ပင်လယ်ဆားနှင့်ချောကလက် Truffles

Chocolate Truffles With Sea Salt

game of thrones ကော်ဖီခွက်

ဤရွေ့ကားအရသာများနှင့်အလွန်လွယ်ကူသောလုပ်ချောကလက် truffles များမှာအံ့သြစရာမရှိပါနှင့်အတူ: အလင်းတစ်ဖြန်း, fluffly ပင်လယ်ဆား။

သငျသညျသေးပင်လယ်ဆားနှင့်အတူ yummy ချောကလက် truffle ကြုံတွေ့ကြပြီမဟုတ်လျှင်, သင် ... ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူ yummy ချောကလက် truffle ကြုံတွေ့ကြပြီမဟုတ်။ ၎င်းသည်ယုံကြည်ရလောက်သောအတွေ့အကြုံရရန်မဖြစ်နိုင်သည့်ပုံရှိသော်လည်းလုံးဝ scrumptious နှင့်အထူးအရသာပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။

ငါယုံကြည်တယ်။ ပြီးတော့မင်းကိုလည်းယုံကြည်စေချင်တယ်။

ကျွန်တော်ရွှေလက်မှတ်ရပါတယ် အိုကေလူ။ နားထောင်ပါ။ သင်သည်မည်သည့်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်သို့မဟုတ်အရည်အသွေးကိုမဆိုသင်လိုချင်သည့်ချောကလက်၊ အခြေခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်များမှအလွန်စျေးကြီးသော (နှင့်အရသာကောင်းသောအရသာ) အရာအားလုံးအထိအသုံးပြုနိုင်သည်။ ငါ Ghirardelli နှင့်အတူလိုက်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည် ... ငါကအရသာင်ထင်သောကြောင့်, ငါ၌ငါ့စားစရာခန်းထဲမှာအချို့သောကြောင့်။

ငါသည်လည်း Scharffen Berger အချို့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ငါလာမယ့်သီတင်းပတ်အတွင်းအညိုရောင်အဘို့အချွေတာပါ။

ချွန်ထက် Berger brownies ။ ဇော်။ ဒါပါပဲ ငါ '' talkin တယ်ဘယ်အရာကိုငါ။

ဒါကြောင့်ဒီလှည့်ကွက်တွေအတွက်၊ ငါတူညီတဲ့အပိုင်းတစ်ပိုင်းတစ်ဝက်ချိုသောချောကလက်ကိုသုံးမယ်။

နှင့်ခါးသောချိုသောချောကလက်။ ငါသည်ဤပုံသေနည်းကြောင်းနှင့်အတူထိပ်ကျော်မသွားဘဲအမှန်တကယ်နက်ရှိုင်း, ကြွယ်ဝသောချောကလက်အရသာထုတ်လုပ်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ် မှောငျမိုကျသော ငါအနည်းငယ် overpowering ဖြစ်ရှာသောချောကလက်အရသာ။

ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ငါ့ကိုပါပဲ။ အခုငါ့အဖေလား သူဟာမွှေးကြိုင်သောချောကလက်အချို့နှင့်အတူခါးသောအချိုမြိန်သောအရက်ဆိုင်ရှိအရက်ဆိုင်များကိုစားပြီး ၀ မ်းသာသကဲ့သို့ပျော်ရွှင်နိုင်သည်။

ဒါပေမယ့်သူလည်း Spam တွေကိုနှစ်သက်တယ်၊ ဒါကြောင့်သူ့ကိုနားမထောင်ဘူး။

News Flash: သင့်တွင်နှစ်ဆ boiler မရှိလျှင် ... တစ်ခုမဝယ်ပါနှင့်။ ငါ့ဘဝမှာတရားဝင်နှစ်ဆဘွိုင်လာကိုတစ်ခါမှမသုံးဖူးဘူး။ အပူဒဏ်ခံနိုင်သည့် (ဖန်ခွက်၊ ပိုကောင်းသည့်) ပန်းကန်လုံးကိုရေအေးအေးလေးဖြင့်လောင်းပါ။

