တူရကီ Tetrazzini

Turkey Tetrazzini



သင်၏ကောင်းကင်တမန်၏နံပါတ်ကိုရှာဖွေပါ

သင့်ရဲ့ကျန်ကြွင်းကိုသုံးပါ!



Saint dymphna အဖြစ်မှန်
ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၃၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီငါးဆယ်မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ1 1/2 lb.

တစ်ဝက်တွင်ကျိုးပဲ့ spaghetti

4 tbsp ။

ထောပတ်

minced လေးညှင်းပွင့်ကြက်သွန်ဖြူ



၁ ပေါင်

မှိုဖြူမှိုများ

1/2 Tsp ။

ဆားငန်

1 C.

ဝိုင်ဖြူ



၁/၃ ဂ။

ဂျုံမှုန့်

၄ ဂ။

ကြက်ဆင် (သို့မဟုတ်ကြက်) ဟင်းရည်

8 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲပိတ်ဆို့

၃ ဂ။

ချက်ပြုတ် (ကျန်ကြွင်းသော) ကြက်ဆင်, ဖျက်စီးသို့မဟုတ်အန်စာတုံး

1 C.

ထုကုန်တယ်အနက်ရောင်သံလွင်

1 1/2 က c ။

အေးခဲသောအစိမ်းရောင်ပဲ

အချပ်ဘေကွန်, bits သို့ခုတ်ဖြတ်

1 C.

Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲပြီးလျှင်

1 C.

Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်

အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

လူပျိုကြီးပါတီတီရှပ်စိတ်ကူးများ

ပါးလွှာများအတွက်အပိုဟင်းရည်

1 C.

panko ပေါင်မုန့်အစအန

ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်

မပြီးဆုံးမှီအထိခေါက်ဆွဲများကိုချက်ပြုတ်ပါ။ အထုပ်ညွှန်ကြားချက်အရ al dente (မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ခြင်းပြီးဆုံးလိမ့်မည်။ ) ယိုစီး၊ သုတ်ခြင်း၊ ဘေးဖယ်ထားပါ။

အိုးကြီးတစ်လုံးတွင်အလယ်အလတ်မြင့်အပူကိုကျော်ပြီးထောပတ်အပူပေးပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ saute ထည့်ပါ။ မှိုများနှင့်ဆားထည့်ပါ၊ ထို့နောက်နောက်ထပ်မိနစ်အနည်းငယ်မျှသောက်ပါ။ စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်မှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်အရည်တစ်ဝက်အားဖြင့်လျော့နည်းသည်အထိခွင့်ပြုပါ။

ဂျုံမှုန့်ကိုဖြန်းပြီးနောက်မှိုများကိုတစ်မိနစ်ခန့်နှိုးပါ။ ထိုဟင်းရည်အတွက်လောင်းနှင့်နှိုးဆော်, roux ထူသည်အထိနောက်ထပ်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အချက်ပြုတ်။

အလတ်စားအနိမ့်မှအပူလျှော့ချပါ။ မုန့်ဒိန်ခဲကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအိုးထဲထည့်ပါ။ အရည်ပျော်ရန်လှုံ့ဆော်ပါ (မုန့်ဒိန်ခဲသည်ခဏတာအနည်းငယ်သာကျန်ရှိနေပါကနောက်ဆုံးတွင်အရည်ပျော်သွားပါလိမ့်မည်။ ) ကျန်ရှိသောကြက်ဆင်၊ သံလွင်၊ ပဲစေ့၊ ဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲများကိုထည့်ပါ။ လိုအပ်ရင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပေါင်းပြီးပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်ပါ။

အဆိုပါချက်ပြုတ် spaghetti ထည့်ပေါင်းစပ်ဖို့ကနှိုးဆော်။ လိုအပ်သကဲ့သို့ပိုပြီးဟင်းရည်အတွက်ဖြန်း; သင်ကအမှုန့်ကိုအစိုဓာတ်အနည်းငယ်ပိုလိုချင်သည်။ ဒီဟာကိုနည်းနည်းလေးစုပ်လိုက်ရင်ကောင်းပါတယ်။ သင်လိုအပ်သည်ဟုထင်လျှင်နောက်ထပ်ခွက် ၂ ခွက်အထိထည့်ပါ။

