Chipotle Beans နှင့်အတူ Cheesesteak Nachos

Cheesesteak Nachos With Chipotle Beans

သင့်ရဲ့ nachos ကိုထိပ်ဆုံးမှမပို့နိုင်ဘူး၊ ဒါပေမယ့် Philly ရဲ့ cheesesteak ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုခြင်းဟာအရမ်းကိုကောင်းမွန်တယ်လို့ခံစားရပါတယ်။

1. အလယ်အလတ်အပူကျော်ကြီးမားသောစွမ်းရည်တစ်ခုအတွက်ဇွန်း ၂ ဇွန်းသံလွင်ဆီကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီများကိုဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပါ။ နူးညံ့သောရွှေနှင့် ၁၂ နာရီမှ ၁၄ မိနစ်အထိ၊ နွေးနွေးထွေးထွေးနေရန်ပန်းကန်သို့ကူးပြောင်းပါ။ အဆိုပါ skillet Reserve ။
2. အလတ်စားအပူကျော်အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးရွှေမကုန်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့ပဲ, chipotle နှင့် adobo ငံပြာရည် add နှင့်နှိုးဆော်။ ထုံးဖျော်ရည်၊ cilantro နှင့် 1/2 ခွက်ရေများကိုထည့်ပြီးအထူအထိ ၆ မိနစ်မျှမျှအောင်ထားပါ။ နိမ့်ကျအပူကျော်နွေးစောင့်ရှောက်လော့။
3. ဒုတိယအလတ်စားဟင်းရည်အိုးတစ်လုံးတွင်တစ်ဝက်ခွဲတစ်ဝက်ကိုအလယ်အလတ်နိမ့်ကျသောအပူကျော်မျှမကျန်အောင်အပူပေးသည်။ အရည်ကျိုသည်အထိတစ်ချိန်တည်းတွင်ပြုလုပ်ထားသောဒိန်ခဲကို Cube အနည်းငယ်မျှဖြတ်ပါ။ ငံပြာရည်ချောမွေ့သည်နှင့်တစ်နာရီ 1 မိနစ်တစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောကိုဖုံးလွှမ်းသည်အထိ cheddar အတွက်ရိုက်။ အဆိုပါ cayenne အတွက် Whisk ။ နိမ့်ကျအပူကျော်နွေးစောင့်ရှောက်လော့။
4. ကျန်ရှိနေသောဇွန်း ၁ သံလွင်ဆီကိုအပူသိုလှောင်ထားသည့်သိုလှောင်ထားသည့်စွမ်းရည်တွင်အပူပေးပါ။ အသားတုံးအပိုင်းအစများကိုဖြုတ်။ skillet ထဲကိုတစ်ချိန်တည်းအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပါ (နောက်ထပ်ထည့်ခြင်းမပြုမီကောက်ပါစေ) ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ပြီး ၃ မိနစ်ခန့်အနားပတ်လည်တွင်ကြည်လင်ပြတ်သားပြီးပန်းရောင်မရှိတော့သည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲ၌အသားကိုအကြမ်းအားဖြင့်သတ္တုတံသို့မဟုတ်ခေါက်ဖြင့်ခုတ်ပါ။
5. စုရုံးရန်, ချစ်ပ်များ၏သုံးပုံတစ်ပုံကိုလင်ပန်း၊ ထိပ်၊ ပဲ၊ ကြက်သွန်၊ ငရုတ်သီး၊ နောက်ထပ်အလွှာ ၂ ခုကိုတည်ဆောက်ပါ၊ နောက်ဆုံးပေါ်ဒိန်ခဲဆော့စ်နှင့်အဆုံးသတ်ပါ။