Spaghetti Pie
အသားငံပြာရည်နှင့်အတူ spaghetti အမြဲအကြိုက်ဆုံးအပတ်စဉ်ညစာဖြစ်ပါတယ်။ ဖလား၊ မုန့်ဖုတ်ထားသောဒိန်ခဲဖြင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းဖြင့်၎င်းကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။ Cookin 'Canuck ၏ Dara Michalski မှဖြစ်သည်။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၈စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၃၅မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီငါးဆယ်မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၈ အောင်စ။ Spaghetti အလေးချိန်၊ ပုံမှန်သို့မဟုတ်လုံး ၀ တစ်မျိုးတည်း နှစ် ဥ ၁/၂ ဂ။ ခွဲ Parmesan ဒိန်ခဲ, ခွဲ 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ ၁ ပေါင် တူရကီမြေပြင် 1/2 အဝါရောင်ကြက်သွန်, ကုန်တယ် နှစ် အလတ်စားမုန်လာဥ၊ ၁ / ၂ လက်မစက်ဝိုင်းထဲကိုဖြတ် ၃ လေးညှင်းပွင့်ကြက်သွန်ဖြူ, minced 3/4 Tsp ။ မြေပြင် Oregano 1/2 Tsp ။ ဆား (သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုမြည်းစမ်းရန်) 1/2 Tsp ။ Pepper မြေပြင် 2 1/2 က c ။ ခရမ်းချဉ်သီးကြိတ်ခွဲ ၁/၄ ဂ။ ပြားချပ်ချပ်ပြားအရွက်ပါစင်လေး ၁/၃ ဂ။ ပြီးလျှင် Mozzarella ဒိန်ခဲဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖိုအား350ºFအထိအပူပေးပါ။ ၉ လက်မအရွယ်ကော်ဖီမှုန့်ဖျော်ရည်နှင့်ပေါ့ပေါ့ပါးပါးဆေးကြောဆေးတစ်ခွက်ပါရှိသည်။ မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဆူဆူသောရေကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းချက်ပါ။ spaghetti ထည့်ပါနှင့် al dente သည်အထိချက်ပြုတ်။ ရေအေးနှင့်ခေတ္တသုတ်ခြင်းနှင့်ရေဆေး။
အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံး၌ကြက်ဥများကိုရိုက်ပြီးနှိုးလိုက်သည်။ ခွက် Parmesan ဒိန်ခဲ။ spaghetti ကိုထည့်ပြီးခေါက်ဆွဲကိုထည့်ရန်။
spaghetti ကိုပြင်ဆင်ထားသောပိုင်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်း။ အောက်ခြေနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏ဘေးထွက်အပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းရန်စီစဉ်ပါ။
အလတ်စား - မြင့်အပူကျော်သတ်မှတ်ထားကြီးမားသော nonstick skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ မြေကြက်၊ ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥများကိုထည့်ပြီးကြက်ဆင်ကိုချက်ပြုတ်သည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ oregano၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုပေါင်းထည့်ပြီး ၁ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
ကြေကွဲသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့် parsley ကိုထည့်ပြီးပေါင်းစပ်ရန်နှိုးဆော်ပါ။ လိုအပ်လျှင်ရာသီဥတုကိုမြည်းစမ်း။ ချိန်ညှိပါ။ ကြက်ဆင်အရောအနှောကိုပန်းကန်ပြားထဲသို့လွှဲပြီးအပေါ်ဘက်သို့ဖြန့်ဖြူးလိုက်ပြီးအနားပတ်ပတ်လည်ရှိ spaghetti အချို့ကိုမဖုံးထားပါ။ Mozzarella ဒိန်ခဲဖြန်း။ ကျန် & frac14; ထိပ်တန်းကျော်ခွက် Parmesan ဒိန်ခဲ။
ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိမိနစ် ၂၀ ခန့်ဖုတ်ပါ။ ၁၀ မိနစ်ခန့်ကြွေပြားကပ်အနားယူပါ။ ၈ ပြားခွဲပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အပတ်တိုင်းညစာစားပွဲကိုပြင်ဆင်သည့်အခါကျွန်ုပ်သည်အစွန်းတစ်ခုမှတစ်ခုသို့သွားသည်။ တစ်ခုခုကိုငါပြီးပြည့်စုံစွာစီစဉ်ထားတယ်၊ မွန်းတည့်ချိန်၌ချက်ပြုတ်ထားသောနှေးကွေးနေသောချက်ပြုတ်သူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - သို့မဟုတ်ငါ (၆) နာရီမှာရေခဲသေတ္တာထဲကိုစိုက်ကြည့်နေပြီးငါတစ်ဒါဇင်လောက်ဥနဲ့ခေါင်းတစ်လုံးထဲကနေဘာဖြစ်လာမလဲဆိုတာကိုတွေးနေမိတယ်။ ဆလတ်၏။
နောက်ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ဖြစ်သည့်အခါကျွန်ုပ်သည်ခေါက်ဆွဲများကိုမကြာခဏလှည့်စားလေ့ရှိရာရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပီဇာများနှင့် pesto ကွန်တိန်နာများ၌အမဲသားများနှင့်အမဲသားများထည့်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်၏မိသားစုသည်ခေါက်ဆွဲမုန့်ညက်ကောင်းတစ်ခုကိုတန်ဖိုးထားသလောက်သူတို့၏စိတ်အားထက်သန်မှုကိုအသံတိတ်ပိတ်ဆို့သည့်အချိန်များရှိသည်။ အိုးခေါက်ဆွဲ။ အမေကြီးအသံ။ (Cue အတုအပြုံးများ။ )
ကျွန်ုပ်၏မိသားစုသည်ခေါက်ဆွဲများကိုချစ်မြတ်နိုးရန် ဆက်လက်၍ သော့ခလောက်များစွာစားသုံးခြင်း၏ထင်ရှားသောဖြေရှင်းနည်းမှတပါးကျွန်ုပ်၏ ၀ န်ဆောင်မှုကိုပြောင်းလဲခြင်းသည်နှစ်များတစ်လျှောက်ငါလေ့လာသင်ယူခဲ့ရသည်။ မတူညီသောဝက်အူချောင်းများ၊ အသားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လှည့်စားလေ့ရှိသော်လည်းခေါက်ဆွဲများကိုပုံမှန်နည်းအတိုင်း (ထို့နောက်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအရည်အချင်းပြည့်မီစွာပြုတ်ခြင်း) သို့မဟုတ် casserole ပုံစံဖြင့်ဖုတ်ခြင်းရှိမရှိကိုလည်းငါကြိုက်သည်။
ဒီ spaghetti ပိုင်အကြားတစ်နေရာရာဖြစ်ပြီး, ပုံမှန်အားဖြင့်ညစဉ်ညတိုင်းဤမျှလောက်များစွာသောစားပွဲကျေးဇူးတော်ရှိစေသတည်းပုံမှန် spaghetti နှင့်အသားငံပြာရည်ခကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်နည်းလမ်းသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မင်းအရင်ညစာစားပွဲမှာကျန်နေတဲ့ spaghetti တွေရှိခဲ့ရင်၊ ဤစာရွက်သည်အလွန်ခွင့်လွှတ်ပြီးအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်သည်။
ပထမအဆင့်ကတော့ကြက်တွေကိုချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်ကြက်ဥတွေ၊ သငျသညျကိုယိုစီးတဲ့အခါသင်ရေခဲထဲမှာခေါက်ဆွဲအတိုချုပ်သုတ်ခြင်း, ဒါကြောင့်သင်အမှတ်တမဲ့ပူသောခေါက်ဆွဲနှင့်အတူသူတို့ကိုပစ်ခြင်းဖြင့်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ကြဘူး။ spaghetti ကို pie ပန်းကန်ထဲကိုပုံချပြီးအပေါ်ယံလွှာနဲ့တူတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုဖွဲ့စည်းဖို့ပန်းကန်လုံးရဲ့ဘေးဘက်ကိုခေါက်ဆွဲကိုတွန်းချလိုက်ပါ။
ထို့နောက်ကြက်သွန်၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့်ကြက်ဆင်ကိုချက်ပြုတ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူများကိုရောစပ်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရောစပ်ပါ။ အချို့သော mozzarella နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲများကိုထိပ်တွင်ဖြန်းပြီးမုန့်ဖုတ်ပါ။
ဒီ spaghetti pie ကိုစံပြဆန်ဆန်အနည်းငယ်ကွဲပြားသောကျန်းမာသောခေါက်ဆွဲမုန့်ညက်အတွက်အစိမ်းရောင်အသုပ်ဖြင့်စားပါ။