အရောအနှောကိုကြီးမားသောမုန့်ဖုတ်သောပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းပြီး Panko crumbs နှင့်ထိပ်ကိုဖြန်းပါ။ ၃၅၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်တွင်မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ပါ။ သို့မဟုတ် casserole သည်ပူပြင်းနေပြီးအစအနများသည်ရွှေရောင်အညိုရောင်ဖြစ်သည်။


ငါမစောင့်နိုင်ဘူး။ ကိုယ်စိတ်မကောင်းပါဘူး။

ငါလာမယ့်အပတ်ကငါ့ကြက်ဆင်ကျန်ရှိသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကယ်တင်ရန်စီစဉ်ထားခဲ့သည် (ဒါကြောင့်သင်ကသင်၏ပြီးနောက် - ကျေးဇူးတုံ့ပြန်အစားအစာများစီစဉ်ရန်အချိန်ရှိသည်ချင်ပါတယ်) ဒါပေမယ့်ဒီတစ်ခုမျှဝေဖို့မယ့်အရမ်း yummy ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာကြက်ဆင် tetrazzini, ငါ့ All- အချိန် faves ၏တ ဦး တည်းပါပဲ။ ဒီဟာကိုလုပ်နိုင်ဖို့ကြက်ဆင်တစ်လုံးလုံးကိုသင်ကင်ချင်တယ်။


ထောပတ်၊ မှို၊ ဝိုင်ဖြူ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန့်ဒိန်ခဲ၊ မွန်တီဂျက်၊ parmesan, ကြက်ဆင်ဟင်းရည်၊ ပဲ၊ စိမ်းလန်းသောသံလွင်၊ ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။


အလယ်အလတ်အပူကျော်အိုးထဲသို့ထောပတ်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ (ကျွန်ုပ်၏အကြိုက်ဆုံးလှည့်ကွက်သစ် - Pampered Chef chopper မှစတိုးဆိုင်ဝယ်ပြီးအခွံပါသောကြက်သွန်ဖြူ။ ၎င်းသည်လခပေးသောကြော်ငြာမဟုတ်ပါ။ အာမင်။ )


ကြက်သွန်ဖြူကိုတစ်မိနစ်ခန့်ကြာအောင်မွှေပါ။


ထိုအခါမှိုထဲမှာပစ်။


မှိုများပတ် ၀ န်းကျင်ကိုလှည့်ပြီးချက်ပြုတ်ပါစေ။


ထို့နောက်ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။


ဝိုင်ဖြူကောင်းတစ်ခွက်ကိုလောင်းပါ။


ထိုအခါမှိုများကိုချက်ပြုတ်ပြီးပူဖောင်းစေပြီးအခွံမာသီးများကိုမိနစ်အနည်းငယ်ထားရှိရမည်။

ကမ္ဘာပေါ်တွင်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရာဘာမှမရှိသောကြောင့်ထိုအချိန်တွင်သင်ကိုယ်တိုင်ဝိုင်ချက်ပြုတ်ထားသောမှိုများ၏ဒယ်အိုးတစ်ခုလုံးကိုနင်းမိခြင်းမှကာကွယ်ရန်သင်၏လက်များပေါ်တွင်ထိုင်ရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။


အရည်လျှော့လိုက်တဲ့အခါ ...


ဂျုံမှုန့်သုံးပုံတစ်ပုံလောက်ဖြန်းပါ။


လိပ်ပြာတွေက ငါ့နားကို ပျံဝဲနေတယ်။

အတူတူရောစပ်ပြီးဒီ pasty မှိုအရောအနှောကဘယ်လောက်ထူးဆန်းနေသလဲဆိုတာကိုသင့်ကိုယ်သင်စဉ်းစားပါ။


ထိုအခါဟင်းရည်အနည်းငယ်ခွက်ထဲမှာနှိုးဆော် ...


