အိမ်လုပ်သည့်ဒိုးနက်

Homemade Glazed Doughnuts



သင်၏ကောင်းကင်တမန်၏နံပါတ်ကိုရှာဖွေပါ

ပတ်ပတ်လည်။ ချိုမြိန်။ အလင်း အရသာ။ ငါအိမ်မှာလုပ်နိုင်ခဲ့အဖြစ် 'သူတို့အားဒိုးနက်' 'ကဲ့သို့နီးကပ်။ သူတို့ကိုစမ်းကြည့်ပါ။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁၈စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၂၅မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီနှစ်မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၂၇မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများဒိုးနတ် ၁/၈ က။ နို့လုံး, နွေး ၁/၄ ဂ။ သကြား 2 1/4 Tsp ။ ချက်ချင်းလက်ငင်းခြောက်သွေ့သောတဆေး (Package တစ်ခု) နှစ် ကြီးမားသောကြက်ဥ, Beaten 1 1/4 အရည်ပျော်, Unsalted ထောပတ်ကပ် ၄ ဂ။ All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့် 1/4 Tsp ။ ဆားငန် အတိုကောက် glaze ၃ ဂ။ သကြားမှုန့် 1/2 Tsp ။ ဆားငန် 1/2 Tsp ။ Vanilla ၁/၂ ဂ။ ရေအေးသို့မဟုတ်နို့ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းလုပ်ရန်လမ်းညွှန်များ:

၁။ နို့သည်နွေးထွေးပြီးသေချာသော်လည်းမပူပေ။
နို့ကိုသကြားထည့်ပါ။ ဖျက်ဖို့နှိုးဆော်။
၃။ တဆေးထဲထည့်ပြီးတဆေးထည့်ပါ။
4. တဆေးကိုနွားနို့နှင့်သကြားရောစပ်ပါ။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ၊ ၁၀ မိနစ်လောက်ထိုင်ပါ။
ထောပတ်ကိုအရည်ကျိုသည်အထိ ၅) သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲ၌ထောပတ်ကိုအရည်ကျိုပါ။ အရည်ပျော်မှုပြီးအောင်လုပ်ပါ။ ထောပတ်အလွန်ပူမည်မဟုတ်ပါ။
၆။ ကြက်ဥများကိုအရည်ပျော်သောထောပတ်ထဲသို့ထည့်ပါ၊ ကြက်ဥများအတွက်ပူလွန်းခြင်းမရှိစေရန်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်ပါ။
7. ကြက်ဥ / ထောပတ်အရောအနှောကိုမုန့်စိမ်းချိတ်တပ်ထားသောလျှပ်စစ်ရောနှောထားသောအိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
၃။ အလယ်အလတ်နှင့်အနိမ့်မြန်သောရောနှောခြင်းဖြင့်တဆေးပါသောအရောအနှောကိုသွန်းပါ။
၉။ မုန့်စိမ်းချိတ်ကိုဒီအရောအနှောကိုနှစ်မိနစ်ခန့်ကြာအောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထားပါ။
10. ရောနှောနေဆဲရောနှင့်အတူ, မုန့်ညက်အပေါငျးတို့သမကုန်မှီတိုင်အောင်, 1/4 ခွက် 1/2 ခွက်ကိုတိုးအတွက်မုန့်ညက်အရောအနှော၏အကူအညီထည့်ပါ။
၁၁။ ရောနှောခြင်းကိုရပ်တန့်ပြီးပန်းကန်လုံးကိုခြစ်ပါ။ ထို့နောက်ရောနှောသောစက်ကိုအမြန်နှုန်းဖြင့် ၅ မိနစ်မျှလှည့်ပါ။
(၅) မိနစ်ကြာပြီးနောက်ရောနှောခြင်းကိုရပ်ပြီးပန်းကန်၏အောက်ခြေကိုခြစ်ပါ။
၁၃။ အရောအနှောကိုစက္ကန့် ၃၀ ကြာအောင်ဖွင့်ပါ။
၁၄။ ရောနှောစက်ကိုပိတ်ပြီးမုန့်စိမ်းကို ၁၀ မိနစ်မျှငြိမ်သက်ခြင်းမရှိသည့်ခွက်ထဲတွင်ထိုင်ပါစေ။
၁၀ မိနစ်ခန့်ကြာပြီးနောက်မုန့်ညက်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆီထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုအင်္ကျီထဲသို့ချကာပလတ်စတစ်ခြုံဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။
၁၆။ မုန့်စိမ်းကိုအနည်းဆုံး ၈ နာရီ (သို့) တစ်ညအေးပါ။

ဒိုးနက်များကိုပြုလုပ်ရန်

၁။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအပေါ့ပေါ့တန်တန်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပစ်ပါ။
၁ / ၄ လက်မအထူမှထွက်ထုတ်ပါ။
၃ လက်မအကျယ် ၃ လက်မဖြတ်စက်ကို သုံး၍ သင်တတ်နိုင်သမျှကြိမ်ဖန်များစွာဖြတ်ပြီးလျှင်ကျန်မုန့်စိမ်းများကိုလှိမ့်ထုတ်နိုင်သမျှအတတ်နိုင်ဆုံးဖြတ်တောက်ပါ။
၄။ ၁ / ၂ လက်မဖြတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ ပတ်ပတ်လည်မှအပေါက်များကိုဖြတ်ယူပါ။
၅။ ဒိုးနက်များနှင့်အပေါက်နှစ်မျိုးလုံးကိုအရသာရှိသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။
၆။ လက်သုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ပြီးသင်၏မီးဖိုချောင်ထဲနွေးထွေးသောနေရာတွင်ထားပါ။ ကျွန်တော့်မီးဖိုချောင်ကအရမ်းကိုလန်းဆန်းနေတယ်၊ ​​ဒါကြောင့်ငါနဂါးကိုခေတ္တနွေးထွေးအောင်လုပ်ပြီး၊
၇။ ဒိုးနတ်များကိုအနှောင့်အယှက်မရှိအနည်းဆုံး ၁ နာရီထရန်ခွင့်ပြုပါ။ လိုအပ်ရင် ၁ နာရီ ၁၅ မိနစ်။ Doughuts သိသိသာသာ puffier နှင့် airy ဖြစ်ဟန်သင့်သည်။


အဆိုပါ Dougnuts ကြော်ဖို့

၁။ အပူချိန် ၃၇၅ မှ ၃၈၀ ဒီဂရီအထိမရောက်ရှိမှီတိုင်အောင်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတိုကောက်တိုအောင်လုပ်ပါ။ ၃၈၀ ဒီဂရီထက် ပို၍ ပူလာအောင်မထားပါနှင့်။ 375 စံပြဖြစ်။ , အစဉ်မပြတ်စောင့်ကြည့်ဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာသာမိုမီတာစောင့်ရှောက်လော့။
၂။ တစ်ကြိမ်မှနှစ်ကောင်စီကိုမြည်းများကိုညင်ညင်သာသာဖမ်းပြီးရေပူထဲသို့လွယ်အောင်လုပ်ပါ။ တစ်ဖက်စီတွင် ၁ မိနစ်ချက်ပြုတ်ရန်သူတို့ကိုခွင့်ပြုပါ။ သူတို့ကအရမ်းလျင်မြန်စွာအညိုရောင်လိမ့်မယ်။
၃။ ရေနံမှဒိုးနတ်များကို slot ဇွန်းဖြင့်ဖယ်ရှားပြီးရေနံအားလုံးကိုဖယ်ရှားပစ်ပါ။
4. စက္ကူမျက်နှာသုတ်ပုဝါအလွှာများပေါ်တွင်ချက်ချင်းမြုပ်ပါ။ ငါးကောင်ရေတွက်ပါ၊ ထို့နောက်၎င်းကိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါသန့်ရှင်းသောအပိုင်းသို့လှန်လိုက်ပါ။ ငါးခုကိုရေတွက်ပါ၊ ရည်ရွယ်ချက်မှာသိသာထင်ရှားသည့်အရာသည်၎င်းကိုဒိုးနတ်ထဲမ ၀ င်ခင်အထိဖြစ်နိုင်သမျှသုတ်လိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
၅။ ကျန်ရှိသောဒိုးနက်များနှင့်အပေါက်များနှင့်ထပ်မံပြုလုပ်ပါ။ တွင်းများသည်ဒိုးနက်ထက် ပို၍ လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ တစ်ဖက်တွင်စက္ကန့် ၃၀ ခန့်ရှိသည်။
၆။ ဒိုးနတ်များကိုအနည်းငယ်အေးအောင်ထားပါ။

Glaze သို့

၁။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ချောမွေ့သည့်အထိ glaze ပါဝင်သောအရာများကိုပန်းကန်လုံးထဲရောထည့်ပါ။
၂။ တစ်ဝက်တစ်ခါမြည်းများကိုမြက်ထဲသို့တစ်ဝက်နစ်မြုပ်သည်အထိနှစ်ပါ။ (မှတ်ချက် - donut တွင်းလုံးကိုနစ်မြှုပ်ပါ၊ ပြီးလျှင်ဇွန်းဖြင့်ဖယ်ပါ။ )
(၄) glaze မှဖယ်ရှားပြီးနောက်ညာဘက်အခြမ်းကို cookie စာရွက်ပေါ်တွင်အအေးခံ။ ဖွင့်ပါ။
ဖြစ်နိုင်လျှင်နွေးထွေးသော, ဒါမှမဟုတ်အခန်းအပူချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ငါဒီဒိုးနပ်စာရွက်ကိုမင်းကိုပြောပြဖို့ဘယ်လောက်စိတ်လှုပ်ရှားနေတယ်ဆိုတာပြောပြီးဒီ post ကိုစတင်ခွင့်ပြုပါ။ ငါဘာပြောရမလဲ ဒိုးနက်ဟာစိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတယ်။ သူတို့ကကျွန်တော့်ကိုအရိုးစွဲသွားစေတယ်။



ဒုတိယ၊ စားပွဲပေါ်တစ်ခုတင်ထားရန်။ အိမ်တွင်ကောင်းသောထမြောက်စေသည့်ဒိုးနက်များပြုလုပ်ခြင်းသည်သင်ထင်သကဲ့သို့မလွယ်ကူပါ ။ နှစ်ပေါင်းများစွာ (ဟုတ်တယ်၊ ခင်ဗျားပြောတာကိုကြားခဲ့ရတယ်) ငါအချည်းနှီးကြိုးစားခဲ့ဖူးတဲ့မြည်းတစ်ကောင်ကိုလုပ်ဖို့အချည်းနှီးကြိုးစားခဲ့တယ်။ အဆီတစ်မျိုးတည်းမဟုတ်ဘဲချိုမြိန်တဲ့ glaze ပါသောကြော်ထားတဲ့မုန့်စိမ်းပါဘဲ၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့တဲ့၊ အရသာ။ သူတို့အား doughtnuts လိုပဲ, ငါ Krispy Kreme ဆိုလိုဘူး။