ချောကလက်တွေအားလုံးကိုပန်းကန်ထဲသို့ပစ်ချပြီးမိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ပါ။

အချိန်တိုအတွင်းမှာအရည်ပျော်လာလိမ့်မယ်။

ပစ္စည်းပစ္စယများကိုမွှေနှောက်ခြင်းမပြုမီ၊ ဆက်သွားပါ။ ချိုသော၊ နို့ဆီရည် ၁- အောင်စဘူးကိုသွန်းလောင်းပါ။

အလေးအနက်ထား။ အချို့သောအချိုပွဲများနှင့်စားသောက်ဆိုင်များသို့ရောက်လာသောအခါချိုသောချိုသောနို့ကိုသာမသောက်နိုင်ပါ။

Southern Living မှသုံးစွဲသူများသည် * AMEN * ကြီးကြီးမားမားကြွေးကြော်သံကိုကြားလိုက်ရသည်။

ယခုသင်သည်ရေကိုနူးညံ့စွာမျှတစွာထားနိုင်ရန်သတိထားပါ။

ချောကလက်အရောအနှော၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည်ခဏကြာမှပြောင်ပြောင်တင်းတင်းထင်ရသော်လည်းစိတ်မပူပါနဲ့။ ကောင်းပါတယ်

ချောကလက်များအားနို့ဆီထဲသို့ထည့်သည်အထိညင်ညင်သာသာခေါက်ထားပါ။

နောက်ဆုံးတွင်အပူကိုပိတ်ပြီးဇွန်း ၁ ခုဇွန်း vanilla ထုတ်ယူပါ။ ဒါဟာ truffles ကောင်းတဲ့, rounded အရသာပေးသည်။

ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ဆိုလိုတယ်

အားလုံးပေါင်းစပ်လိုက်သည်အထိညင်ညင်သာသာအတူတကွမွှေပေးပါ။ vanilla ကချောကလက်အရောင်တောက်စေလိမ့်မည်။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်လိုက်ပါ။ ချောကလက်မြဲမြံခိုင်မြဲလာသည်အထိနာရီပေါင်းများစွာရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။ ငါမြွေနဲ့ရန်ဖြစ်ပြီးငါ့မျှော်လင့်ချက်အိပ်မက်တွေပျက်နေသောကြောင့်ငါတကယ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ညတည်းထားခဲ့တယ်။

Forward Fast: ၂၄ နာရီအကြာတွင်။ ငါပန်းကန်လုံးကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှထုတ်ယူပြီးနှစ်နာရီကြာသောအခန်းအပူချိန်သို့ရောက်ရှိလာသည်။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးနဲ့ချောကလက်စားဖို့ချောကလက်ကအရမ်းပျော့ပျောင်းတဲ့အခါ၊ သူတို့ကို ၁/၂ လက်မမှ ၃/၄ လက်မအထူရှိတဲ့ဘောလုံးထဲသို့လှိမ့်လိုက်တယ်။ ငါ truffles သေးငယ်တဲ့ဘက်မှာဖြစ် - သူတို့ကြွယ်ဝသောနည်းနည်း suckers ပါပဲ။

Mmmm ။ ချစ်စရာ သူတို့ကိုငါဘောလုံးထဲသို့လှိမ့်လိုက်ပြီးနောက်သူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၁၅ မိနစ်ခန့်မြဲမြဲမြဲမြဲကပ်ထားလိုက်သည်။

သင်ယခုကြည့်နေသောချောကလက်သုတ်တစ်ခု၏အတွင်းပိုင်းဖြစ်သည်။ ယခုဤအချိန်၌သင်သည်သူတို့ကိုဖျန်းခြင်း၊ ကြမ်းတမ်းသောသကြားများ၊ ဒါပေမဲ့ငါကချောကလက်ကိုမာကျောတဲ့အပြင်ဘက်မှာထားရတာငါ့ရဲ့ truffles တွေကိုကြိုက်တယ်။

နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနို့ချောကလက်ကိုကျွန်ုပ်ဆုံးဖြတ်လိုက်သည်။ ၎င်းတို့သည် Merckens အရည်ပျော်နေသော ၀ မ်းဖောများဖြစ်ပြီး၎င်းတို့ကိုအွန်လိုင်းလက်လီအရောင်းဆိုင်တစ်သန်းတွင်တွေ့နိုင်သည်။ နို့ချောကလက်ကပြီးပြည့်စုံတယ် ၎င်းသည် truffle ကိုအလွန်အမင်းချိုမြိန်အောင်မပြုလုပ်နိုင်ပါ။

သို့သော်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအရည်ပျော်ကော်ဖီများကို - အဖြူရောင်ချောကလက်ပင်သုံးနိုင်သည်။ သို့မဟုတ်လွယ်ကူသောလမ်းကြောင်းကိုသွားပြီးစူပါမားကတ်မှဗာဒံသီးအခေါက်ကိုသုံးပါ။ ဒါဟာအဆင်ပြေပါတယ်။

ဖူ့တာမိက်များကိုမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင်အရည်ပျော်အောင်ချောချောမွေ့မွေ့ထဲသို့ထည့်လိုက်ပါ။ ထို့နောက်ချောကလက်ကိုအပေါ်သို့ကျော်။ ဇွန်းအောက်ခံချထားပါ။

အဆိုပါ truffle တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူပြန်လည်ရယူပါ။ ဤသည်ချောကလက်ပိုလျှံပန်းကန်ထဲသို့ပြန်စီးဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

truffle ၏နှစ်ဖက်စလုံးမှချောကလက်ပြားကိုကူညီရန်ဖလားအနားကွပ်ပေါ်ရှိခက်ရင်းခွကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်ပေးပါ။

ဒါဟာတကယ်အသံကဲ့သို့သိပ္ပံနည်းကျနှင့်တိကျသည်မဟုတ်။ သင်ဒီမှာမည်သူနှင့်ဆက်ဆံနေသည်ကိုသာသတိရပါ။ ငါမ imprecised ၏မိဖုရားပေါ့!

အဆိုပါ truffle ဖယောင်းစက္ကူတစ်ရွက် (သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဖျာ။ ) သို့လွှဲပြောင်း

လိုအပ်ပါကလမ်းဆုံလမ်းခွမှချောချောမောမောသွားစေရန်သွားတိုက်ကိုသုံးပါ။

ပြီးတော့ဒီဟာကကျွန်တော်သင်ယူခဲ့တဲ့အလွန်လှည့်ကွက်တစ်ခုပါ Bakerella ပြီးခဲ့သည့်နွေ ဦး ရာသီကသူမနှင့်ကျွန်ုပ်ကိတ်မုန့်အတူတူလုပ်သောအခါ: အောက်ခြေပတ်လည်စုဆောင်းသောချောကလက်ကိုဂိုးသွင်းရန်သွား၏သွား၏အစွန်အဖျားကိုသုံးပါ။ ထိုလမ်း, ချောကလက်သွေ့ခြောက်သောအခါအခြေစိုက်စခန်းန်းကျင်ကကြီးမားတဲ့ BLOB ရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

Bakerella ကအရမ်း၊ အိုးအရမ်းတိကျသော။

သင်ဖြည့်စွက်နေသည့်မည်သည့်နေရာကိုမဆိုထိရန်သွားတိုက်ကိုသုံးနိုင်သည်။

အခုတော့ပျော်စရာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလာပါတယ်။

သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်ရှိတယ်။ သူမ၏အမည်မှာအဲလစ်ဖြစ်ပြီးသူမတွင်လှပသောအစားအစာဘလော့ဂ်ရှိသည် Savory ချိုမြိန်ဘဝ ။ ကျွန်တော်တို့ဟာအွန်လိုင်းမှာအချိန်တိုတိုလေးလေးလုပ်ခိုင်းခဲ့ပေမယ့်ပြီးခဲ့တဲ့လကဆန်ဖရန်စစ္စကိုမှာတွေ့ဆုံခဲ့ပြီးချက်ချင်းချစ်မိသွားတယ်။