တဖန်ကမ္ဘာကြီးနှင့်အတူအားလုံးမှန်သည်ကိုနားလည်သဘောပေါက်။


နောက်တစ်ခု? ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်ဒိန်ခဲတစ်ဘလောက်ထဲမှာပစ်။

မှတ်စု: အကယ်၍ မုန့်ဒိန်ခဲပျော့ပြောင်းလျှင်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်ရှိပါက၎င်းသည်ငါကဲ့သို့သော honkin 'ကြီးမားသောအပိုင်းအစတစ်ခုထက်အပိုင်းအစများဖြင့်ထည့်လျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပန်းသီးအနှစ်အတွက် ဘယ်လိုပန်းသီးမျိုးလဲ။

အခြေခံအားဖြင့်သင်သည်ထို့နောက်၎င်းသည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည့်ကြွယ်ဝသောချဉ်သောငံပြာရည်ဖြစ်လာသည်အထိရောနှောမှုတစ်ခုလုံးကိုလှုပ်ခါသွားလိမ့်မည်။ အကယ်၍ အလွန်ထူထဲနေပါကသင်အချို့ဟင်းရည်တွင်သုတ်နိုင်သည်။

တောင်းပန်ပါတယ်ငါကတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုမပြခဲ့ပါဘူး ငါ airhead ပေါ့။


ထို့နောက်ကြက်ဆင်အချို့ကိုထည့်ပါ။


အဆိုပါကုန်တယ်သံလွင် (နောက်တဖန်: အဆိုပါ Chopper!) ...


ပဲစေ့တစ်စည်း…


နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစည်း။


အားလုံးအတူတကွမွှေနှောက်ပါ, ထို့နောက်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကောင်းသောကြည့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မော။


ဒါပေမယ့်စောင့်ပါ ပိုပါတယ်! အချို့ကုန်တယ်ဘေကွန်အပိုင်းအစများထည့်ပါ ...


ဤရွေ့ကားချက်ပြုတ်ထားသော spaghetti သည်မှော်ဆန်သောနေရာမှထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။

(အစောပိုင်းကဖော်ပြရန်မေ့သွားသည်။ စိတ်မကောင်းပါ။ သင်မွှေးမထားမီ spaghetti လိုအပ်သည်။ )


မြည်းစမ်းဖို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ခြင်း, ပတ်ပတ်လည်ကအားလုံးကိုနှိုးဆော်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းသည်အနည်းငယ်သောအစိုဓာတ်ကိုပေးရန်ကြက်ဆင်ဟင်းရည်တွင်ထပ်မံဖြန်းခြင်း။ ဒါဟာမီးဖို၌ဖုတ်နေစဉ်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။


ထို့နောက်ကြီးမားသော casserole ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း ...


ပြီးတော့ Parmesan အပိုတွေ၊ လွင်ပြင်ပေါင်မုန့်တွေဒါမှမဟုတ်ငါလို Panko အစအနတွေကိုဖြန်းပါ။ (သင် Panko အစအနများကိုယခုနေရာတိုင်းတွင်ရနိုင်သည်။ )

ထို့နောက် 20 မှ 25 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်သူကပူပြင်းခြင်းနှင့် bubbly င်နှင့်ထိပ်ဆုံးရွှေအညိုရောင်သည်အထိပါပဲ။


ပြီးတော့ဒါကအရေးကြီးတယ်၊ မင်းအဲဒါကိုစားတယ်။

ကောင်းကင်တမန်နံပါတ် ၁၁၉

သငျသညျယောက်ျားတွေ, သင်လုံးဝဒီကိုချစ်လိမ့်မယ်။ အနည်းငယ်ဆူအောင်မီးဖိုထဲထည့်ရန်သေချာပါစေ။ ငါသည်ဤအချိန်အလုံအလောက်အစိုဓာတ်ကိုမထည့်ခဲ့ပါဘူးကြောင့်တကယ်အပိုမျိုးစုံလိုအပ်ခဲ့ပါဘူး။

ပျော် ထိုအခါငါကဒီငါဒီရက်သတ္တပတ် post သွားမယ့်နောက်ဆုံးကြက်ဆင်ကျန်ရှိသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်ကတိပေးလို့မရပါဘူး။

ငါဖြစ်၏ kinda weirdo ပါပဲ။

ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