ငါဆိုလိုတာကငါတို့မြို့သေးမှာရှိတဲ့သေးငယ်သောဒိုးနတ်ငုပ်၌ရောင်းချသောဒိုးနက်များကိုဆိုလိုသည်။ သူတို့ဟာကမ္ဘာပေါ်မှာအကောင်းဆုံးကြီးပြင်းဒိုးနက်ပါပဲ။ ဆိုင်ကိုပိုင်ဆိုင်သည်မှာငါတို့မြို့၏သက်ကြီးရွယ်အိုတစ် ဦး ၏ပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်ပြီးသူ၏စိတ်နေသဘောထားသည်ကြင်နာမှု၊ ကြိုဆိုခြင်းနှင့်သနားခြင်းမှသည် Seinfeld ၏နောက်ဆုံးအမည်ဖြင့်လူတစ် ဦး ကိုသရုပ်ဆောင်ထားသောရေရှည်စီးရီးတစ်ခုမှဟင်းချိုမှုန့်ဖြန့်ဖြူးသူတစ် ဦး ၏မှန်တစ်ခုအထိပိုင်ဆိုင်သည်။ ငါရယ်နေတာလား? တစ်ချိန်ကငါတို့မြို့ရှိအလှဆင်ကောင်လေးသည်ကျွန်ုပ်၏နွေရာသီကလေးထိန်းကိုမျက်နှာအသစ်နှင့်ကောလိပ်မှအိမ်သို့ခေါ်လာခဲ့သည်။ အလုပ်လုပ်နေသောတိရစ္ဆာန်များအလုပ်များနေသဖြင့်ဇူလိုင်လတစ်နာရီတွင်သူမအား Donut ဆိုင်သို့ထွက်ပြေးရန်နှင့်အလုပ်လုပ်ကိုင်သူဒါဇင်အနည်းငယ်ကိုခေါ်လာရန်တောင်းပန်ခဲ့သည်။ အချို့သောအကြောင်းပြချက်များကြောင့်ဒိုးနတ်ယောက်ျားသည်သူမတောင်းဆိုချက်ကိုမကြိုက်ခဲ့ပါ။ သူသည်သူကိုယ်တိုင်ယူခဲ့ပြီးသူသည်သူမဤမျှများပြားသော ၀ ယ်ရန်ကြိုးစားခဲ့ပြီး၊ လုပ်ရန်စောလွန်းသေးသည်၊ ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်အချိန်ယူလာသည်။ သူမသည်သူမမျက်ရည်၌ရှိ၏စတိုးဆိုင်ထားခဲ့တယ်။ သူမချက်ချင်းပဲဖုန်းဆက်ပြီး ကျွန်ုပ်၏စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးအတွက်သင့်အတွက်ဒိုးနက်များကိုမဝယ်နိုင်တော့ဟုမထင်ပါ ။ ထိုအခါငါသူမအကြောင်းပြောနေတာဘာအတိအကျသိ။ chuckled ။

အလှည့်အပြောင်းမှာဤသို့ဖြစ်သည် - သင်ကောင်းသောနေ့၌သင်ဒိုးနတ်လူကိုဖမ်းမိပါကသူသည်အလွန်ပျော်မွေ့သည်။ နှင့်သူ၏ဒိုးနက် ... သူတို့စုံလင်ပါတယ်။ သူကသူ့ဘဝတလျှောက်လုံးနဲ့စိတ်အားထက်သန်မှုတွေကိုနစ်မြှုပ်ပစ်လိုက်တယ်။ Haley ဘာလို့သူ့တောင်ပံအောက်ကနေဒါဇင်ပေါင်းများစွာကိုထုတ်ယူချင်နေတာလဲဆိုတာကိုကျွန်တော်အပြည့်အဝနားလည်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကသူ့ကလေးပါပဲ။



ရှည်လျားသောဇာတ်လမ်းတို - ယနေ့ငါနှင့်သင်မျှဝေနေသည့်ဒိုးနက်များသည်အလွန်နီးကပ်သည်။ လုပ်ငန်းစဉ်လုံးဝအဆင်ပြေမခံစားရခင်သူတို့လုပ်ရန်အချိန်သို့မဟုတ်နှစ်နာရီလောက်ကြာမည်ကိုသတိရပါ။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့ညွှန်ကြားချက်တွေကိုအတတ်နိုင်ဆုံးတိတိကျကျထိန်းထားနိုင်ဖို့ကျွန်မကြိုးစားခဲ့တယ်။ စာမျက်နှာ၏အောက်ခြေရှိပုံနှိပ်ထုတ်ဝေနိုင်သောစာရွက်တွင်ဂဏန်းညွှန်ကြားချက်များရှိပြီးသံသယဖြစ်စရာမလိုပါ။ သို့သော်တဆေးသည်ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိသည့်အတိုင်းတစ်ခါတစ်ရံမိမိကိုယ်ကိုစိတ်ထဲရှိနိုင်သည်။ ရာသီဥတု၊ စိုထိုင်းမှုသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့မှုတို့နှင့်အတူပါ။ ပထမတော့သင် fricassee ကြဘူးလျှင်ဒီတော့အဆင်ပြေကြက်ကြက်ကြော်ကြော်

ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်ချိန်မှာသူတို့ကိုကြိုးစားပါ။ ဒိုးနက်သည်ပျော်စရာကောင်းသည်!

