုစွတ်သောလက်ချောင်းထိပ်နှင့်အတူဆန်ပြား။ ဆန်ထိပ်ပေါ်ရှိစပ်သောတူနာအရောအနှောတစ်ခုဇွန်း ၁ ခုထည့်ပါ။ တူနာကိုနှမ်းစေ့များဖြန်းပါ။
ပင်လယ်နီ၏ထိပ်တွင်ထောပတ်သီး၊ မှို၊ သခွားသီးနှင့် cilantro တို့ကိုထည့်ပါ။ တစ် ဦး ကန်တော့ချွန်ပုံသဏ္intoာန်သို့ nori လှိမ့်။ ကန်တော့ချွန်များမိမိကိုယ်ကိုပိတ်နိုင်ရန် nori ၏အစွန်းကိုပွတ်တိုက်ရန်ရေအနည်းငယ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ Continue နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
ငါတို့အိမ်မှာဆူရှီမိကျောင်းတွေဖြစ်တယ်။ ငါတို့တွေအချိန်တိုင်းအစာစားပြီးချစ်ကြတယ်။ စွန့်စားစားတဲ့အနည်းငယ်စားတဲ့ကောင်မလေးတွေတောင်မှချစ်ကြတယ်။
ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးထဲကတစ်ခုကတော့အမြဲတမ်းစပ်တူနာငါးလိပ်ပဲ။ ငါ၌ဥနှင့်ဓာတ်မတည့်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ရသောအခါလူအများစုကတူနာငါးအရသာကိုခံစားရန်အသုံးပြုသောလက်မှတ်မွှေးသော Mayo မပါဘဲသူတို့ကိုလုပ်နိုင်သူကိုရှာရန်ခဲယဉ်းသည်။ နင်။
ကောင်းပြီ၊ အထူးသဖြင့်ကျွန်ုပ်၏အစားအစာဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောအခါငြင်းပယ်ခြင်းကိုကျွန်ုပ်မခံလိုပါ။ ဒါကြောင့်ကျွန်မတို့အိမ်မှာဆူရှီတွေပိုများလာတယ်လို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ပြီးကျွန်တော်ကိုယ်တိုင်ဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာသိသွားမှာပါ။
ဆူရှီဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာမိသားစုလိုက်လေ့လာရတာပျော်စရာပဲ။ တကယ်တော့ကလေးတွေဟာဒီအပိုင်းကိုအစာစားတဲ့အပိုင်းထက်ပိုပြီးသဘောကျတာဖြစ်နိုင်တယ်။ ကျွန်ုပ်၏သမီးများသည်အလွန်ချစ်ခင်သော avocado လိပ်များနှင့်အတူတစ်ပတ်အတွင်းဤအရာများကိုပြုလုပ်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်လှပသောကြောင့်သူတို့ကိုငါညစာစားပွဲများအတွက် appetizers အဖြစ်အမှုဆောင်ခဲ့သည်။ သူတို့ကလင်ပန်းကိုချွတ်ပျံသန်းခဲ့သည်။
ဤစပ်သောတူနာလက်လိပ်များကိုပြုလုပ်ရန်၊ ထို့နောက်စပ်တူနာငါးအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။ ၎င်းနောက်အခြား add-ins များကိုတပ်ဆင်ပြီးအလိပ်များပြုလုပ်ခြင်း၏ရိုးရှင်းသောကိစ္စပင်!
စုဝေးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် nori ၏တစ်ဝက်စာရွက်ကိုမျက်နှာပြင်ပြားပေါ်တွင်ချထားပါ။ စာရွက်၏အဆုံးကိုချွတ် 2 လက်မချုံ့။ ချွန်ထက်သောဓားသို့မဟုတ်ကတ်ကြေးတစ်စုံသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ nori တစ်ဖက်မှာဆန်ဇွန်း ၁ ခွက်ကိုထည့်ပါ။ စိုစွတ်သောလက်ချောင်းများဖြင့်ဆန်ကိုပြားချပ်ချပ်ဖြင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖိထားပါ။
ဆန်စပ်တူမွှေးစပ်စပ်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကိုဆန်ထိပ်သို့ဆန်ဖြူနှင့်နှမ်းစေ့များဖြန်းပါ။
မှိုများ၊ သခွားသီးများနှင့် cilantro များကိုတူနာ၏ထိပ်တွင်ထည့်ပါ။
တစ် ဦး ကန်တော့ချွန်ပုံသဏ္intoာန်သို့ nori လှိမ့်။
ကန်တော့ချွန်များမိမိကိုယ်ကိုပိတ်နိုင်ရန် nori ၏အစွန်းကိုပွတ်တိုက်ရန်ရေအနည်းငယ်ကိုအသုံးပြုပါ။
ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ Continue နှင့်ချက်ချင်းအစေခံ!
မင်းအပေါ် တွားသွားတဲ့ ပင့်ကူတွေအကြောင်း အိပ်မက်မက်တယ်။