ငါသူတို့နှင့်တွေ့ဆုံသည့်အခါလူများနှင့်ချစ်ကြိုက်လေ့ရှိပါတယ်။ ငါလူတိုင်းကိုချစ်တယ် ဒါဟာတကယ်ကိုပြproblemနာတစ်ခုပါ။

ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အဲလစ်အတွက်ကျွန်တော့်အတွက်လက်ဆောင်အနည်းငယ်သာရှိတာကြောင့်ဒီပုလင်းဟာလှပပြီးအံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ပင်လယ်ဆားငန်လေးဖြစ်ပါတယ်။

ဒါအမှန်ပဲ။ သူတို့ လုပ်တယ် ဆားငန်။ ပင်လယ်ရေမှဖြောင့်။ ဒီပုလင်းကိုကျွန်တော်မြတ်နိုး

ခရီးသွားများအတွက်မှတ်စု - သင်၏အိတ်ထဲတွင်ဤကဲ့သို့သောအရာများကိုသင်ထုပ်ထားလျှင်ရပ်တန့်ရန်ပြင်ဆင်ပါ။ အဖြူရောင်အမှုန့်အရာဝတ္ထုများသည်လေဆိပ်လုံခြုံရေးကိုရှင်းပြရန်ပြင်ဆင်ထားပြီးသင်၏လှပပြီးထုံးစံအတိုင်းပြုလုပ်ထားသည့်ပင်လယ်ဆားကိုဓာတုလက်နက်စမ်းသပ်မှုပြုလုပ်ရန်ပြင်ဆင်ထားပါ။

သို့သော်ထိုသို့သင်ကပို။ မြတ်နိုးစေပါလိမ့်မယ်။

သဲများကိုရေများသောချောကလက်ထဲသို့နှစ်ပြီးသောအခါဆားဆားအနည်းငယ် (သို့မဟုတ် kosher သို့မဟုတ်သင်လက်တွင်ရှိသောမည်သည့်ကြမ်းတမ်းသောဆား) ကိုမျှဖြန်းပါ။

ချောကလက်နူးညံ့ဆဲဖြစ်သော်လည်းဆားပေါ်တွင်ဖြန်းရန်သေချာပါသည်။ ဤသည်ဆားဟာ truffle အပေါ်ဆက်လက်တည်ရှိလိမ့်မည်ဟုသေချာပါလိမ့်မယ်။

MMM ။

လှသောအဆင်း! ရိုးရိုးသားသားပြောရရင်မင်းကဆားချောကလက်တစ်မျိုးဆိုတာကိုမယုံဘူး။ သင်ကယုံကြည်ဖို့ကကြိုးစားရန်ရှိသည်။ ပြီးတော့သင်ဆားနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ်သံယောဇဉ်ရှိနေတယ်ဆိုရင်သင်ကြမ်းတမ်းတဲ့သကြားသကြားအနည်းငယ် (သို့) အခြားချိုမြိန်စွာဖြန်းနိုင်သမျှဖြန်းနိုင်မှာပါ။ ထိပ်ဆုံးသို့မည်သည့်အရာများဖြန့်ဖြူးနေပါစေခရီးသည်များသည်ကောင်း။ လှပသည်။

သင်သာမန်ထဲကအနည်းငယ်၊ စွန့်စားခန်းတစ်ခုခုမှရှာဖွေနေလျှင်၊ ဤအရာကိုကြိုးစားကြည့်ပါ။

မင်းဟာအနုပညာ / ဖန်တီးမှုကိုခံစားနေတယ်ဆိုရင်အဲဒါတွေကိုမိတ်ဆွေတွေအတွက်အထူးအားလပ်ရက်လက်ဆောင်တစ်ခုအတွက်သင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ သင်၏ဒေသဆိုင်၌သကြားလုံးသေတ္တာငယ်လေးများကို ၀ ယ်ပြီးသင့်စိတ်ဝိညာဉ်သတ်မှတ်ထားသည့်အတိုင်း၎င်းတို့ကိုအလှဆင်ပါ။

ဒါဟာ '' သူတို့ကယ့်ကိုအထူးခံစားရစေပါလိမ့်မယ်။