နို့မှုန့် ၁/၈ ခွက်တိုင်းတာခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ 1 ခွက်နဲ့ 1 1/4 ခွက်ကိုမျဉ်းကြောင်းတွေကြားမှာပဲသွားကြည့်ပါ။



st Joseph Novena နေ့ ၅

ဟုတ်တယ်၊ ငါမင်းကိုငါ့ကိုရှင်းပြဖို့မလိုဘူးဆိုတာငါသိတယ်။

နို့ကိုနွေးပါ၊ ဒါကထိနွေးပါ၊ ဒါပေမယ့်မပူနိုင်အောင် မင်းမှာသာမိုမီတာရှိတယ်ဆိုရင်နို့ဟာ ၁၀၅ ကနေ ၁၁၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ကြားမှာသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ငါနွေးလွန်းတဲ့ဘက်မှာများသောအားဖြင့်မှားတတ်တယ်၊ ဒါပေမဲ့အဲဒါကနည်းနည်းအန္တရာယ်ရှိနိုင်တယ်။


နို့ကို 1/4 ခွက်ဖလားကိုထည့်ပါ။ အကြိမ်အနည်းငယ်န်းကျင်ကမွှေပေးပါ။

ယခုသင်သည်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်သောတဆေးကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်ဤအရာသည်ကျွန်ုပ်အောင်မြင်ခဲ့သည် SAF လက်ငင်းတဆေး ငါ၏ဒေသဆိုင်ရာကုန်စုံဆိုင်၌ရောင်းသည်။ ယောက်ျားတွေ၊ ဒါကကောင်းတာပေါ့၊ ငါမကြာသေးခင်ကအင်တာနက်ပေါ်မှာဖတ်နေတုန်း SAF တဆေးဟာ King Arthur Flour စမ်းသပ်မီးဖိုချောင်သုံးမှာတစ်ခုတည်းသောတဆေးပဲဆိုတာကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တယ်။ ပြီးတော့ပေါင် ၁ ပေါင်အိတ်တစ်လုံးဟာပေါင်မုန့် ၉၀ ကနေ ၁၀၀ အထိလုပ်နိုင်တယ်။ ဒေါ်လာ ၆ ဒေါ်လာလောက်ရှိတယ်။

သို့သော်သင်အိမ်၌ရှိသည့်တဆေးကိုအသုံးပြုလိုပါကခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်သောနေရာကိုအစားထိုးနိုင်သည်။

တဆေးထဲထည့်သောတဆေးလုံး၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂-၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုတိုင်းတာပါ။ ၎င်းသည်တဆေးတည်းပါ ၀ င်သောပမာဏနှင့်တူညီသောပမာဏဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်လွယ်ကူစွာလဲလှယ်နိုင်သည်။

ပူနွေးသောနို့ / သကြားအရောအနှောကိုတဆေးနှင့်အတူပန်းကန်ထဲသို့လောင်းပါ။

အကြိမ်အနည်းငယ်လောက်လှီးပါ။ ထို့နောက်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်စဉ်မိနစ်အနည်းငယ်ထိုင်ပါ။

မှတ်ချက်။ ။ ခြောက်သွေ့သောအရာများထဲသို့ထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီတဆေးကိုချက်ချင်းဖျက်သိမ်းရန်မလိုအပ်ပါ။ ငါကဒီစာရွက်ထဲမှာလုပ်ချင်တယ်၊ တခါကမတူတဲ့တဆေးအမျိုးမျိုးကိုသုံးရမယ်ဆိုရင်တသမတ်တည်းဖြစ်စဉ်ကိုဆက်ထိန်းထားဖို့လိုတယ်။

ပြီးလျှင်မထည့်ထားသောထောပတ် ၁/၄ ချောင်းကိုသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။

* ဒါကငါမဆားငန်သောထောပတ်ကိုသုံးတဲ့ရှားရှားပါးပါးကိစ္စတစ်ခုဖြစ်တယ်။ ဒါဟာဒီစာရွက်ထဲမှာပိုကောင်းတဲ့ပုံရသည်။

အဲဒါကိုအနိုင်နိုင်အရည်ကျိုသည်အထိအရည်ပျော်မှုဖြစ်စဉ်ကိုအပြီးသတ်ဖို့ထောပတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်ပါ။ ငါဒီလိုလုပ်လိုက်ရတဲ့အကြောင်းရင်းကငါအရည်ပျော်တဲ့ထောပတ်အရမ်းပူချင်တာမဟုတ်ဘူး။ ငါကစက္ကန့်၌ကြက်ဥရိုက်နှက်ဖို့ကထည့်ပါမယ်။

ကြက်ဥနှစ်လုံးကိုသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။

ထို့နောက်သူတို့ကိုမိုက်မဲသောခက်ရင်းခွဖြင့်ရိုက်နှက်ပါ။

ထို့နောက်ထောပတ်သည်အလွန်ပူနွေးခြင်းမရှိဘဲသေချာစွာစစ်ဆေးခြင်းဖြင့်ရိုက်နှက်ထားသောကြက်ဥများကိုထောပတ်ထဲသို့ထည့်ပါ။

ကပေါင်းစပ်မယ့်သည်အထိလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအရောအနှောရောမွှေပါ။

