Mama Della S
* မှတ်ချက် - Le Creuset ဆုရရှိသူကိုမကြာမီကြေငြာမည်! *
Orlando တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ရက်သတ္တပတ်အတွင်းကျွန်ုပ်မိသားစုနှင့်ကျွန်ုပ်သည်နေ့တိုင်းစားသောက်ဆိုင်၌စားခဲ့သည်။ ဤသည်ကိုလေးယောက်၏မိခင်အဘို့အစဉ်အမြဲကြိုဆိုသည်။
မင်းဟင်းလျာများမပြောဘူးလား စုစုပေါင်းချမ်းသာ။
ငါတို့စားတဲ့နေရာအားလုံးမှာ Mama Della ရဲ့အကြိုက်ဆုံးပဲ။
ဒါဟာချစ်စရာကောင်း homey, စစ်မှန်အီတလီပါပဲ စားသောက်ဆိုင် ။
မသိသောသင်တို့အဘို့, စားသောက်ဆိုင် ရုရှားလို စားသောက်ဆိုင် ။
Dallas စစ်မှန်သောအိမ်ရှင်မများမှ Tiffany
ဤအရာများကိုကျွန်ုပ်အားရှင်းပြခွင့်ရသည့်အတွက်သင်ဝမ်းသာပါသည်မဟုတ်လော။
အိုး…စားသောက်ဆိုင်အတွက်အီတလီလား။
တောင်းပန်ပါတယ်
သူတို့ညစာအတွက်ဖွင့်လှစ်သည့်အခါမှာဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ကျနော်တို့ Mama Della ရဲ့ညာဘက်ကိုရောက်ရှိလာခဲ့သည်။ ငါဘယ်သူ့ကိုမှမလာခင်ဓာတ်ပုံရိုက်ချင်တယ်။ ဒါကြောင့်ဖောက်သည်တွေကငါကိုဝိုင်းထဲကအစောင့်အကြပ်မပို့စေချင်ဘူး။
ချစ်စရာ
နွေးထွေးသော!
ပူနွေး
ဒီမှာ Mama ပါပဲ။ သူမ၏ချိုမြိန်ဝိညာဉျကိုကောင်းကြီးပေးကြလော့။
ပေါင်မုန့် အရသာပျော့ပျောင်းနွေး crusty ပေါင်မုန့်။
ထိုအ။ အပျိုစင်သံလွင်ဆီပါသောပန်းကန်ထဲ၌ကြက်သွန်ဖြူအလေးများလေးညှင်းပွင့်လေး။
အိုး။ ဤမျှရိုးရှင်းသောအရသာသည်တစ်ခုတည်းသောမည်မျှထူးခြားသနည်း။ မယုံနိုင်လောက်အောင်ပါပဲ
အဆိုပါအသုပ်သူတော်ကောင်းတရားဖြစ်ခဲ့သည်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားမှ:
သံလွင်ဆီ
လှော်ကြက်သွန်ဖြူ
လှော် shallots
Dijon မုန်ညင်း
သကြား
ဆားငန်
ရှလကာရည်ရှလကာရည်
ပျားရည်
သံပုရာဖျော်ရည်
တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနဲ့ပတ်သက်ပြီးကျွန်တော်ကြိုက်ခဲ့တာကတော့အဲဒါဟာတကယ့်ကိုချိုမြိန်လွန်းတယ်။ အဆိုပါ balsamic နှင့်အတူ, ဒီရုံစုံလင်သောဖြစ်ခဲ့သည်။
ဒီ artichoke နှလုံးသားများငါ့ကိုသတ်လေ၏။ ငါ့ကိုသတ်လိုက်ပြီ သူတို့ကမှော်အရာတွေနဲ့ပြည့်နေတယ်။
ဤသည် sous စားဖိုမှူး Luca ဖြစ်ပါတယ်။
သူသည် Marlboro Man ကိုအများဆုံး scrubtious lasagna ဆောင်ခဲ့လေ၏။ အဲဒါကငါ့ရဲ့ချစ်ခြင်းမေတ္တာကိုသူ့ရင်ဘတ်ကိုရိုက်ပြီးတာဇန်လိုအော်လိုက်လို့အရမ်းကောင်းတယ်။
သူအဆင်ပြေအောင်သေချာအောင် Mama ကစားပွဲသို့ပြေးသွားသည်။ အဲဒီမှာဝန်ဆောင်မှုကိုကြောက်မက်ဘွယ်ပါ!
ဒါက ဦး ခေါင်းစားဖိုမှူးမာ့ခ်ပါ။
ပြီးတော့သူကကျွန်တော့်ကိုခေါ်လာတယ်။
သူကျွန်တော့်ကိုခေါ်လာတယ်။
သူကဒီယူလာ
အရာအားလုံး ခဏပေးပါ ကျေးဇူးပြု။ ငါတို့မှာအမဲသားတုံး၊ အလတ်စားရှားပါးပြီးချိုသာသောကျောက်ပုစွန်အမြီးဖြင့်ပြည့်နေသည်။ ထို့နောက်၎င်းအရာအားလုံး၏အောက်တွင်ရွှေဝါရောင် risotto သည်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့များနှင့်ရောစပ်လိုက်သည်။ ထို့နောက်…
ထို့နောက်…
risotto နှင့်အမဲသားကြားတွင်ယိုယွင်းနေသောဟင်းနုနွယ်ရွက်ကောင်းသည်။
ကောင်းသောသနားတော်မူသော, ဒီမယုံနိုင်စရာဖြစ်ခဲ့သည်။
ကျွန်ုပ်၏ကလေးများသည်ဘုရားသခင့်ဖန်ဆင်းခြင်းတွင်အကောင်းဆုံးမာကရိုနီယမ်နှင့်ဒိန်ခဲကိုစားခဲ့သည်။
မင်္ဂလာပါ။
နောက်ဆုံး ... သေးငယ်တဲ့မွေ့လျော်တဲ့လင်ပန်း။
Cannoli, ချောကလက် Decadence …
Tiramisu ။ ဘုရား
Mama Della ရဲ့ကျေးဇူးတင်ပါတယ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ညစာတိုင်းကိုချစ်ကြတယ်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် အာလူးဟင်းချို ရှေ့ဆောင် အမျိုးသမီး
ကျေးဇူးပြုပြီးဒီ risotto ကိုပို့ပေးလို့ရမလား။ C.O.D. ကောင်းပါတယ်။
ငါသည်လည်းရှေ့ဆက်သွားနှင့်ထို tiramisu အချို့ကိုယူပါလိမ့်မယ်။
သေချာတာပေါ့၊ ဒီရက်သတ္တပတ်မှာ Mac နဲ့ဒိန်ခဲကြီးတွေကကျွန်တော့်ကိုချက်ပြုတ်တာသက်သာစေလိမ့်မယ်။
ငါစောင့်နေမယ်,
ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီး
(ထိုညဉ့်ကင်မရာနှင့်အတူစက်ဆုပ်ရွံရှာဘွယ်သောကျယ်ပြန့်)
Mama Della's သည် Florida, Orlando ရှိ Portofino Bay Hotel တွင်ရှိသည်။
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