ကြက်ဥ / ထောပတ်အရောအနှောကိုလျှပ်စစ်ရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းကာရောနှောထားသောမုန့်စိမ်းချိတ်တွဲတပ်ထားသောရောနှောပါ။ ရောနှောနေသောအမြန်နှုန်း 3 ကို (KitchenAid ဖြစ်ပါက) သို့ဖွင့်ပါသို့မဟုတ်အလတ်စား - အနိမ့်။

* မှတ်ချက် - အကယ်၍ သင့်တွင်လျှပ်စစ်ရောနှောခြင်း / မုန့်စိမ်းချိတ်တွဲမပါရှိပါက၎င်းကိုပုံမှန်ရောစပ်နေသောကြီးမားသောအိုးထဲသို့လောင်းထည့်ပါ။

ရှစ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ယခုလုံးဝဆိုးရွားသောနှင့် bubbly နှင့်လိုက်တယ်ရှာဖွေနေသောတဆေး / နို့အရောအနှောဖမ်းစက်နှင့်အတူ။

ထိတ်လန့်တုန်လှုပ်စရာနှင့်ထူးဆန်းသော - တဆေးကိုရောက်သောအခါဤအရာများသည်အလွန်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောလက္ခဏာများဖြစ်သည်။

အရောအနှောကိုရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ဂရုတစိုက်သွန်းလောင်းပါ။

ပေါ့ပလာ။

မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ရှာလကာရည်တို့ဖြင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်ပြုလုပ်နည်း

ရောနှောနေသောရောစပ်ထားသောအရာများကိုညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်ပါ။

* မှတ်ချက် - အကယ်၍ သင်သည်ရောနှောခြင်းကိုမသုံးပါကစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုတစ်မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ပါးနပ်စွာနှိုးဆော်ပါ။

မုန့်ညက် ၄ ခွက်ကိုတိုင်းတာပြီးချိန်တွင်ရောနှောထားသောအသားများအားပါဝင်စေပြီးစိုစွတ်သောအရာများကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ငါ (ကိတ်မုန့်ညက်, Self- မြင့်တက်သောမုန့်ညက်စသည်တို့နှင့်အတူ) အချို့စမ်းသပ်မှုပြုမိခြင်းနှင့်ပုံမှန်ပစ္စည်းပစ္စယမှပြန်လာမယ့်အနာတက်ရာအရပ်ဖြစ်၏။ တစ်ခါတစ်ရံရိုးရှင်းသည်၊ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

၁/၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားကိုမုန့်ညက်ထဲသို့ထည့်ပြီးပေါင်းစပ်ပါ။

ငါအလေးအနက်ထားဒီဓာတ်ပုံထဲမှာမထင်မှတ်သောပန်းရောင်ဂြိုလ်သားလက်ကိုရှင်းပြလို့မရပါဘူး။ ဒါကမှန်ဘီလူးလား၊ ဒါမှမဟုတ်အလင်းရောင်လား၊ ဒါမှမဟုတ်ငါတကယ်စိတ်ပျက်စရာကောင်းတဲ့ပန်းရောင်ဂြိုလ်သားတစ်ယောက်ဖြစ်လို့ငါကိုယ်တိုင်ဒီနှစ်တွေကိုငြင်းပယ်ဖို့ကြိုးစားခဲ့တယ်။ ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ်စိတ်အနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒိုးနက်များကိုအာရုံစိုက်ပါ။

စိုစွတ်သောအရောအနှောကောင်းမွန်။ ပေါင်းစပ်ကြောင်းသေချာပါစေ၊ ထို့နောက်မုန့်ညက်အရောအနှောကို ၁/၄ မှ ၁ / ၂ ခွက်တိုး။ စတင်ပါ။

တစ်ခုချင်းစီကိုဖြည့်စွက်ပြီးနောက်စက္ကန့်အတော်ကြာအဘို့အရောစပ်။

ဆက်လုပ်ပါ

အားလုံးသည်သည်မုန့်ညက်ဆက်ပြောသည်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

* မှတ်ချက် - အကယ်၍ သင်သည်ရောနှောခြင်းကိုမသုံးပါကစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်မုန့်ညက်ကိုထပ်တိုးပြီး၊ ထပ်တိုးပြီးနောက်နှိုးဆော်နှင့် / သို့မဟုတ်ပွားသည်။

ထို့နောက်ရောနှောစက်ကို ၈ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်ခန့်သာသွားလိုက်ပါ။ သငျသညျ ahhh ... သတ္တုပန်းကန်လုံး၏နှစ်ဖက်ဆန့်ကျင်ဆန့်ကျင်ရိုက်မုန့်စိမ်း၏စိတ်ကျေနပ်စရာအသံကြားပါလိမ့်မယ်။ တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင် ပို၍ ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောအသံမရှိပါ။

ဒီဝမ်းနည်းစရာကောင်းတဲ့အသံကမွေးကင်းစကလေးငယ်ဟာသူ့ဘဝရဲ့ပထမနှစ်ပတ်သုံးပတ်လောက်မှာအသံထွက်တယ်။

သို့သော်လည်းငါသည်ကိုယ်အလိုအလျောက်အဲဒီမှာသွားပါစေလို့မရပါဘူး။ ဒါကဒိုးနတ်ထက်ပိုအန္တရာယ်ရှိပါတယ်။

ရောနှောခြင်းကိုရပ်တန့်ပြီးနောက်ပန်းကန်၏အောက်ခြေကိုခြစ်ပြီးရောနှောထားသောမိနစ်တစ်မိနစ်ကိုပြန်ဖွင့်ပါ။ ထို့နောက်အရောအနှောကိုပိတ်ပြီးချိတ်တွဲချိတ်ထားပါ။

... မုန့်စိမ်းကိုပန်းကန်လုံး၌မိနစ်အနည်းငယ်ထားခဲ့ပါ။

* မှတ်ချက် - အကယ်၍ သင်သည်ရောနှောနေသောရောစပ်စက်ကိုမသုံးပါကမုန့်ညက်ကို ၅ မိနစ်မှ ၈ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်တူးပြီးရုံထိုင်။ အနားယူပါ။

ထိုမုန့်စိမ်းများအတွက်အိုင်တီပါပဲ။ သင်လုပ်သမျှအားလုံးသည်မုန့်စိမ်းကိုပေါ့ပေါ့တန်တန် (သေးငယ်သော canola ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူ) ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်း၏မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထို့နောက်ပလတ်စတစ်အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ (သတ္တုပါးမဟုတ်ပါ။ အရေးကြီးသည်) နာရီပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်တစ်ညအဘို့ရေခဲသေတ္တာ။

နောက်တစ်နေ့မနက်မှာ

စတုံယုဒသို့ ၉ ရက်၊

အခုချက်ချင်းပဲ, မုန့်စိမ်းအအေးနေဆဲ (ဒါကြောင့်အလွယ်တကူလှိမ့်နှင့်ကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်) နေစဉ်, သင့်ရဲ့လှိမ့်မျက်နှာပြင်ပေါ့ပေါ့တန်တန် ...

ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုမျက်နှာပေါ်သို့ဇောက်ထိုးစိုက်ပါ။

ပြီးလျှင်ထိပ်ကိုစပြီးလျှင်မုန့်စိမ်းကိုအထူ ၁/၄ နှင့် ၁.၂ လက်မအကြားသို့လှိမ့်ချလိုက်ပါ။ အကယ်၍ သင် pin သည်စတင်ကပ်လာပါကသင်လျှောက်သွားသည်နှင့်အမျှပေါ့ပေါ့တန်တန်ထလာလိမ့်မည်။

အခုတော့ပေါ့ပေါ့တန်တန်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကိုမုန့်ညက်။ သငျသညျပထမ ဦး ဆုံးဖယောင်းစက္ကူသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဖျာနှင့်အတူတန်းစီနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ဖို့မလိုပါ။

ယခုတွင်အကောင်းဆုံးအနေဖြင့်ယခုတွင်သင်သည် ၃ လက်မ (အမြင့်ဆုံး) ဒိုးနက်ဖြတ်စက်ကိုအသုံးပြုလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ပတ်ပတ်လည်တစ်ခုစီ၏အလယ်တွင်အပေါက်တစ်ပေါက်တည်းသောဖြတ်စက်တစ်ခုတည်းဖြစ်သည်။ ငါ၌တ ဦး တည်းရှိခဲ့ဖူးသော်လည်းယခုကျွန်ုပ်သည်ရေကန်အောက်ခြေတွင်နေထိုင်လျှက်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်ကြိုက်နှစ်သက်သော slot ဇွန်းနှင့်ကျွန်ုပ်၏ယောက်ျားများသည်ပင်လယ်သတ္တဝါများကိုဖမ်းရန်သူတို့၏အမျိုးမျိုးသောကြိုးပမ်းမှုများတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြသောအခြားအိမ်သုံးပစ္စည်းများနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။

ငါကအကြောင်းပြောဆိုချင်ကြဘူး။

နောက်ပြီး၊ ကျွန်တော်ဟာ (၁.၅ လက်မ) ဘီစကစ်ကတ္တရာဖြတ်စက်ပျောက်ဆုံးနေတယ်ဆိုတာကိုသိလိုက်ရတဲ့အချိန်မှာဒီအသေးငယ်တဲ့နံပါတ်နှစ်ခုကြားမှာငါရွေးခဲ့ရတယ်။

ခွေးရူး။

ငါ့ယောက်ျားတွေမဟုတ်တဲ့ခုတ်။

** ငါဒီမှာအစဉ်အဆက်ရိုက်ချက်များ၏စုံတွဲတစ်တွဲပျောက်ဆုံးတာပါ ... ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ ... ကောင်းပြီ, ငါမထင်မှတ်သောကြောင့်, ဒါပေမယ့်အခြေခံအားဖြင့်ဒီမှာသွားဘာလဲ:

၁- ၁.၅ လက်မဖြတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ ပိုကြီးသောအလှည့်တွင်ဗဟိုအပေါက်တစ်ပေါက်ကိုဖြတ်ပါ။
၂။ ဒိုးနတ်များနှင့်ဒိုးနက်တွင်းရှိအပေါက်များကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းပါ
3. မုန့်စိမ်းအားလုံး / အများစုကိုမသုံးမချင်းမုန့်စိမ်းအပိုင်းအစများနှင့်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။
၄။ ဒိုးနက်များနှင့်အပေါက်များကိုလက်သုတ်ပဝါကြီးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးနာရီတစ်လုံးအတွက်နွေးထွေးသောနေရာ၌ထပါစေ။


အရေးကြီးတယ်

ငါမြည်းနွေးနွေးထွေးသောအခမဲ့နေရာအရပ်နှင့်အတူဒိုးနတ်ပေးအပ်၏အရေးပါမှုကိုအလုံအလောက်အလေးပေးလို့မရပါဘူး။ မုန့်စိမ်းသည်အအေးမိလာသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်မြင့်တက်ရန်သင့်လျော်သောပတ် ၀ န်းကျင်ရှိရန်သေချာစေရန်သင်အမှန်တကယ်လိုအပ်သည်။ ကျွန်ုပ်၏မီးဖိုချောင်သည်အလွန်ပုပ်စပ်လျက်ရှိ၏။ ကျွန်ုပ်တွင်ပြတင်းပေါက်ကြီးလေးခုရှိသည်။ ပိုကောင်းသောနေ့ရက်များမြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။ ထို့ကြောင့်ငါသည်ကြီးမားသောသင်္ချိုင်းတွင်းကိုအပူပေးပြီး၊ ၎င်းကိုပိတ်ပြီး၊ ပူနွေးသောသင်္ချိုင်းတွင်း၌ငါ့ဒယ်နီအိုးများကို ထား၍ ပြစ်မှုကိုကျူးလွန်ရမည်။ အခုတော့သင်ဒိုးနတ်ထိုင်နေသည့်ဒယ်အိုးသည်အမှန်တကယ်လုံးကိုအပူပေးရန်မလိုချင်ပါ။ ၎င်းသည်ဒိုးနက်၏အောက်ခြေများကိုရှုပ်ထွေးစေနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်သင်ဟာနွေးထွေးတဲ့ပတ်ဝန်းကျင်ကိုဖန်တီးဖို့တကယ်လိုအပ်ပါတယ်။ လာမယ့်တစ်နာရီမှာဒိုးနက်တွေဘယ်လောက်မြင့်တက်လာတယ်၊ သူတို့ဘယ်လောက်အလင်းရောင်ရှိမယ်၊

ဒါဟာတစ်နာရီ၊ နွေးထွေးတဲ့နေရာမှာတစ်နာရီမြင့်တက်လာတာပါ။

နံပါတ် ၃၄၃ က ဘာကို ဆိုလိုတာလဲ။


ခြားနားချက်ကိုနှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ။


ထသောအခါ, ဒိုးနတ်အစိုင်အခဲမပေါ်လာသင့်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်အမှန်တကယ်အလင်း - သင်သူတို့အပေါ်မှာရှူလျှင်သူတို့ပြိုကျချင်ပါတယ်လျှင်အဖြစ်ကြည့်ရှုသင့်ပါတယ်။ အကယ်၍ သင်ကသူတို့လိုသည်ဟုယူဆလျှင်သူတို့ကို ၁၅ မိနစ်ခန့်ထပ်မံမြင့်တက်စေပါ။ အမြဲတမ်းသူတို့ကိုအလင်းသုတ်ပဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါထိပ်ထိပ်ခန်းခြောက်ပါဘူး။

ဒိုးနက်များထမြောက်ပြီးသည်နှင့် ၃၇၅ ဒီဂရီအထိမိုင်နိုလာဆီတစ်အိုးကိုအပူပေးပါ။ ဆီ၏အပူချိန်အလွန်အရေးကြီးသောကြောင့်သင်အမှန်တကယ်ဤအတွက်နက်ရှိုင်းသောအပူမီတာတစ်ခုရှိသင့်သည်။


အကောင်းဆုံးအားဖြင့်ရေနံသည် ၃၇၅ မှ ၃၈၀ အကြားတည်ရှိနေမည်ဖြစ်ပြီး ၃၈၀ သည်ပူသောဘက်တွင်အနည်းငယ်ရှိနေသည်။

ဆီပူနေစဉ်တွင်သကြား၊ ဆား၊ ဗန်လီယိုနှင့်ရေအေးသို့မဟုတ်နို့များကိုလျှင်မြန်စွာဖန်ခွက်တစ်ခွက်သို့မဟုတ်နှစ်မျိုးလုံးပေါင်းစပ်ပါ။ လုံးဝချောမွေ့သည်အထိအတူတူက Whisk ။


နောက်တစ်ခု - တစ်ယောက်ကိုတစ်ယောက်အပေါ်ထပ်ထားတဲ့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကောင်းတဲ့အိပ်ရာကြီးပါ။ ဒွန်နပ်များကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းဆီကိုအလွယ်တကူစုပ်ယူရန်ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

ရေနံသည်၎င်း၏အပူချိန်ကိုရောက်ရှိခြင်းနှင့်ထွက်ဖြစ်စဉ် (ရုံဒုတိယအနေဖြင့်ပိုမိုပူလာအောင်လုပ်နေတာမဟုတ်ပါဘူး) ရုံဖြစ်စဉ်နှင့်အတူအဆင်ပြေရရန်, တ ဦး တည်းဒိုးနတ်ပထမ ဦး ဆုံးကျဆင်းသွားသည့်အခါ။ smushed areaရိယာလေးကိုသတိပြုပါ။ ဤနေရာသည်ဆီထဲသို့ကျအောင်မြည်း၏အပေါက်မှတဆင့်ကျွန်ုပ်လက်ချောင်းကိုကွင်းကွင်းကွင်းကွင်းကွင်းကွင်းကွင်းကွင်းကွင်းကွင်းကွင်းကွက်ကွက်ချည်လိုက်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်မည်မျှလွယ်ကူသည်ကိုသင်မြင်နိုင်သည်။ အဲဒါကောင်းတယ်!

၄၅ စက္ကန့်လောက်ကြော်ပြီးပူဖောင်းစေပါ။

ထို့နောက်၎င်းကိုလှန်လှောရန် slotted ဇွန်းကိုအသုံးပြုပါ။ သိပ်တိုတောင်းတဲ့အချိန်မှာဘယ်လောက်ညိုတယ်ဆိုတာကိုကြည့်ပါ ဦး ။ ဒါကြောင့်တစ်ကြိမ်မှာချက်ပြုတ်တာကအကောင်းဆုံးပါပဲ။ နှင့်သင်၏ဆီအပူချိန်စောင့်ကြည့်စောင့်ရှောက်!


ကဒိုးနက်မှကြွလာသောအခါငါအကြီးအကျယ်ပေါ့။ ငါမြို့မှာငါတို့ donut ကောင်လေးနှင့်အတူစီးပွားရေးလုပ်ငန်းသို့သွားသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အတူတူအလွန်ပျော်ရွှင်လိမ့်မယ်ထင်ပါတယ်။

ဒုတိယစက္ကန့်အတွင်း ၄၅ စက္ကန့်တွင်ဆီကိုသုတ်ရန်ဇွန်းနှင့်ဖယ်ပါ။

၎င်းကိုစက္ကူပုဝါနှင့်စည်းထားပါ။ ငါးကောင်ရေတွက်ပါ၊ ထို့နောက်၎င်းကိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါသန့်ရှင်းသောအပိုင်းသို့လှန်လိုက်ပါ။

စက္ကန့် ၃၀ သို့မဟုတ်စက္ကန့် ၃၀ ကျော်အထိကြာရှည်စွာဆက်သောက်ပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများနှင့်သင်ကြိုက်သလောက်ချွတ်ထားသောဆီကိုဆီများများရရန်ကြိုးစားပါ။

twin flame 555 ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။

ဤအရာကိုစဉ်းစားကြည့်ပါ - စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်တွင်ရေနံမည်မျှရောက်ရှိပါကဒိုးနတ်တွင်မ ၀ င်ပါ။ ဒါဟာသင်္ချာသေချာပါတယ်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဆက်လုပ်ပါ၊ တစ်ကြိမ်တွင်ဒိုးတစ်ချောင်းမှသုံးချက်ကြော်ပါ။

သူတို့ကောင်းတဲ့နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ။


သူတို့ကိုဆီမှဖယ်ရှားပြီးနောက်ချက်ချင်းစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်ယိုစီး။

ထို့နောက်ဒိုးနက်များကိုညှစ်ပြီးသည့်နောက်၎င်းတို့ကိုတစ်စတစ်စ glaze ထဲသို့ထည့်ပါ။ သူတို့ကိုတစ်ဝက်နက်သောနက်ဝက်ထက်အနည်းငယ်နစ်မြှုပ်ပါ၊ ထို့နောက်သူတို့ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးလှည့်ပါ။ (မှတ်ချက်။ ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကဒိုးနက်များကိုနှစ်ကြိမ်နှစ် မိ၍၊ အောက်ပါဥပမာများကိုကြည့်ပါ။ )

သူတို့ကိုအအေးခံစင်တစ်ခုပေါ်မှာခဏထိုင်ခိုင်းပါ ဦး ။ အဆိုပါ glaze ချယိုနှင့်အနည်းငယ်သတ်မှတ်ထားစတင်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်ဒိုးနတ်ရုံဒုတိယအားဖြင့်ပိုပြီးအရသာရလိမ့်မယ်။

နောက်ဘက်အတန်းတွင်တွေ့ရသောချောကလက်ဒိုးနတ်သည်အမှန်တကယ်ပုံမှန်ဒိုးနတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်သည်ဆီပူလွန်းနေသဖြင့်အနည်းငယ်ကြာရှည်စွာချက်ပြုတ်လေ့ရှိသည်။ အဲဒါဖြစ်ပျက်

ဒိုးနပ်များအားလုံးချက်ပြုတ်ပြီးနောက်နောက် ၂၅ မှ ၃၀ စက္ကန့်ခန့်အကြာတွင်၎င်းတို့ကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းအကြိမ်များစွာတွင်းထဲသို့ပစ်ချပါ။

အိုကေဒါပါပဲ။ ငါတရားဝင်ဆာမွတ်တယ်

အခု သော တ ဦး တည်း yummy- ရှာဖွေနေဒိုးနတ်သည်။

သို့သော်ဒိုးနက်များသည်အသွင်အပြင်နှင့်မပတ်သက်ပါ။

ဟုတ်ကဲ့ ဒိုးနက်တစ်ပန်းကန်၏လှပမှုကိုကြည့်ပါ။

နောက်ကျော glaze: ဒီဒိုးနတ်တစ်ချိန်ကနှစ်ခဲ့သည်။

ဒီဒိုးနတ်ကိုနှစ်ခါနှစ်ပြီးပြီ။ အနည်းငယ် gloopier နှင့် messier, ဒါပေမယ့်အလွန်စေးကပ်ခြင်းနှင့်အရသာ။ သင်မြည်းကိုနှစ်ကြိမ်ချသည်ဖြစ်စေ၊

ထို့အပြင်သင်သည်ဒိုးနတ်တစ်ခု (သို့) ခုနစ်ခုကိုစားသည်ဖြစ်စေ၊ ထုတ်လုပ်သူနှင့်ဆွေးနွေးရန်အရေးကြီးသည်။


နှင့်သင်၏ဆရာဝန်။


ဤအရာများကိုခံစားကြည့်ပါ။

ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